專利名稱:蔗汁、糖漿提純脫色劑及其制備方法和在制糖工藝中的應用的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種制糖工業(yè)蔗汁、糖漿提純脫色劑及其制備方法，以及該蔗汁、糖漿提純脫色劑在制糖生產(chǎn)中的應用。
背景技術：
制糖，包括以甘蔗或甜菜為原料制糖，質(zhì)量的關鍵之一是澄清和脫色工藝，多年來，不少專家學者，科研部門及企業(yè)針對亞硫酸法或碳酸法制糖的澄清和脫色工藝，投入了大量的精力進行研究，研制出不少用于澄清和脫色的助劑，如用于增強蔗汁澄清效果的聚丙烯酰胺、用于改善煮糖條件的多種助煉劑(如蔗糖酯一類)等等不下幾十種，國內(nèi)外公開文獻就報道了很多種對蔗汁和糖漿進行脫色的脫色、澄清劑，我們經(jīng)過檢索并摘錄了以下文獻1.
題名
聚硅酸鹽絮凝劑對甘蔗混合汁清凈效率的研究
作者
劉和清，袁天佑，廣西大學化學化工學院，
刊名
甘蔗糖業(yè).2000，(1)，
文摘
研究了在聚硅酸鹽絮凝劑中選用不同的金屬陽離子和酸根陰離子對甘蔗混合汁澄清效果的優(yōu)劣，并確定最佳的絮凝劑摩爾比組成以及最佳組成絮凝劑在不同用量、硫熏強度、PH值條件下對甘蔗混合汁清凈效率的影響。2.
題名
殼聚糖處理亞硫酸法糖廠混合汁的試驗研究及問題探討
作者
陸冬梅楊連生
機構
華南理工大學食品與生物工程學院，
刊名
甘蔗糖業(yè).2003(2)-30-3文摘
本文就殼聚糖處理混合汁的提純工藝進行了研究，認為殼聚糖與聚丙烯酰胺聯(lián)合使用具有良好的脫色、除濁效果，并對殼聚糖在制糖工業(yè)的應用前景進行了評價。其原理是利用殼聚糖電中和與架橋作用絮凝蔗汁中的膠體微粒，然后再通過添加少量聚丙烯酰胺，利用其高分子鏈架橋吸附由殼聚糖絮凝下米的細小膠體顆粒而形成粗大的膠團，絮凝物通過吸濾或壓濾除去。通過試驗可以看到，殼聚糖與聚丙烯酰胺協(xié)同使用，具有相當出色的脫色、除濁效果。3.一種離子交換樹脂用于糖漿脫色的比較研究(華南理工大學食品學院食品科學2001/4)，對D201、M弱堿B、強堿A及D296等幾種樹脂進行糖漿脫色比較研究，發(fā)現(xiàn)D296具有優(yōu)異的特性，適合用于糖廠脫色處理。4.
題名
糖用絮凝劑研究(華南工學院中國科技成果庫)，CGP-A糖用絮凝劑是亞硫酸法糖廠蔗汁澄清劑。用天然高分子含膠植物及淀粉為原料，通過醚化接技引入活性基團而成。對微細顆粒有極強的吸附性能，藥劑內(nèi)多組分有協(xié)同效應，提高吸附“架橋”性能。CGP-A有多種疏水基，有助改善泥汁脫水減少糖份損失。當前國外最先進的糖用絮劑為英國Talodura，國產(chǎn)合成PHP-III型性能接近Talodura。CGP-A對糖廠蔗汁處理在沉速、清度、泥汁過濾性能三項主要指標除沉速略低于Talodura外，其它兩項指標優(yōu)于Talodura，綜合效果達國際糖用絮劑先進水平。CGP-A對蒸發(fā)罐阻垢有良好作用。題名
淺談新型澄清劑G409在蔗汁澄清中的運用
作者
吳麗金，
刊名
福建糖業(yè).1993，(2))，新型澄清刑G409是華南理工大學研制的一種無機高離于物質(zhì)，它基本上是一種鋁化物，具有無機高離子和聚鋁的某些特性.其清凈效果主要表現(xiàn)在脫色率高，色值顯著降低.為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，我們做了大量室內(nèi)實驗，并從92-93榨季第二小期開始把G409運用在蔗汁澄清中，取得了明顯的效果，比較穩(wěn)定地生產(chǎn)出一級白砂糖，最好的白砂糖色值可達到96IU.我們認為該澄清劑在蔗汁澄清中的運用，對進一步提高白砂糖質(zhì)量有明顯效果，為亞法工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量作出了有益的探索。
