1.一種鐵/碳復合材料的制備方法，其包括如下步驟：
(1)水熱法碳化原材料
選取有機碳源及溶解性三價鐵鹽為鐵源，將有機碳源清洗預處理后，按碳鐵元素比為10:1-20:1的比例將有機碳源和鐵源加入反應釜中，并加入適量的水將有機碳源和鐵源充分混合，在一定溫度和時間下，得到碳化產(chǎn)物；
(2)共沉淀-電鍍法還原步驟(1)的產(chǎn)物
將步驟(1)中得到的碳化產(chǎn)物用水進行清洗，并分散于水相中，然后加入與鐵元素等物質(zhì)的量的還原劑，靜置一段時間；
(3)鐵/碳復合材料的分離和后處理
將步驟(2)中得到的產(chǎn)物進行固液分離，用水清洗固體產(chǎn)物，然后真空干燥，最后即得到鐵/碳復合材料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述有機碳源選自糖類。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述有機碳源選自單糖或多糖。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述有機碳源選自葡萄糖或稻殼農(nóng)業(yè)有機廢棄物或其混合。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述溶解性三價鐵鹽選自硝酸鐵、硫酸鐵、氯化鐵。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)中，將反應釜放置于鋼釜內(nèi)，進行加熱反應。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)中，充分混合的有機碳源和鐵源在溫度160-220℃、反應時間8-18小時條件下，最后得到碳化產(chǎn)物。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(2)中的還原劑選自硼氫化鈉。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(2)中，在室溫條件下，邊攪拌邊緩慢滴加與鐵元素等物質(zhì)的量的還原劑。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(3)中真空干燥為在真空干燥箱60℃下干燥8-24小時。