本發(fā)明屬于植物提取染料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種基于紅背菜提取染料的方法。
背景技術(shù)：
紅背菜，又名觀音菜、當(dāng)歸菜、紅鳳菜、觀音莧、紅背菜、紫背菜。菊科植物。喜歡生長在陰暗潮濕的地方。葉子的底面是綠色，背面是紫紅色，稱為″紅背菜″。它有助于降血脂，助消化，化腸氣。是一年四季可品嘗的野菜。紅背菜，藥用全草。味辛、甘，性涼。有清熱涼血，解毒消腫的作用。主治咳血，崩漏，外傷出血，痛經(jīng)，痢疾，瘡瘍腫毒，跌打損傷，潰瘍久不收斂。在四川叫″血皮菜″，有補血功效。植株葉面呈綠色，略帶紫色，背面紫紅色，屬宿根常綠草本植物，它是集萊用、藥用及觀賞為一體的半栽培種，口感柔嫩細滑，具有特殊的香味，味道可口。紅背菜中含有豐富的色素，可以提取作為天然染料，但是目前對于紅背菜提取染料的還沒有一種具體的方法；而目前植物提取天然染料的方法主要有以下幾種：傳統(tǒng)有機溶劑萃取法、水溶液提取法、超臨界流體萃取法、微波輔助提取法等，傳統(tǒng)有機溶劑萃取法和水溶液提取法提取率較低，超臨界流體萃取法成本高，微波輔助提取法噪音大。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種基于紅背菜提取染料的方法。利用此方法所提取的染料可廣泛應(yīng)用于護膚品行業(yè)、醫(yī)藥保健和功能性食品等領(lǐng)域。
本發(fā)明是一種利用溶劑輔助高壓脈沖電場方法提取紅背菜中的染料的方法，通過高壓脈沖電場提取顯著提高天然染料的提取效率，提高染料中色素含量和純度。
本發(fā)明提供的技術(shù)方案為：
一種基于紅背菜提取染料的方法，所述方法包括下列步驟：
1)將紅背菜清洗、干燥、粉碎后，加入4-8倍重的蒸餾水，放置于高壓脈沖電場中提取，過濾得到第一粗提液和濾渣；
2)將濾渣加入3-5倍重的乙醇溶液，放置于高壓脈沖電場中提取，減壓去除乙醇溶液，過濾得到第二粗提液；
3)將第一粗提液和第二粗提液混合加入100-200U/mL纖維素酶，溫度為30-40℃，靜置0.5-1小時，得到提取液；
4)將提取液經(jīng)過大孔吸附樹脂分離，并先后采用蒸餾水，乙醇溶液進行洗脫；
5)把洗脫液減壓去除乙醇溶液，再置于40-50℃真空中進行濃縮，冷凍干燥得到染料，冷凍干燥的溫度一般為零下30至零下50℃。
優(yōu)選的是，步驟1)中紅背菜經(jīng)過粉碎后過100目篩，將不能過篩的重新粉碎。
優(yōu)選的是，步驟1)、2)所述的高壓脈沖電場電場強度為30-40kV/cm，脈沖數(shù)為8-10，步驟1)在高壓脈沖電場中的提取時間0.5-1小時，步驟2)在高壓脈沖電場中的提取時間為1-1.5小時。
優(yōu)選的是，步驟2)中的乙醇溶液為質(zhì)量分?jǐn)?shù)80-90％的乙醇水溶液。
優(yōu)選的是，步驟4)中蒸餾水與提取液的重量比為1∶10，乙醇溶液與提取液的重量比1∶5。
優(yōu)選的是，步驟4)所述的乙醇溶液為質(zhì)量分?jǐn)?shù)50-60％乙醇水溶液。
優(yōu)選的是，步驟4)中所述的大孔吸附樹脂為AB-8、S-B、NKA、X-5、D296R中的一種。
本發(fā)明至少包括以下有益效果：
本發(fā)明采用水、乙醇輔助高壓脈沖電場提取分離，在提取過程中高壓脈沖電場的處理不會造成原料溫度的升高，可以有效地保護染料的生理活性，保證了提取的染料的穩(wěn)定性，本發(fā)明時間短易操作，有效減低染料的制作成分，并且采用水、乙醇提取的染料安全能食用。
