專利名稱：一種接觸式單體速凍機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種一種接觸式單體速凍機，屬于制冷設備技術領域。
背景技術：
鑒于目前國內水產加工業(yè)的飛速發(fā)展，單凍機適合水產加工企業(yè)加工蝦類、貝類、小體魚類、魷魚整體或分割體，特別適合魚片的凍結，亦適合水餃、豆沙包等加工食品和粘玉米、蘆筍等蔬菜的凍結是水產加工企業(yè)的核心設備。目前的單凍機如風冷板帶、風冷熱波動網帶式、流態(tài)化凍結、螺旋、雙螺旋單凍機等，凍結速度均不太理想，干耗高，產品的凍結質量低，且成本高、使用操作復雜，鹽水可能會帶來污染的。

發(fā)明內容本實用新型的目的在于克服上述已有技術的不足而提供一種凍結速度快，干耗低，產品的凍結質量高，且成本低、使用操作簡單，不會帶來污染的接觸式單體速凍機。
本實用新型的目的可以通過如下措施來達到一種接觸式單體速凍機，其特征在于它具有架體1，架體1的兩側連接傳動輪，傳動輪連接減速機12，傳動輪上連接鋼板帶3，架體1上連接保溫庫體4，保溫庫體4的下端設有鹽水箱10，鹽水箱10通過鹽水箱落水管16、水泵14連接鹽水蒸發(fā)器15，鹽水蒸發(fā)器15通過分水盒19及管路連接噴淋管11，鹽水蒸發(fā)器15上設有回氣管6”、供液管7”，鋼板帶3穿過保溫庫體4并設在鹽水箱10的上方，保溫庫體4內設有風冷蒸發(fā)器9，風冷蒸發(fā)器9上設有回氣管6’、供液管7’。
為了進一步實現(xiàn)本實用新型的目的，所述的保溫庫體4內設有著霜蒸發(fā)器5，著霜蒸發(fā)器5上設有回氣管6、供液管7。
為了進一步實現(xiàn)本實用新型的目的，所述的著霜蒸發(fā)器5上設有沖霜水管8。
為了進一步實現(xiàn)本實用新型的目的，所述的風冷蒸發(fā)器9至少設有兩個。
為了進一步實現(xiàn)本實用新型的目的，所述的風冷蒸發(fā)器9上設有沖霜水管8’。
為了進一步實現(xiàn)本實用新型的目的，所述的架體1的一側連接至少兩個進料輪2，另一側連接至少兩個出料輪13，進料輪2和出料輪13之間連接鋼板帶3。
為了進一步實現(xiàn)本實用新型的目的，所述的鹽水箱10至少設有兩個。
為了進一步實現(xiàn)本實用新型的目的，所述的鹽水箱10之間連有鹽水箱水位平衡管17。
為了進一步實現(xiàn)本實用新型的目的，所述的噴淋管11均勻分布。
為了進一步實現(xiàn)本實用新型的目的，所述的保溫庫體4采用厚聚氨脂保溫板制成。
本實用新型同已有技術相比可產生如下積極效果1、因采用接觸式傳熱凍結速度更快。使冷凍產品的質量得以提高。同時耗冷量可降低20％。
2、由于冷凍速度的提高，同樣處理量的設備占地空間更小。
3、清洗更方便快捷。
4、增加低溫著霜裝置，可將設備結霜控制在最小限度。連續(xù)運行15小時不會出現(xiàn)制冷能力下降現(xiàn)象。


圖1為本實用新型的一種實施方式的結構示意圖；圖2為本實用新型的另一種實施方式的結構示意圖；圖3為本實用新型的側視圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型的最佳實施方式作詳細說明實施例1一種接觸式單體速凍機(參見圖1、圖3)，它具有架體1，架體1的一側連接4個進料輪2，另一側連接4個出料輪13，進料輪2和出料輪13之間連接鋼板帶3，出料輪13通過鏈條18連接減速機12。架體1上連接保溫庫體4，保溫庫體4采用聚氨脂保溫板制成，保溫庫體4的下端設有3個鹽水箱10，每個鹽水箱10的下端均設有鹽水箱落水管16，每個鹽水箱10的上部均設有均勻分布的噴淋管11，鹽水箱落水管16通過水泵14連接鹽水蒸發(fā)器15，噴淋管11連接分水盒19，分水盒19通過管路連接鹽水蒸發(fā)器15，鹽水蒸發(fā)器15上設有回氣管6“、供液管7”，每個鹽水箱10之間連有鹽水箱水位平衡管17，鋼板帶3穿過保溫庫體4并設在鹽水箱10的上方。保溫庫體4內設有著霜蒸發(fā)器5，著霜蒸發(fā)器5上設有回氣管6、供液管7、沖霜水管8。保溫庫體4內設有風冷蒸發(fā)器9，風冷蒸發(fā)器9上設有回氣管6’、供液管7’、沖霜水管8’。
