本實(shí)用新型是一種具有殺菌和檢測(cè)功能的絞肉裝置，屬于絞肉機(jī)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

現(xiàn)有技術(shù)公開了申請(qǐng)?zhí)枮椋?01420813073.8 的一種絞肉機(jī)，由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)、切割機(jī)構(gòu)及外殼組成，所外殼的上殼體和下殼體通過(guò)螺釘連接并形成一個(gè)容置空間，電機(jī)安裝在下殼體的底部，絞筒的內(nèi)端固定在上殼體與下殼體同一側(cè)的半圓形支板上，推料螺桿安裝在絞筒內(nèi)，推料螺桿的一端套裝有氈圈和擋板，另一端為臺(tái)階軸，其上依次安裝有絞刀、彈簧墊圈和擠肉模板，所述的絞刀安裝在推料螺桿的前端方形軸處，旋蓋螺旋安裝于絞筒的外端并壓緊擠肉模板；所述的絞筒上部有進(jìn)料口與下料托盤連接。本實(shí)用新型充分利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和擠肉模板上的孔眼形成剪切將肉切碎，并且在絞筒的作用下，將粗細(xì)均勻的肉粒排出擠肉模板外，傾斜設(shè)置的進(jìn)料口可以有效避免操作人員受到誤傷。但是其不足之處在于商品經(jīng)過(guò)多種渠道，其表面所帶的細(xì)菌等微生物太多和注射了熒光劑，容易通過(guò)呼吸使人體受到感染。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型目的是提供一種具有殺菌和檢測(cè)功能的絞肉裝置，以解決商品經(jīng)過(guò)多種渠道，其表面所帶的細(xì)菌等微生物太多，容易通過(guò)呼吸使人體受到感染。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型是通過(guò)如下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：一種具有殺菌和檢測(cè)功能的絞肉裝置，其結(jié)構(gòu)包括搗肉錘、載肉盤、支架、絞肉機(jī)主體、后蓋、電源線、防滑腳、啟動(dòng)鍵、轉(zhuǎn)換開關(guān)、底座、緊固手柄、螺套、孔眼、螺旋供料器、絞刀、紫外線燈，所述搗肉錘與載肉盤連接，所述載肉盤與支架連接，所述支架與絞肉機(jī)主體連接，所述絞肉機(jī)主體設(shè)有后蓋，所述后蓋通過(guò)絞肉機(jī)主體與支架連接，所述電源線與絞肉機(jī)主體連接，所述防滑腳與底座連接，所述啟動(dòng)鍵設(shè)在底座上，所述轉(zhuǎn)換開關(guān)通過(guò)電源線與絞肉機(jī)主體連接，所述底座設(shè)有轉(zhuǎn)換開關(guān)，所述緊固手柄與絞肉機(jī)主體連接，所述螺套與孔眼連接，所述孔眼通過(guò)螺套與螺旋供料器連接，所述螺旋供料器與絞肉機(jī)主體連接，所述絞刀設(shè)在絞肉機(jī)主體內(nèi)部，所述紫外線燈設(shè)在搗肉錘上，所述紫外線燈由紫外線燈主體、螺絲、燈管、燈絲組成。

進(jìn)一步地，所述紫外線燈主體設(shè)有螺絲，所述燈管設(shè)在紫外線燈主體內(nèi)部，所述燈絲與燈管連接。

本實(shí)用新型設(shè)有紫外線燈，能夠?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行殺菌消毒，還能夠檢測(cè)產(chǎn)品是否含有熒光劑為消費(fèi)者把控好第一道關(guān)。

附圖說(shuō)明

通過(guò)閱讀參照以下附圖對(duì)非限制性實(shí)施例所作的詳細(xì)描述，本實(shí)用新型的其它特征、目的和優(yōu)點(diǎn)將會(huì)變得更明顯：

圖1為本實(shí)用新型一種具有殺菌和檢測(cè)功能的絞肉裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的紫外線燈示意圖；

圖中：搗肉錘1、載肉盤2、支架3、絞肉機(jī)主體4、后蓋5、電源線6、防滑腳7、啟動(dòng)鍵8、轉(zhuǎn)換開關(guān)9、底座10、緊固手柄11、螺套12、孔眼13、螺旋供料器14、絞刀15、紫外線燈16、紫外線燈主體1601、螺絲1602、燈管1603、燈絲1604。

具體實(shí)施方式

為使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施方式，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。

請(qǐng)參閱圖1、圖2，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案：一種具有殺菌和檢測(cè)功能的絞肉裝置，其結(jié)構(gòu)包括搗肉錘1、載肉盤2、支架3、絞肉機(jī)主體4、后蓋5、電源線6、防滑腳7、啟動(dòng)鍵8、轉(zhuǎn)換開關(guān)9、底座10、緊固手柄11、螺套12、孔眼13、螺旋供料器14、絞刀15、紫外線燈16，所述搗肉錘1與載肉盤2連接，所述載肉盤2與支架3連接，所述支架3與絞肉機(jī)主體4連接，所述絞肉機(jī)主體4設(shè)有后蓋5，所述后蓋5通過(guò)絞肉機(jī)主體4與支架3連接，所述電源線6與絞肉機(jī)主體4連接，所述防滑腳7與底座10連接，所述啟動(dòng)鍵8設(shè)在底座10上，所述轉(zhuǎn)換開關(guān)9通過(guò)電源線6與絞肉機(jī)主體4連接，所述底座10設(shè)有轉(zhuǎn)換開關(guān)9，所述緊固手柄11與絞肉機(jī)主體4連接，所述螺套12與孔眼13連接，所述孔眼13通過(guò)螺套12與螺旋供料器14連接，所述螺旋供料器14與絞肉機(jī)主體4連接，所述絞刀15設(shè)在絞肉機(jī)主體4內(nèi)部，所述紫外線燈16設(shè)在搗肉錘1上，所述紫外線燈16由紫外線燈主體1601、螺絲1602、燈管1603、燈絲1604組成，所述紫外線燈主體1601設(shè)有螺絲1602，所述燈管1603設(shè)在紫外線燈主體1601內(nèi)部，所述燈絲1604與燈管1603連接。

在進(jìn)行使用時(shí)，接通電源，按啟動(dòng)鍵8，通過(guò)搗肉錘1上的燈管1603發(fā)出的紫外線光進(jìn)行殺菌和檢測(cè)熒光劑，經(jīng)過(guò)螺旋供料器14旋轉(zhuǎn)送往絞刀15進(jìn)行切碎，經(jīng)由孔眼13出來(lái)。

以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。