本發(fā)明的其它優(yōu)點、目標(biāo)和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn)，部分還將通過對本發(fā)明的研究和實踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解。
具體實施方式
結(jié)合下列實施例對本發(fā)明做進一步的詳細說明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實施。
實施例1
一種基于紅背菜提取染料的方法包括下列步驟：
1)將紅背菜清洗、干燥、粉碎后，加入4倍重的蒸餾水，放置于高壓脈沖電場中提取，過濾得到第一粗提液和濾渣；
2)將濾渣加入3倍重的乙醇溶液，放置于高壓脈沖電場中提取，減壓去除乙醇溶液，過濾得到第二粗提液；
3)將第一粗提液和第二粗提液混合加入100U/mL纖維素酶，溫度為30℃，靜置0.5小時，得到提取液；
4)將提取液經(jīng)過大孔吸附樹脂分離，并先后采用蒸餾水，乙醇溶液進行洗脫；
5)把洗脫液減壓去除乙醇溶液，再置于40℃真空中進行濃縮，冷凍干燥得到染料。
實施例2
一種基于紅背菜提取染料的方法包括下列步驟：
1)將紅背菜清洗、干燥、粉碎后紅背菜經(jīng)過粉碎后過100目篩，將不能過篩的重新粉碎，將過篩后的紅背菜粉加入8倍重的蒸餾水，放置于電場強度為30kV/cm、脈沖數(shù)為8的高壓脈沖電場中提取0.5小時，過濾得到第一粗提液和濾渣；
2)將濾渣加入5倍重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)80％乙醇水溶液，放置于電場強度為30kV/cm、脈沖數(shù)為8的高壓脈沖電場中提取1小時，減壓去除乙醇溶液，過濾得到第二粗提液；
3)將第一粗提液和第二粗提液混合加入200U/mL纖維素酶，溫度為40℃，靜置1小時，冷凍干燥得到提取液；
4)將提取液經(jīng)過大孔吸附樹脂分離，大孔吸附樹脂為AB-8、S-B、NKA、X-5、D296R中的一種，并先后采用蒸餾水，質(zhì)量分?jǐn)?shù)50％乙醇水溶液溶液進行洗脫，蒸餾水與提取液的重量比為1∶10，乙醇溶液與提取液的重量比1∶5；
5)把洗脫液減壓去除乙醇溶液，再置于50℃真空中進行濃縮，冷凍干燥得到染料。
實施例3
一種基于紅背菜提取染料的方法包括下列步驟：
1)將紅背菜清洗、干燥、粉碎后紅背菜經(jīng)過粉碎后過100目篩，將不能過篩的重新粉碎，將過篩后的紅背菜粉加入6倍重的蒸餾水，放置于電場強度為40kV/cm、脈沖數(shù)為10的高壓脈沖電場中提取1小時，過濾得到第一粗提液和濾渣；
2)將濾渣加入4倍重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)90％乙醇水溶液，放置于電場強度為40kV/cm、脈沖數(shù)為10的高壓脈沖電場中提取1.5小時，減壓去除乙醇溶液，過濾得到第二粗提液；
3)將第一粗提液和第二粗提液混合加入150U/mL纖維素酶，溫度為35℃，靜置0.5小時，冷凍干燥得到提取液；
4)將提取液經(jīng)過大孔吸附樹脂分離，大孔吸附樹脂為AB-8、S-B、NKA、X-5、D296R中的一種，并先后采用蒸餾水，質(zhì)量分?jǐn)?shù)60％乙醇水溶液溶液進行洗脫，蒸餾水與提取液的重量比為1∶10，乙醇溶液與提取液的重量比1∶5；
5)把洗脫液減壓去除乙醇溶液，再置于45℃真空中進行濃縮，冷凍干燥得到染料。
盡管本發(fā)明的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域，對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發(fā)明并不限于特定的細節(jié)和這里示出與描述的實施例。