專利名稱:飲料用提取過濾器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種飲料用提取過濾器,其由容納嗜好品的過濾器部、和安裝在該過濾器部的上部的平板狀蓋部構(gòu)成。
背景技術(shù):
通過將咖啡、紅茶、綠茶等嗜好品做成粉末狀,容納到飲料用提取過濾器中,設(shè)置到飲料用提取裝置的規(guī)定位置上,從上部注入熱水,能夠制作熱咖啡、熱紅茶等(例如下述專利文獻(xiàn)I)。設(shè)置飲料用提取過濾器的飲料用提取裝置主要是商用的,但是也可家用的小型化裝置也正在普及。作為該飲料用提取過濾器的代表,有滴濾咖啡用過濾器和意式咖啡用過濾器,分別用滴濾機(jī)、意式咖啡機(jī)來提取。滴濾咖啡采用普通的提取方法,而意式咖啡則采用以高溫、高壓來一舉提取的方法。因此,滴濾咖啡用提取過濾器、和意式咖啡用提取過濾器結(jié)構(gòu)不同,意式咖啡機(jī)的結(jié)構(gòu)只能使用意式咖啡專用的提取過濾器?,F(xiàn)有技術(shù)文獻(xiàn)專利文獻(xiàn)專利文獻(xiàn)1:(日本)特開2010-069281號(hào)公報(bào)
發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明要解決的課題很多咖啡愛好者既想喝滴濾咖啡,又想喝意式咖啡,在此情況下,備齊各自專用的機(jī)器費(fèi)用負(fù)擔(dān)很大。此外,除了咖啡以外,如果紅茶、綠茶也能用同一機(jī)器來提取則更好。本發(fā)明就是鑒于上述實(shí)情而提出的,其課題是提供一種飲料用提取過濾器,能夠用多種提取用機(jī)器來提取。解決課題的手段為了解決上述課題,本發(fā)明的飲料用提取過濾器由容納嗜好品的過濾器部、和安裝在該過濾器部的上部的平板狀蓋部構(gòu)成,其特征在于,上述蓋部由位于過濾器部側(cè)的不具有透水性的第I薄板部件、和層疊在該第I薄板部件上的具有透水性的第2薄板部件的層疊構(gòu)造構(gòu)成;在上述第I薄板部件的中央形成使熱水通過的孔部。下面說明這種結(jié)構(gòu)的飲料用提取過濾器的作用、效果。過濾器由容納嗜好品的過濾器部和蓋部構(gòu)成。這里,作為嗜好品,舉咖啡粉末為例,說明能夠?qū)⒌螢V咖啡用提取過濾器也用于意式咖啡機(jī)的結(jié)構(gòu)。蓋部的構(gòu)造有特征,為不具有透水性的第I薄板部件、和具有透水性的第2薄板部件的層疊構(gòu)造。在第I薄板部件的中央形成孔部,熱水只通過該孔部來導(dǎo)入。上述提取過濾器按照在用本來的滴濾機(jī)來提取時(shí)只從中央注入熱水的方式構(gòu)成。另一方面,意式咖啡機(jī)需要以高溫、高壓來一舉提取,所以其按照從蓋部的整個(gè)面上供給熱水的方式構(gòu)成。但是,在滴濾咖啡的情況下,如果從整個(gè)面上供給熱水,則有風(fēng)味會(huì)損失(味道會(huì)變淡)這一問題,需要從中央導(dǎo)入熱水。因此,為了在上述任一種機(jī)器中都從中央注入熱水,采用如下構(gòu)成:在第I薄板部件的中央形成孔部,并只從中央導(dǎo)入熱水。而為了不從孔部以外導(dǎo)入熱水,第I薄板部件選擇不具有透水性的材料。另一方面,如果只用第I薄板部件來形成蓋部,則發(fā)生如下問題。在意式咖啡機(jī)的情況下,熱水從蓋部的整個(gè)面上供給,所以提取后,不通過孔部的熱水有可能殘存在蓋部上。