上述公開文獻公開的許多澄清用的化學助劑對蔗汁澄清和脫色各有特點。但也分別存在許多不足之處，如有的成本較高，有的受糖漿濃度的限制，有的實驗室試驗效果較好，但工業(yè)化生產(chǎn)不能實現(xiàn)，所以真正全面推廣應用的很少。
此外目前研究和應用較多的還有用離子交換樹脂來提純、脫色糖液，如文獻，
題名
離子交換樹脂對甲原蜜脫色的研究
刊名
廣西大學學報自科版.1996，21(2)，采用陰離子交換樹脂對澄清的甲原蜜脫色作了系統(tǒng)研究，并在實驗室條件下，進行甲原蜜的煮糖試驗。結(jié)果表明，290#大孔強堿性樹脂脫色效果良好，經(jīng)脫色后的甲原蜜煮制的白砂糖色值、混濁度以及其它指標均達到或超過國家規(guī)定的一級白砂糖質(zhì)量標準。
離子交換樹脂在糖業(yè)的應用是糖業(yè)現(xiàn)代化重要標志。離子交換樹脂雖已在精煉糖廠使用幾十年，甜菜糖廠也使用不少，在制造精糖和高級食用糖漿，多數(shù)也使用離子交換樹脂將糖液脫色提純，但甘蔗糖廠由于物料雜質(zhì)多，離子交換樹脂易受污染，性能降低快、壽命短，而甘蔗糖廠的清汁色澤深、灰分高，造成樹脂負擔大，技術難度高，樹脂再生返復次數(shù)多、費用大，而且廢液的處理也相當困難，整個工藝過程過于繁雜，此外，膠體對其污染和鈣離子的儲積成垢堵塞樹脂，不易再生，壽命短，很難回收再用和處理，需填埋，造成二次污染，所以甘蔗糖廠難于應用離子交換樹脂。
本發(fā)明人最近幾年對蔗汁和糖漿脫色業(yè)進行了較深入的研究，并申請了中國專利
名稱
一種取代亞硫酸法的甘蔗制糖新工藝
公開號
149041申請?zhí)?/b>
03118885.0
發(fā)明人
董超平；張永達；陳卓平
摘要
本發(fā)明提供了一種新的復合助劑取代傳統(tǒng)甘蔗亞硫酸法制糖工藝中用硫磺燃燒產(chǎn)生二氧化硫?qū)φ嶂M行硫熏澄清脫色及對糖漿進行漂白脫色的制糖新工藝，該復合助劑是分子量5000至300萬的甲殼素或殼聚糖的復合物，它是在甘蔗糖廠生產(chǎn)線上將復合助劑加入到蔗汁預灰后的混合汁箱中和分若干次加入煮糖罐中，按常規(guī)方法澄清、煮糖、分蜜，離心，過篩，包裝白砂糖，采用本發(fā)明方法生產(chǎn)的白砂糖，其殘硫含量可控制在0～10mg/kg之間，達到甚至優(yōu)于碳酸法白砂糖的質(zhì)量指標，原生產(chǎn)工藝流程及設備只須作簡單的變動，操作簡便，不增加生產(chǎn)成本，而且能使糖分總回收率提高0.5～1％。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明人在03118885.0專利技術應用的基礎上，繼續(xù)對制糖工藝特別是對蔗汁澄清脫色及對糖漿漂白脫色的工藝進行了深入研究，并用殼聚糖的復合物進行改造加工，對蔗清汁和糖漿做提純、吸附、脫色試驗，發(fā)明了一種氨基葡萄聚糖鹽樹脂，應用于制糖工藝蔗清汁、糖漿提純脫色工藝。
本發(fā)明的技術方案是這樣實現(xiàn)的蔗汁、糖漿脫色劑由殼聚糖在濃度為10％--60％的醋酸、檸檬酸或鹽酸催化反應生成氨基葡萄多糖鹽，然后聚合成不溶于水氨基葡萄聚糖鹽樹脂。
