本技術(shù)涉及麥芽啤酒，尤其涉及一種用于麥芽啤酒加工的冷卻設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、啤酒麥芽是大麥在人工控制的條件下，經(jīng)浸麥、發(fā)芽、干燥、除根的操作過程，生產(chǎn)上稱為制麥，同時麥芽是制作啤酒必不可少的原材料。

2、麥芽在搗碎經(jīng)過糖化后會產(chǎn)生麥汁，然后需要對麥汁進(jìn)行加熱煮沸，加熱煮沸后的麥汁需要對其進(jìn)行冷卻，其冷卻的目的是為了避免高溫的麥芽汁被空氣中的氧氣所氧化，現(xiàn)有的對高溫麥芽汁的冷卻方法大多是利用攪拌桿對麥芽汁進(jìn)行攪拌，只是單純地利用攪拌桿對麥芽汁進(jìn)行攪拌，使其進(jìn)行冷卻，其效果較單一且效率較慢，從而導(dǎo)致對麥芽汁的冷卻效果較差，同時大大地降低了對麥芽汁的冷卻效率，因此提出一種用于麥芽啤酒加工的冷卻設(shè)備解決上述問題。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本實用新型的目的是為了解決上述技術(shù)中的問題，而提出的一種用于麥芽啤酒加工的冷卻設(shè)備。

2、為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了如下技術(shù)方案：

3、一種用于麥芽啤酒加工的冷卻設(shè)備，包括冷卻箱，所述冷卻箱的頂端設(shè)置有蓋板，所述冷卻箱內(nèi)設(shè)置有攪拌組件，所述攪拌組件包括位于冷卻箱內(nèi)且貫穿蓋板與冷卻箱底端的空心管，所述空心管與蓋板轉(zhuǎn)動連接，所述空心管的表面固定連接有多個貫穿空心管的v形管，所述空心管的表面固定連接有齒環(huán)，所述空心管的表面轉(zhuǎn)動連接有移動板，所述移動板的頂端固定連接有多個與冷卻箱內(nèi)壁貼合的梯形刮板，所述冷卻箱的一端固定連接有抽液管，所述冷卻箱的兩端固定連接有相對設(shè)置的l形支撐桿。

4、優(yōu)選地，所述蓋板的頂端通過安裝座安裝有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出軸固定連接有與齒環(huán)嚙合的齒輪，所述蓋板的兩端固定連接有相對設(shè)置的握把。

5、優(yōu)選地，所述冷卻箱的一端固定連接有安裝板，所述安裝板的頂端安裝有水泵，所述水泵的一端固定連接有水管，所述水管的一端固定連接有伸縮軟管，所述伸縮軟管的一端固定連接有插入空心管內(nèi)的l形插管。

6、優(yōu)選地，所述冷卻箱的底端固定連接有相對設(shè)置的連接板，所述連接板的底端固定連接有儲水箱，所述水泵的另一端固定連接有貫穿儲水箱的u形管。

7、優(yōu)選地，所述儲水箱的一端固定連接有加液管，所述儲水箱內(nèi)部底端轉(zhuǎn)動連接有圓管，所述圓管的表面開設(shè)有多個出水孔，所述圓管的表面固定連接有多個攪拌桿。

8、優(yōu)選地，所述圓管的內(nèi)部底端固定連接有連接軸，所述連接軸的表面固定連接有葉片。

9、相比現(xiàn)有技術(shù)，本實用新型的有益效果為：

10、本實用新型通過設(shè)置有攪拌組件、電機(jī)、儲水箱和水泵，水泵將儲水箱內(nèi)的冷水抽到攪拌組件內(nèi)，并通過電機(jī)帶動攪拌組件轉(zhuǎn)動，利用v形管和冷水對冷卻箱內(nèi)的麥芽汁進(jìn)行攪拌降溫，提高了對麥芽汁的冷卻效果，同時提高了對麥芽汁的冷卻效率，同時設(shè)置有移動板和梯形刮板，方便將麥芽汁攪拌冷卻時產(chǎn)生的蛋白質(zhì)等沉淀物取出。