在提取后從機(jī)器上取出提取過濾器時(shí),這種殘存的熱水有可能會(huì)滴滴答答地掉落。此夕卜,熱水也有可能接觸手,操作必須慎重,使用不便。鑒于這一點(diǎn),在第I薄板部件上層疊了第2薄板部件。第2薄板部件具有透水性,能夠使殘存在蓋部上的熱水滲入到第2薄板部件中。此夕卜,向第2薄板部件的周邊供給的熱水也能夠經(jīng)過第2薄板部件本身,導(dǎo)向中央的孔部。由此,能夠防止在提取后、取出提取過濾器時(shí)熱水滴滴答答地掉落,使用也變得方便。其結(jié)果是,能夠提供一種可在多種提取用機(jī)器中進(jìn)行提取的飲料用提取過濾器。在本發(fā)明中,上述第I薄板部件和第2薄板部件最好以只有周緣部粘結(jié)的狀態(tài)層疊。通過只粘結(jié)周緣部,能夠在第I薄板部件和第2薄板部件之間形成空間部。該空間部能夠起熱水洼的作用。因此,能夠?qū)闹苓叢糠止┙o的熱水經(jīng)該空間部,引導(dǎo)到中央的孔部。此外,能夠?qū)埓娴臒崴3衷谏鲜隹臻g部中,更有效地防止熱水滴答滴答地掉落。本發(fā)明的上述孔部最好如下構(gòu)成:用規(guī)定形狀的切割線(力卜9 4 > )做成舌片狀,通過提取時(shí)的熱水的壓力,使上述舌片狀孔部向下方變形,從而使熱水通過。由于用切割線做成舌片狀,所以在形成孔部的制造工序中,不用產(chǎn)生廢棄片。因此,能夠減輕在制造工序中異物混入的危險(xiǎn)。本發(fā)明的第2薄板部件最好由無紡布形成。通過采用無紡布,能夠使熱水通過,并且也能夠保持熱水。在本發(fā)明中,第I薄板部件最好由多層構(gòu)造的樹脂薄膜形成。通過采用多層構(gòu)造,能夠確保期望的透水性和強(qiáng)度。附圖簡(jiǎn)單說明
圖1是表示意式咖啡機(jī)的外觀結(jié)構(gòu)的透視圖。圖2是表示過濾器安裝器具的外觀結(jié)構(gòu)的透視圖。圖3是表示過濾器安裝器具的主要部分的結(jié)構(gòu)的放大透視圖。圖4是表示提取過濾器的剖面形狀的圖。圖5是表示構(gòu)成提取過濾器的構(gòu)件的分解透視圖。圖6是表示提取咖啡時(shí)的動(dòng)作的圖(滴濾機(jī)的情況)。圖7是表示提取咖啡時(shí)的動(dòng)作的圖(意式咖啡機(jī)的情況)。圖8是表示提取過濾器的制造工序的一例的圖。圖9是表示提取過濾器的制造工序中使用的金屬模結(jié)構(gòu)的圖。
具體實(shí)施例方式用附圖來說明本發(fā)明的飲料用提取過濾器的優(yōu)選實(shí)施方式。圖1是表示意式咖啡機(jī)的外觀結(jié)構(gòu)的透視圖。圖2是表示過濾器安裝器具的外觀結(jié)構(gòu)的透視圖。圖3是表示過濾器安裝器具的主要部分的結(jié)構(gòu)的放大透視圖。<意式咖啡機(jī)的結(jié)構(gòu)>在圖1中,意式咖啡機(jī)I是用于提取意式咖啡的機(jī)器。通常,能夠利用意式咖啡用提取過濾器來提取意式咖啡,但是如果安裝本發(fā)明的滴濾咖啡用提取過濾器(相當(dāng)于飲料用提取過濾器),則也能夠提取滴濾咖啡。意式咖啡機(jī)I包括主體部10,能夠?qū)⑦^濾器安裝器具2裝卸自如地安裝到裝卸部11上。通過在載置部12上放置咖啡杯C,能夠提取咖啡。如圖2所示,過濾器安裝器具2包括用于手持的主體部20、用于安裝過濾器的安裝部21、以及用于開閉操作安裝部21的操作部22。