以上所述的氨基葡萄聚糖鹽樹脂，其分子量1萬-300萬之間，物理化學性質(zhì)淡黃色顆?；蛘甙胪该髂z體，不溶于水也不溶稀酸，是一種有機高分子聚合物，分子鏈是空間立體網(wǎng)絡結(jié)構，在鏈上有幾種化學活性基團，如-OH、-NH3+、-NHCOCH3和許多鏈節(jié)活性中心，特別是帶正電荷氨基(-NH3*)有很強的吸附糖液中主要色素(帶負電荷)，另外其它的活性基團和許多鏈節(jié)活性中心吸附有機無機雜質(zhì)，有的是通過帶正負電荷吸附，有的是通過分子間范德華引力產(chǎn)生分子吸附作用，吸附各種帶弱電荷、非離子型雜質(zhì)，同時樹脂還能破壞膠體物質(zhì)、降低糖液粘度。
以上所述的殼聚糖可以在化工產(chǎn)品商店購買，或者按照Peniston的微波加熱脫乙?；ㄓ墒惺奂讱に刂频?；以上所述的催化聚合反應方法是將殼聚糖(粒度1-3mm)加到濃度為10％-60％的醋酸溶液、檸檬酸或鹽酸溶液中，加入量每公斤殼聚糖加0.3-1.5公斤酸，常溫密閉反應4-24小時，(反應完成時，顆粒為半透明狀且易溶于水)。然后封閉存置35-50天，使其高分子鏈分子內(nèi)外形成強烈氫鍵，而呈現(xiàn)結(jié)晶相態(tài)，從而交聯(lián)形成空間立體網(wǎng)狀結(jié)構，生成不溶于水氨基葡萄聚糖鹽樹脂，為了縮短生產(chǎn)時間，可以將反應物反應完成后低溫烘干(40℃-60℃)24-48小時，即得固體樹脂顆粒，但此做法樹脂高分子的結(jié)晶度和交聯(lián)度不高。
氨基葡萄多糖鹽(GHA)的檢驗方法采用乙酰乙酮與氨基葡萄糖的吡咯環(huán)化，用對二甲胺苯甲醛作顯色劑，比色法測定氨基葡萄多糖鹽。用本方法從殼聚糖制備氨基葡萄聚糖鹽一般產(chǎn)率可達到30-45％。
本發(fā)明方法制成的氨基葡萄聚糖鹽樹脂由于是高分子鏈分子內(nèi)外形成氫鍵，交聯(lián)形成空間立體網(wǎng)狀結(jié)構，分子量1萬-300萬之間，高分子鏈上有幾種官能團如-OH、-NH3+、-NHCOCH3和許多鏈節(jié)活性中心，所以作為脫色劑和吸附劑的性能很好。
本發(fā)明氨基葡萄聚糖鹽樹脂產(chǎn)品應用于甘蔗制糖的工藝是在清汁的吸附提純脫色和糖漿吸附提純脫色過程采用氨基葡萄聚糖鹽樹脂。具體生產(chǎn)工藝是原料蔗進入撕解機后，經(jīng)壓榨機壓榨，蔗渣送去造紙或進行綜合利用，蔗汁加入少量石灰進行預灰處理，然后通入混合汁箱，按正常量加入磷酸和絮凝劑或其它助劑，充分混合并加熱后按正常量加入適量石灰乳，再送到沉淀池，沉淀物用真空圓筒過濾機將濾泥濾出，清汁進入另外設計的吸附提純脫色柱或塔，用上述本發(fā)明制得的氨基葡萄聚糖鹽樹脂進行吸附提純脫色，再進行四效或五效蒸發(fā)，通入煮糖罐，如果糖漿顏色較深，再通過吸附提純脫色柱或塔，用上述本發(fā)明制得的氨基葡萄聚糖鹽樹脂進行吸附提純脫色一次，再按常規(guī)工藝和操作條件煮糖，分蜜、過篩、得到優(yōu)質(zhì)白砂糖，包裝。
上述清汁進入吸附提純脫色柱或塔，用上述本發(fā)明制得的氨基葡萄聚糖鹽樹脂進行吸附提純脫色的工藝條件是清汁溫度35-80℃，流速1-10升/分，清汁經(jīng)過時間3-5分鐘，樹脂裝填體積為吸附提純脫色柱或塔的1/3-2/3。