技術(shù)特征：

1.一種用于麥芽啤酒加工的冷卻設(shè)備，包括冷卻箱(1)，其特征在于，所述冷卻箱(1)的頂端設(shè)置有蓋板(2)，所述冷卻箱(1)內(nèi)設(shè)置有攪拌組件，所述攪拌組件包括位于冷卻箱(1)內(nèi)且貫穿蓋板(2)與冷卻箱(1)底端的空心管(5)，所述空心管(5)與蓋板(2)轉(zhuǎn)動連接，所述空心管(5)的表面固定連接有多個貫穿空心管(5)的v形管(502)，所述空心管(5)的表面固定連接有齒環(huán)(501)，所述空心管(5)的表面轉(zhuǎn)動連接有移動板(9)，所述移動板(9)的頂端固定連接有多個與冷卻箱(1)內(nèi)壁貼合的梯形刮板(901)，所述冷卻箱(1)的一端固定連接有抽液管(102)，所述冷卻箱(1)的兩端固定連接有相對設(shè)置的l形支撐桿(101)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于麥芽啤酒加工的冷卻設(shè)備，其特征在于，所述蓋板(2)的頂端通過安裝座安裝有電機(jī)(3)，所述電機(jī)(3)的輸出軸固定連接有與齒環(huán)(501)嚙合的齒輪(4)，所述蓋板(2)的兩端固定連接有相對設(shè)置的握把(201)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于麥芽啤酒加工的冷卻設(shè)備，其特征在于，所述冷卻箱(1)的一端固定連接有安裝板(6)，所述安裝板(6)的頂端安裝有水泵(7)，所述水泵(7)的一端固定連接有水管(701)，所述水管(701)的一端固定連接有伸縮軟管(702)，所述伸縮軟管(702)的一端固定連接有插入空心管(5)內(nèi)的l形插管(703)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種用于麥芽啤酒加工的冷卻設(shè)備，其特征在于，所述冷卻箱(1)的底端固定連接有相對設(shè)置的連接板(103)，所述連接板(103)的底端固定連接有儲水箱(8)，所述水泵(7)的另一端固定連接有貫穿儲水箱(8)的u形管(704)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于麥芽啤酒加工的冷卻設(shè)備，其特征在于，所述儲水箱(8)的一端固定連接有加液管(801)，所述儲水箱(8)內(nèi)部底端轉(zhuǎn)動連接有圓管(11)，所述圓管(11)的表面開設(shè)有多個出水孔，所述圓管(11)的表面固定連接有多個攪拌桿(10)。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種用于麥芽啤酒加工的冷卻設(shè)備，其特征在于，所述圓管(11)的內(nèi)部底端固定連接有連接軸(12)，所述連接軸(12)的表面固定連接有葉片。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種用于麥芽啤酒加工的冷卻設(shè)備，屬于麥芽啤酒技術(shù)領(lǐng)域，包括冷卻箱，冷卻箱的頂端設(shè)置有蓋板，冷卻箱內(nèi)設(shè)置有攪拌組件，攪拌組件包括位于冷卻箱內(nèi)且貫穿蓋板與冷卻箱底端的空心管，空心管的表面固定連接有多個貫穿空心管的V形管，空心管的表面固定連接有齒環(huán)，空心管的表面轉(zhuǎn)動連接有移動板，移動板的頂端固定連接有多個與冷卻箱內(nèi)壁貼合的梯形刮板。本技術(shù)通過設(shè)置有攪拌組件、電機(jī)、儲水箱和水泵，水泵將儲水箱內(nèi)的冷水抽到攪拌組件內(nèi)，并通過電機(jī)帶動攪拌組件轉(zhuǎn)動，利用V形管和冷水對冷卻箱內(nèi)的麥芽汁進(jìn)行攪拌降溫，提高了對麥芽汁的冷卻效果，同時提高了對麥芽汁的冷卻效率。

技術(shù)研發(fā)人員：潘春旺,楊?？?潘德軍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：東臺市金穗麥芽有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240417
技術(shù)公布日：2024/12/26