圖3示出打開了安裝部21的狀態(tài),由載置部23、載置在載置部23上的適配器(7夕'' 夕)、以及按壓部24構(gòu)成。將提取過濾器通過適配器載置到載置部23上后,通過用按壓部24按壓,能夠穩(wěn)定地保持提取過濾器。在將過濾器安裝器具2安裝到意式咖啡機(jī)I上時(shí),按照將按壓部24從下向上按壓的方式,向右旋轉(zhuǎn)過濾器安裝器具2,則鎖定而能夠保持。拆卸時(shí),逆方向旋轉(zhuǎn)即可。在意式咖啡用提取過濾器的情況下,可以通過意式咖啡用的專用適配器(未圖示)而載置到載置部23上。而在滴濾咖啡用提取過濾器的情況下,可以通過與上述不同的專用的適配器3來載置。適配器3被做成環(huán)狀,能夠?qū)⒑笫龅牡螢V咖啡用提取過濾器載置到環(huán)部分上。在載置部23上,形成了圓弧狀突出壁23a,能夠?qū)⑦m配器3定位到該突出壁23a上。<提取過濾器的結(jié)構(gòu)>接著,說明本實(shí)施方式的提取過濾器的結(jié)構(gòu)。該提取過濾器本來是滴濾咖啡用的,可以安裝到滴濾機(jī)上。此外,在構(gòu)造上設(shè)法使得圖1的意式咖啡機(jī)也能夠使用該提取過濾器。圖4是表示提取過濾器的剖面形狀的圖。圖5是表示構(gòu)成提取過濾器的構(gòu)件的分解透視圖。提取過濾器4由容納咖啡粉末(相當(dāng)于嗜好品)的過濾器部40、和安裝在該過濾器部40的上部的平板狀蓋部41構(gòu)成。蓋部41由位于過濾器部40側(cè)的不具有透水性的第I薄板部件42、和層疊在該第I薄板部件42上的具有透水性的第2薄板部件43的雙層構(gòu)造構(gòu)成。過濾器部40由無紡布形成,優(yōu)選由紡粘(7> K )無紡布形成。在過濾器部40的上部形成空間部S。通過該空間部S,由熱水溶脹了的咖啡粉末和熱水滯留接觸,能夠進(jìn)行充分的提取。第I薄板部件42由單層或多層樹脂薄膜形成。第2薄板部件43由紡粘無紡布等無紡布形成。在過濾器部40上,形成凸緣40a,用該凸緣40a與蓋部41粘結(jié)。此外,第I薄板部件42和第2薄板部件43也只在周緣部A (參照?qǐng)D5的斜線部)粘結(jié),中央部B不粘結(jié)。因此,在中央部B,第I薄板部件42和第2薄板部件43之間未粘結(jié),所以在它們之間能夠形成空間部(或間隙)。在第I薄板部件42的中央形成舌片狀孔部42a。這種孔部42a在制造工序中可以通過向第I薄板部件42中切出切割線CL來形成。也可以不是切出切割線CL,而是通過沖孔來形成孔部42a,但是在該情況下,產(chǎn)生小的廢棄片,成為引起異物混入的麻煩的原因。因此,通過形成上述切割線CL,能夠防止廢棄片的產(chǎn)生,預(yù)防上述麻煩的產(chǎn)生。孔部42a的大小是直徑3_左右。此外,在第I薄板狀部件42和第2薄板狀部件43上,分別一體形成容易手持的捏持部 42c、43a。切割線CL在本實(shí)施方式中為C字狀(相當(dāng)于規(guī)定形狀),但是可以采用V字狀等適宜的形狀。第I薄板部件42的材料例如可以用CPP (未拉伸聚丙烯)薄膜(厚度50 μ m)的單層構(gòu)造、PE (聚乙烯)/PP (聚丙烯)/PE薄膜的三層構(gòu)造(總厚度50 μ m)、PP/PP/PP薄膜的三層構(gòu)造(總厚度50μπι)等來形成??梢钥紤]提取液的品質(zhì)、粘結(jié)性、強(qiáng)度等來選擇適當(dāng)?shù)牟牧?。作為?gòu)成過濾器部40的材料,例如可以使用旭化成纖維株式會(huì)社制的紡粘Υ25200。