糖漿進入吸附提純脫色柱或塔，用上述本發(fā)明制得的氨基葡萄聚糖鹽樹脂進行吸附提純脫色的工藝條件是糖漿溫度50-80℃，流速1-10升/分，糖漿經(jīng)過時間5-8分鐘，樹脂裝填體積為吸附提純脫色柱或塔的1/3-2/3。
本發(fā)明氨基葡萄聚糖鹽樹脂的再生將樹脂用軟水清洗后用1-5％酸液再生(醋酸鹽樹脂用醋酸再生、檸檬酸鹽用檸檬酸再生)1小時，即可繼續(xù)運行提純脫色糖液。
本發(fā)明氨基葡萄聚糖鹽樹脂物理化學吸附原理氨基葡萄聚糖鹽樹脂是有機高分子聚合物，分子鏈是空間立體網(wǎng)絡結(jié)構，在鏈上有幾種化學活性基團，特別是帶正電荷氨基(-NH3+)有很強的吸附糖液中主要色素(帶負電荷)，另外其它的活性基團和許多鏈節(jié)活性中心吸附有機無機雜質(zhì)，有的是通過帶正負電荷吸附，有的是通過分子間范德華引力產(chǎn)生分子吸附作用，吸附各種帶弱電荷、非離子型雜質(zhì)，同時樹脂還能破壞膠體物質(zhì)、降低糖液粘度，從而處理出色澤淺、雜質(zhì)少、流動性好、品質(zhì)高的糖清汁和糖漿。最終高質(zhì)量產(chǎn)品的生產(chǎn)有了可靠保證。
與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的實質(zhì)性特點和顯著的進步是1.本發(fā)明氨基葡萄聚糖鹽樹脂能很好處理甘蔗糖廠色澤深、灰分高、雜質(zhì)多的清汁和糖漿，使其達到制煉優(yōu)級糖以上質(zhì)量指標要求，而且工藝過程操作簡易。
2.氨基葡萄聚糖鹽樹脂物質(zhì)成份、分子結(jié)構、工作原理與離子交換樹脂都不相同，它不是通過離子交換，而是通過樹脂高分子鏈中的活性官能基團和鏈節(jié)活性中心進行物理化學吸附和解吸過程提純、脫色糖液。
3.氨基葡萄聚糖鹽樹脂耐污染性，能有效處理甘蔗糖廠含雜質(zhì)多糖液，粗處理、精處理合并一起完成(離子交換樹脂容易受污染只能用作“精細處理”)從而簡化工藝過程，把繁雜變?yōu)楹唵?，方便操作和管理。同時樹脂再生簡易、時間短，費用較小，沒有廢液排放。
4.甘蔗糖廠的糖液經(jīng)樹脂處理糖液的質(zhì)量大為提高，色澤淺、粘度低、有機無機雜質(zhì)少，從而提高后面工序綜合效應A，控制了蔗糖轉(zhuǎn)化和還原糖生成，提高蔗糖份回收率；B，蒸發(fā)罐和煮糖罐的積垢大大減少，傳熱性能和處理量明顯提高，汽耗降低、能源減少，C，最后生產(chǎn)出的白砂糖質(zhì)量好，保證了在優(yōu)級糖以上主要指標色值＜60IU、灰分＜0.04％、SO2＜6mg/kg。
5.樹脂的安全性好，氨基葡萄聚糖鹽樹脂是利用海洋生物制成的高分子有機化合物是可食性生物纖維，經(jīng)國家衛(wèi)生部門檢測其安全性與白糖同級。比其它的脫色劑或者絮凝劑、沉淀劑安全性能好。
6.本發(fā)明氨基葡萄聚糖鹽樹脂可以應用于制造其它食品、飲料、醫(yī)藥工業(yè)的吸附提純脫色，如果汁、啤酒、中藥生產(chǎn)等。



圖1是蔗糖清汁采用本發(fā)明氨基葡萄聚糖鹽樹脂吸附提純脫色的工藝流程圖。
圖2是糖漿采用本發(fā)明氨基葡萄聚糖鹽樹脂吸附提純脫色的工藝流程圖。
從圖1中了解到，采用本發(fā)明氨基葡萄聚糖鹽樹脂吸附提純脫色對糖廠清汁吸附提純脫色處理的流程是從沉淀池出來的清汁、過濾機過濾后的清汁在進入進行四效或五效蒸發(fā)前，進入吸附提純脫色柱或塔，用制得的氨基葡萄聚糖鹽樹脂進行吸附提純脫色，其它工藝設備不變。
