技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種加工食料的方法，所述方法包括以下步驟：向敞開(kāi)的包裝中供應(yīng)可流動(dòng)食料，其中所述包裝由至少一片材料片材形成，并且所述包裝的內(nèi)部形狀在所述食料的供應(yīng)期間變化成為預(yù)定的內(nèi)部形狀，所述包裝的所述內(nèi)部形狀朝向所述預(yù)定的內(nèi)部形狀變化并最終變化成為所述預(yù)定的內(nèi)部形狀，所述預(yù)定的內(nèi)部形狀由形成所述包裝的所述材料片材中的一個(gè)或更多個(gè)結(jié)構(gòu)改變和所述包裝內(nèi)的所述食料決定，所述結(jié)構(gòu)改變不同于所述包裝的任何密封；密封所述包裝；以及使所述可流動(dòng)食料至少部分地定形以保持所述預(yù)定的內(nèi)部形狀。

技術(shù)研發(fā)人員：E·麥克勞德;L·摩西;R·安德魯斯
受保護(hù)的技術(shù)使用者：卡夫食品研究和開(kāi)發(fā)股份有限公司
文檔號(hào)碼：201580049739
技術(shù)研發(fā)日：2015.09.14
技術(shù)公布日：2017.05.17