一種家庭用可移動式啤酒釀造設備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種釀造設備，尤其涉及到一種家庭用可移動式啤酒釀造設備。
【背景技術(shù)】
[0002]啤酒是世界上最流行的飲品之一，它給人們帶來愉悅和興奮我們都知道，被越來越多的人所喜愛。傳統(tǒng)的啤酒釀造過程需要糖化、過濾煮沸、沉淀和發(fā)酵等幾個過程，但是相對現(xiàn)代快速的生活來說，許多人沒有時間學習這些工藝;為了解決這個問題，啤酒機就應運而生了。
[0003]現(xiàn)有的啤酒機通需要常通過制作麥芽漿，將麥芽中的淀粉轉(zhuǎn)換為可發(fā)酵的糖，進行糖化結(jié)束后，對麥芽漿進行沸煮和固液分離后進行發(fā)酵，目前，家用型啤酒釀造設備主要有兩類，一是大型的自釀設備，此類產(chǎn)品雖然能實現(xiàn)自釀啤酒的功能，但占地面積較大，一般占地為5-6平方米，且工作的很大部分仍需在設備之外進行手動解決，十分不便，很難滿足高標準人群的需要。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種操作簡便，改善了過程流體調(diào)節(jié)器的效能和響應時間的家庭用可移動式啤酒釀造設備。
[0005]本實用新型通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)上述目的:
[0006]本實用新型包括支架，所述支架上設置有煮沸旋沉罐、糖化過濾罐和熱水罐，所述煮沸旋沉罐的出口端與所述糖化過濾罐的進口端連接，所述糖化過濾罐的出口端與所述熱水罐的進口端連接。
[0007]具體地，所述煮沸旋沉罐、糖化過濾罐和熱水罐的底部均設置有加熱煤氣灶，所述加熱煤氣灶上設置有煤氣調(diào)節(jié)閥和爐具脈沖，所述煤氣調(diào)節(jié)閥的控制輸入端和爐具脈沖的控制輸入端分別與電控箱的輸出端連接。
[0008]進一步地，所述支架的下端設置有活動腳架。
[0009]具體地，所述煮沸旋沉罐、糖化過濾罐和熱水罐均設置有上蓋，所述上蓋分別與所述煮沸旋沉罐、糖化過濾罐和熱水罐螺紋連接。
[0010]本實用新型的有益效果在于:
[0011]本實用新型通過設置在支架上的沸旋沉罐、糖化過濾罐和熱水罐，完成出糖，熬煮，過濾，發(fā)酵等操作，發(fā)酵品質(zhì)穩(wěn)定，電控箱式控制有利于集中對啤酒發(fā)酵過程的溫度進行集中管理控制，采用密閉式液，體發(fā)酵罐，可大大縮短釀造時間，設計合理，操作方便，
【附圖說明】
[0012]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖中:1-煮沸旋沉罐，2-糖化過濾罐，3-上蓋，4-熱水罐，5-加熱煤氣灶，6_電控箱，7-活動腳架，8-支架，9-爐具脈沖，10-煤氣調(diào)節(jié)閥。
【具體實施方式】
[0014]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明:
[0015]如圖1所示，本實用新型包括支架8，所述支架8上設置有煮沸旋沉罐1、糖化過濾罐2和熱水罐4，所述煮沸旋沉罐I的出口端與所述糖化過濾罐2的進口端連接，所述糖化過濾罐2的出口端與所述熱水罐4的進口端連接。
[0016]所述煮沸旋沉罐1、糖化過濾罐2和熱水罐4的底部均設置有加熱煤氣灶5，所述加熱煤氣灶5上設置有煤氣調(diào)節(jié)閥10和爐具脈沖9，所述煤氣調(diào)節(jié)閥10的控制輸入端和爐具脈沖9的控制輸入端分別與電控箱6的輸出端連接。
[0017]所述支架8的下端設置有活動腳架7。
[0018]所述煮沸旋沉罐1、糖化過濾罐2和熱水罐4均設置有上蓋3，所述上蓋3分別與所述煮沸旋沉罐1、糖化過濾罐2和熱水罐4螺紋連接。
[0019]使用時，打開上蓋3，根據(jù)所要釀造的啤酒的配方將適量的水和碾碎的麥芽倒入煮沸旋沉罐I中，再加入配方中的輔助原料，上蓋3蓋合在煮沸旋沉罐I上，加熱煤氣灶5開始進行加熱，溫度達到65°C_67°C時，停止加熱，麥汁制備完畢。麥汁經(jīng)導流管進入糖化過濾罐2中，待麥汁溫度冷卻到35°C，打開下糖化過濾罐2的側(cè)門，經(jīng)導流管進入熱水罐4中從熱水罐4的進料口 12投入啤酒酵母，鎖緊密封法蘭蓋。將熱水罐4放置在避光處進行發(fā)酵，5天后釀成啤酒。打開熱水罐4上的單向閥就能得到啤酒.
[0020]以上僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種家庭用可移動式啤酒釀造設備，包括支架，其特征在于:所述支架上設置有煮沸旋沉罐、糖化過濾罐和熱水罐，所述煮沸旋沉罐的出口端與所述糖化過濾罐的進口端連接，所述糖化過濾罐的出口端與所述熱水罐的進口端連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種家庭用可移動式啤酒釀造設備，其特征在于:所述煮沸旋沉罐、糖化過濾罐和熱水罐的底部均設置有加熱煤氣灶，所述加熱煤氣灶上設置有煤氣調(diào)節(jié)閥和爐具脈沖，所述煤氣調(diào)節(jié)閥的控制輸入端和爐具脈沖的控制輸入端分別與電控箱的輸出端連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種家庭用可移動式啤酒釀造設備，其特征在于:所述支架的下端設置有活動腳架。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種家庭用可移動式啤酒釀造設備，其特征在于:所述煮沸旋沉罐、糖化過濾罐和熱水罐均設置有上蓋，所述上蓋分別與所述煮沸旋沉罐、糖化過濾罐和熱水罐螺紋連接。
【專利摘要】本實用新型公開了一種家庭用可移動式啤酒釀造設備，包括支架，所述支架上設置有煮沸旋沉罐、糖化過濾罐和熱水罐，所述煮沸旋沉罐的出口端與所述糖化過濾罐的進口端連接，所述糖化過濾罐的出口端與所述熱水罐的進口端連接。本實用新型通過設置在支架上的沸旋沉罐、糖化過濾罐和熱水罐，完成出糖，熬煮，過濾，發(fā)酵等操作，發(fā)酵品質(zhì)穩(wěn)定，電控箱式控制有利于集中對啤酒發(fā)酵過程的溫度進行集中管理控制，采用密閉式液，體發(fā)酵罐，可大大縮短釀造時間，設計合理，操作方便。
【IPC分類】C12C13/10
【公開號】CN205368302
【申請?zhí)枴緾N201620039407
【發(fā)明人】楊建浩
【申請人】寧波騰威食品機械制造有限公司
【公開日】2016年7月6日
【申請日】2016年1月15日