從圖2中了解到，采用本發(fā)明氨基葡萄聚糖鹽樹脂吸附提純脫色對糖廠糖漿吸附提純脫色處理的流程是從四效或五效蒸發(fā)后的糖漿，進入吸附提純脫色柱或塔，用制得的氨基葡萄聚糖鹽樹脂進行吸附提純脫色，其它工藝設備不變。
具體實施方式
一、氨基葡萄聚糖鹽樹脂的實施例實施例1-1.將100公斤殼聚糖(粒度1-3mm)放到200公斤濃度為30％的醋酸溶液，攪拌均勻，常溫密閉反應6-8小時，(反應完成時，顆粒為半透明狀且易溶于水)。然后封閉存置35天，使其高分子鏈分子內(nèi)外形成強烈氫鍵，而呈現(xiàn)結(jié)晶相態(tài)，從而交聯(lián)形成空間立體網(wǎng)狀結(jié)構，聚合生成不溶于水氨基葡萄聚糖醋酸鹽樹脂，經(jīng)60℃烘到含水分50％的樹膠，粉碎成1-3mm膠體顆粒，包裝成品。
注另一制法，反應物常溫密閉反應6-8小時后，40℃-60℃烘干24-48小時，經(jīng)粉碎成1-3mm固體樹脂顆粒，此法，樹脂高分子的結(jié)晶度和交聯(lián)度不高。
實施例1-2.將100公斤殼聚糖(粒度1-3mm)放到300公斤濃度為45％的檸檬酸溶液，攪拌均勻，常溫密閉反應18-24小時，(反應完成時，顆粒為半透明狀且易溶于水)。然后封閉存置50天，使其高分子鏈分子內(nèi)外形成強烈氫鍵，而呈現(xiàn)結(jié)晶相態(tài)，從而交聯(lián)形成空間立體網(wǎng)狀結(jié)構，生成不溶于水氨基葡萄聚糖檸檬酸鹽樹脂，經(jīng)60℃烘到含水分40％的樹膠，粉碎成1-3mm膠體顆粒，包裝成品。
注另一制法，反應物常溫密閉反應18-24小時后，40℃-60℃烘干24-48小時，經(jīng)粉碎成1-3mm固體樹脂顆粒，此法，樹脂高分子的結(jié)晶度和交聯(lián)度不高。
實施例1-3.將350公斤殼聚糖(粒度1-3mm)放到700公斤濃度為20％的鹽酸溶液，攪拌均勻，常溫密閉反應4-8小時，(反應完成時，顆粒為半透明狀且易溶于水)。然后封閉存置35天，使其高分子鏈分子內(nèi)外形成強烈氫鍵，而呈現(xiàn)結(jié)晶相態(tài)，從而交聯(lián)形成空間立體網(wǎng)狀結(jié)構，生成不溶于水氨基葡萄聚糖鹽酸鹽樹脂，經(jīng)60℃烘到含水分50％的樹膠，粉碎成1-3mm膠體顆粒，包裝成品。
注另一制法，反應物常溫密閉反應4-8小時后，40℃-60℃烘干24-48小時，經(jīng)粉碎成1-3mm固體樹脂顆粒，此法，樹脂高分子的結(jié)晶度和交聯(lián)度不高。
二、用本發(fā)明的氨基葡萄聚糖鹽樹脂對糖廠清汁吸附提純脫色的實施例實施例2-1.取糖廠清汁100升，每次用5升做試驗，共做20次實驗。原糖清汁化驗指標色值8100IU、錘度16.50BX、簡純度85.3AP％。
(1)5000毫升清汁通過氨基葡萄聚糖鹽樹脂，樹脂用量含水50％200克，清汁溫度35-80℃，流速1000毫升/分，清汁經(jīng)過5分鐘提純、脫色后處理完成。
(2)處理好清汁進行蒸發(fā)濃縮使其糖液錘度達到55-600BX的糖漿。
(3)將糖漿進行煮糖、結(jié)晶、分蜜出白砂糖。
(4)樹脂再生含水50％200克樹脂處理20升清汁后，水洗滌，用2％酸液再生1小時后繼續(xù)反復使用。
經(jīng)20次實驗所得白砂糖取5個樣化驗均達到國家優(yōu)級白砂糖指標要求蔗糖分≥99.7％、還原糖＜0.04％、電導灰分＜0.04％、色值＜60IU、混濁度＜80MAU、不溶于水水雜質(zhì)＜20mg/kg、二氧化硫＜6mg/kg。
實施例2-2.