使用時，將回氣管6、供液管7、回氣管6’、供液管7’、回氣管6”、供液管7”均與壓縮機連接，需冷凍的物料放在鋼板帶上，通過減速機帶動出料論、進料輪，鋼板帶產生運動，著霜蒸發(fā)器工作著霜，以避免或減少風冷蒸發(fā)器著霜，以保證長時間運轉，效果不下降，不工作時用沖霜水管清除著霜。風冷蒸發(fā)器的冷風機采取向下吹風的方式，直接吹拂凍品表面，提高凍品的表面風速，從而加快凍結速度。鋼板帶下面噴淋經鹽水蒸發(fā)器降溫的低溫鹽水，保證食品凍結速度更快，凍品質量更好，噴淋后進入鹽水箱的鹽水經水泵再進入鹽水蒸發(fā)器，進行循環(huán)。
實施例2一種接觸式單體速凍機(參見圖2、圖3)其結構及原理與實施例1基本相同，只是鹽水箱10設有4個，保溫庫體4內設有兩個即一組風冷蒸發(fā)器9，前面的風冷蒸發(fā)器9的冷風機還具有除濕作用的冷風機，后面的風冷蒸發(fā)器9的冷風機還具有均壓作用，以改善保溫庫內冷風機的工況以及進出料口跑冷的問題。
權利要求1.一種接觸式單體速凍機，其特征在于它具有架體(1)，架體(1)的兩側連接傳動輪，傳動輪連接減速機(12)，傳動輪上連接鋼板帶(3)，架體(1)上連接保溫庫體(4)，保溫庫體(4)的下端設有鹽水箱(10)，鹽水箱(10)通過鹽水箱落水管(16)、水泵(14)連接鹽水蒸發(fā)器(15)，鹽水蒸發(fā)器(15)通過分水盒(19)及管路連接噴淋管(11)，鹽水蒸發(fā)器(15)上設有回氣管(6”)、供液管(7”)，鋼板帶(3)穿過保溫庫體(4)并設在鹽水箱(10)的上方，保溫庫體(4)內設有風冷蒸發(fā)器(9)，風冷蒸發(fā)器(9)上設有回氣管(6’)、供液管(7’)。
2.根據權利要求1所述的一種接觸式單體速凍機，其特征在于所述的保溫庫體(4)內設有著霜蒸發(fā)器(5)，著霜蒸發(fā)器(5)上設有回氣管(6)、供液管(7)。
3.根據權利要求2所述的一種接觸式單體速凍機，其特征在于所述的著霜蒸發(fā)器(5)上設有沖霜水管(8)。
4.根據權利要求1所述的一種接觸式單體速凍機，其特征在于所述的風冷蒸發(fā)器(9)至少設有兩個。
5.根據權利要求1或2所述的一種接觸式單體速凍機，其特征在于所述的風冷蒸發(fā)器(9)上設有沖霜水管(8’)。
6.根據權利要求1所述的一種接觸式單體速凍機，其特征在于所述的架體(1)的一側連接至少兩個進料輪(2)，另一側連接至少兩個出料輪(13)，進料輪(2)和出料輪(13)之間連接鋼板帶(3)。
7.根據權利要求1所述的一種接觸式單體速凍機，其特征在于所述的鹽水箱(10)至少設有兩個。
8.根據權利要求7所述的一種接觸式單體速凍機，其特征在于所述的鹽水箱(10)之間連有鹽水箱水位平衡管(17)。
9.根據權利要求1所述的一種接觸式單體速凍機，其特征在于所述的噴淋管(11)均勻分布。
10.根據權利要求1所述的一種接觸式單體速凍機，其特征在于所述的保溫庫體(4)采用厚聚氨脂保溫板制成。
專利摘要本實用新型公開了一種接觸式單體速凍機，其特征在于它具有架體(1)，架體(1)的兩側連接傳動輪，傳動輪連接減速機(12)，傳動輪上連接鋼板帶(3)，架體(1)上連接保溫庫體(4)，保溫庫體(4)的下端設有鹽水箱(10)，鹽水箱(10)通過鹽水箱落水管(16)、水泵(14)連接鹽水蒸發(fā)器(15)，鹽水蒸發(fā)器(15)通過分水盒(19)及管路連接噴淋管(11)，鹽水蒸發(fā)器(15)上設有回氣管(6”)、供液管(7”)，鋼板帶(3)穿過保溫庫體(4)并設在鹽水箱(10)的上方，保溫庫體(4)內設有風冷蒸發(fā)器(9)，風冷蒸發(fā)器(9)上設有回氣管(6’)、供液管(7’)，本實用新型凍結速度快，干耗低，產品的凍結質量高，且成本低、使用操作簡單，不會帶來污染。
文檔編號F25D11/00GK2890791SQ20062008256
公開日2007年4月18日 申請日期2006年3月29日 優(yōu)先權日2006年3月29日
發(fā)明者朱昱蓉, 時曉鵬, 王連慶 申請人:煙臺富仕通上奇制冷設備有限公司