作為構(gòu)成第2薄板部件43的材料,例如可以使用大紀(jì)商事株式會(huì)社制的OkilonCEW-30。〈提取時(shí)的動(dòng)作〉接著,說明用圖4所示的提取過濾器來提取咖啡時(shí)的動(dòng)作。圖6示出用滴濾機(jī)來提取的情況下的動(dòng)作。熱水注入通過熱水注入針5來進(jìn)行。圖6(a)示出提取開始前的狀態(tài)。提取時(shí),熱水注入針5下降,貫通蓋部41。對(duì)于蓋部41中的第2薄板部件43,一邊穿孔一邊下降;而對(duì)于第I薄板部件42,則一邊將舌片狀孔部42a向下方折彎一邊下降。在加工到規(guī)定位置后,從熱水注入針5的頂端注入熱水。由此,能夠使咖啡提取到咖啡杯C。接著,用圖7來說明用意式咖啡機(jī)來提取滴濾咖啡的情況下的動(dòng)作。如圖7(a)所示,向蓋部41的整個(gè)面上注入熱水(參照箭頭D)。如(b)所示,按照從蓋部41的周邊部供給的熱水盡量朝向中央的孔部42a —方的方式進(jìn)行運(yùn)作。蓋部41的上面?zhèn)鹊牡?薄板部件43由無紡布形成,所以熱水容易滲入,不會(huì)積攢在蓋部41的上部。此外,第I薄板部件42和第2薄板部件43只在周緣部粘結(jié),所以由于熱水的壓力,容易形成空間部E(間隙)。由于被導(dǎo)入到該空間部E中的熱水的啟動(dòng)水效應(yīng)(呼t/水効果),能夠減輕蓋部41的上面的熱水積攢。假如將蓋部41做成只有第2薄板部件43的單層構(gòu)造,則會(huì)從整個(gè)面上注入熱水,成為味淡的咖啡,有損風(fēng)味。但是,在本發(fā)明的情況下,從中央的孔部42a注入熱水,所以加水均勻,能夠進(jìn)行重現(xiàn)性高的咖啡提取。此外,在使用意式咖啡機(jī)的情況下也能夠提取品質(zhì)穩(wěn)定、而且有風(fēng)味的滴濾咖啡。<提取過濾器的制造工序>接著,用圖8的流程圖來說明本發(fā)明的提取過濾器的制造工序的一例。首先,為了成形提取過濾器4的過濾器部40,設(shè)置纏繞了長(zhǎng)尺狀紡粘無紡布的輥R,從該輥放出長(zhǎng)的無紡布40R(S1)。接著,用預(yù)熱器將該無紡布40R加熱到規(guī)定的溫度(S2)。接著,由薄板狀無紡布40R,用金屬模,成形碗形的過濾器部40 (S3)。用于成形的金屬模結(jié)構(gòu)待后述。接著,進(jìn)行沖壓(S4)。由此,從薄板狀無紡布40R中只取出過濾器部40的部分。被沖壓的過濾器部40轉(zhuǎn)送到下一工序(S5)。接著,向過濾器部40中填充咖啡粉末(S6)。另一方面,在另一工序中供給構(gòu)成第I薄板狀部件42的樹脂薄板(Sll)。在樹脂薄板上形成切割線CL(S12)。此外,也供給構(gòu)成第2薄板狀部件43的無紡布(S21)。分別沖切為與蓋部41對(duì)應(yīng)的尺寸后,通過熱封進(jìn)行粘結(jié)(S7)。即,過濾器部40的凸緣40a、第I薄板狀部件42的周緣部以及第2薄板狀部件43的周緣部在重疊的狀態(tài)下被熱封。熱封后,冷卻(S8),取出作為產(chǎn)品的咖啡提取過濾器。<金屬模結(jié)構(gòu)>圖9是工序S3中使用的金屬模結(jié)構(gòu)的圖。長(zhǎng)尺狀無紡布40R被從圖的左側(cè)向右側(cè)搬送。(a)示出成形前的狀態(tài),(b)示出成形后的狀態(tài)。