取糖廠糖漿100升，每次用5升做試驗，共做20次實驗。原糖漿化驗指標色值7200IU、錘度52.3BX、簡純度？82.5AP％。
(1)5000毫升糖漿通過氨基葡萄聚糖鹽樹脂，樹脂用量含水50％200克，糖漿溫度35-80℃，流速1000毫升/分，糖漿經(jīng)過5分鐘提純、脫色后處理完成。
(2)處理好糖液錘度達到56.1BX的糖漿。
(3)將糖漿進行煮糖、結(jié)晶、分蜜出白砂糖。
(4)樹脂再生含水50％200克樹脂處理20升清汁后，水洗滌，用2％酸液再生1小時后繼續(xù)反復使用。
經(jīng)20次實驗所得白砂糖取5個樣化驗均達到國家優(yōu)級白砂糖指標要求蔗糖分≥99.7％、還原糖＜0.04％、電導灰分＜0.04％、色值＜60IU、混濁度＜80MAU、不溶于水水雜質(zhì)＜20mg/kg、二氧化硫＜6mg/kg。
權利要求
1.一種糖廠的蔗清汁、糖漿提純脫色劑，其特征在于它是氨基葡萄聚糖鹽樹脂，該氨基葡萄聚糖鹽樹脂是由殼聚糖與酸反應后，再經(jīng)聚合得到，其分子量1萬-300萬之間，物理化學性質(zhì)為淡黃色顆?；蛘甙胪该髂z體，不溶于水也不溶稀酸，是一種有機高分子聚合物，分子鏈是空間立體網(wǎng)絡結(jié)構，在鏈上有-OH、-NH3+、-NHCOCH3幾種化學活性基團和許多鏈節(jié)活性中心，特別是有很強的吸附糖液中主要負電荷色素的帶正電荷氨基。
2.如權利要求
1所述的蔗汁、糖漿吸附提純脫色劑的制備方法，其特征在于先將粒度1-3mm的殼聚糖加到濃度為10％-60％的醋酸、檸檬酸或鹽酸溶液中，加入量每公斤殼聚糖加0.3-1.5公斤酸，攪拌均勻常溫密閉反應4-24小時，得到半透明狀且易溶于水的顆粒，然后封閉存置35-50天，聚合生成不溶于水氨基葡萄聚糖鹽樹脂，經(jīng)50-70℃烘到含水份40-50％的樹膠，粉碎成1-3mm的膠體顆粒，包裝成品。
3.如權利要求
1所述的蔗汁、糖漿吸附提純脫色劑的制備方法，其特征在于先將殼聚糖加到濃度為10％-60％的醋酸、檸檬酸或鹽酸溶液中，每公斤殼聚糖加0.3-1.5公斤酸，攪拌均勻常溫密閉反應4-24小時，得到半透明狀且易溶于水的顆粒，然后低溫烘干24-48小時，粉碎成1-3mm的固體樹脂顆粒。
4.如權利要求
1所述的清汁、糖漿提純脫色劑在制糖工業(yè)吸附提純脫色上的應用，其特征在于采用氨基葡萄聚糖鹽樹脂吸附提純脫色對糖廠清汁吸附提純脫色處理的流程是從沉淀池出來的清汁以及過濾機過濾后的清汁在進入進行四效或五效蒸發(fā)前，進入吸附提純脫色柱或塔，用制得的氨基葡萄聚糖鹽樹脂進行吸附提純脫色。
5.如權利要求
1所述的清汁、糖漿提純脫色劑在制糖工業(yè)吸附提純脫色上的應用，其特征在于用，采用本發(fā)明氨基葡萄聚糖鹽樹脂吸附提純脫色對糖廠糖漿吸附提純脫色處理的流程是從四效或五效蒸發(fā)后的糖漿，進入吸附提純脫色柱或塔，用制得的氨基葡萄聚糖鹽樹脂進行吸附提純脫色。
6.如權利要求
1所述的清汁、糖漿提純脫色劑在食品、飲料、醫(yī)藥工業(yè)吸附提純脫色工藝過程的應用。
專利摘要
本發(fā)明涉及一種制糖工業(yè)蔗清汁、糖漿提純脫色劑及其制備方法，以及在制糖生產(chǎn)中的應用，該蔗清汁、糖漿提純脫色劑由殼聚糖在濃度為10％－60％的醋酸、檸檬酸或鹽酸催化反應生成氨基葡萄多糖鹽，然后聚合成不溶于水也不溶于稀酸的氨基葡萄聚糖鹽樹脂。它能很好處理甘蔗糖廠色澤深、灰分高、雜質(zhì)多的清汁和糖漿，使其達到制煉優(yōu)級糖以上質(zhì)量指標要求，而且工藝過程操作簡易，使用安全。
文檔編號C13B20/12GKCN1757756SQ200510019357
公開日2006年4月12日 申請日期2005年8月26日
發(fā)明者張永達, 陳卓平, 張宇, 吳全彬 申請人:張永達, 陳卓平, 張宇, 吳全彬?qū)С鲆腂iBTeX, EndNote, RefMan