1.一種換熱器，用于開水機，其特征在于，所述換熱器包括冷卻管和多個熱管，所述冷卻管套設(shè)于所述熱管外側(cè)，所述熱管從所述冷卻管的一端延伸至所述冷卻管的另一端，并伸出所述冷卻管的另一端以外，高溫水自所述熱管的一端向另一端流動；
2.如權(quán)利要求1所述的換熱器，其特征在于，所述冷卻管和設(shè)置于所述冷卻管內(nèi)的熱管環(huán)繞預設(shè)軸線堆疊布置。
3.如權(quán)利要求1所述的換熱器，其特征在于，所述冷卻管具有第一進口和第一出口，低溫水自所述第一進口進入所述冷卻管和所述熱管之間的空間內(nèi)，低溫水從所述第一出口流出所述冷卻管和所述熱管之間的空間以外；
4.如權(quán)利要求3所述的換熱器，其特征在于，所述換熱器還包括第一水管和密封塞，所述第二進口與所述第一水管連通，所述第一水管和所述冷卻管在所述第二進口處通過所述密封塞密封連接，
5.如權(quán)利要求4所述的換熱器，其特征在于，所述第二出口由所述密封塞密封，所述熱管穿過所述貫穿孔向所述冷卻管外部延伸。
6.如權(quán)利要求5所述的換熱器，其特征在于，所述換熱器還包括第一固定螺帽，所述第二進口設(shè)置有外螺紋，所述第一固定螺帽上設(shè)置有內(nèi)螺紋，所述第一固定螺帽和所述第二進口螺紋配合，所述密封塞固定于所述第一固定螺帽和所述第二進口之間，所述第一水管的端部處設(shè)置有第一翻邊，所述第一翻邊被所述第一固定螺帽固定在所述第二進口處；
7.如權(quán)利要求3所述的換熱器，其特征在于，所述第一出口和所述第二進口之間設(shè)置有熱膽，所述第一出口和所述第二進口通過所述熱膽連通；
8.如權(quán)利要求3所述的換熱器，其特征在于，所述換熱器還包括密封圈、第二水管和第二固定螺帽，所述第一進口和所述第一出口均連接有所述第二水管，并通過所述密封圈密封；
9.如權(quán)利要求1所述的換熱器，其特征在于，所述熱管的伸出所述冷卻管另一端以外的部分，在所述冷卻管的另一端處彎折并沿著所述冷卻管的徑向方向延伸；
10.一種開水機，其特征在于，所述開水機包括如權(quán)利要求1-9中任意一項所述的換熱器、電磁閥和出水口，所述換熱器的熱管延伸至所述電磁閥，并在所述電磁閥導通時，所述熱管與所述出水口連通。