金屬模由以夾著無紡布40R方式配置在一側(cè)的金屬陰模30和配置在另一側(cè)的金屬陽模31構(gòu)成。此外,金屬模在金屬陰模30和金屬陽模31都加熱到155°C的狀態(tài)下工作。金屬模30、31都由鋁合金形成。在上述中如果只將金屬陽模31加熱到155°C,則熱傳不到成形的整個(gè)過濾器部40上,所以有可能殘存內(nèi)部應(yīng)力。因此,在實(shí)際提取咖啡時(shí),有可能過濾器部40的高度會(huì)收縮,咖啡粉末上部的滯留空間消失。其結(jié)果是,會(huì)提取出沒有風(fēng)味的咖啡。因此,通過將金屬模30、31都加熱到155°C,來預(yù)防這種問題。在金屬陰模30的表面上設(shè)有防滑薄板32,在成形加工時(shí),使得無紡布40R不滑動(dòng)。例如,可以將砂紙這樣的材料粘貼在表面上。<其他實(shí)施方式>在本實(shí)施方式中,說明了將滴濾咖啡用的提取過濾器用于意式咖啡機(jī)的情況下的例子,但是本發(fā)明并不限于此。例如,也可以將紅茶或綠茶的提取過濾器用于意式咖啡機(jī)或其他提取用機(jī)器。標(biāo)號(hào)說明A周緣部
B中央部
S空間部
1意式咖#機(jī)
2過濾器安裝器具
3適配器
4提取過濾器
40過濾器部40a凸緣
40R長(zhǎng)的無紡布
41蓋部
42第I薄板部件42a孔部
43第2薄板部件
權(quán)利要求
1.一種飲料用提取過濾器,由容納嗜好品的過濾器部、和安裝在該過濾器部的上部的平板狀蓋部構(gòu)成,其特征在于, 上述蓋部由位于過濾器部側(cè)的不具有透水性的第I薄板部件、和層疊在該第I薄板部件上的具有透水性的第2薄板部件的層疊構(gòu)造構(gòu)成; 在上述第I薄板部件的中央形成使熱水通過的孔部。
2.如權(quán)利要求1所述的飲料用提取過濾器,其特征在于,上述第I薄板部件和第2薄板部件以只有周緣部粘結(jié)的狀態(tài)層疊。
3.如權(quán)利要求1或2所述的飲料用提取過濾器,其特征在于,上述孔部如下構(gòu)成:用規(guī)定形狀的切割線做成舌片狀,通過提取時(shí)的熱水的壓力,使上述舌片狀孔部向下方變形,從而使熱水通過。
4.如權(quán)利要求1 3中任一項(xiàng)所述的飲料用提取過濾器,其特征在于,上述第2薄板部件由無紡布形成。
5.如權(quán)利要求1 4中任一項(xiàng)所述的飲料用提取過濾器,其特征在于,上述第I薄板部件由多層構(gòu)造的樹脂薄膜形成。
全文摘要
本發(fā)明提供一種能夠在多種提取用機(jī)器中進(jìn)行提取的飲料用提取過濾器。該飲料用提取過濾器由容納咖啡粉末的過濾器部(40)、和安裝在該過濾器部(40)的上部的平板狀蓋部(41)構(gòu)成,蓋部(41)由位于過濾器部(40)側(cè)的不具有透水性的第1薄板部件(42)、和層疊在該第1薄板部件(42)上的具有透水性的第2薄板部件(43)的層疊構(gòu)造構(gòu)成,在第1薄板部件(42)的中央形成使熱水通過的孔部(42a)。
文檔編號(hào)B65D77/00GK103209621SQ20108006765
公開日2013年7月17日 申請(qǐng)日期2010年7月8日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月8日
發(fā)明者中桐理, 岡田明, 木村友和 申請(qǐng)人:Ucc上島咖啡株式會(huì)社