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食醋釀造用自動攪拌式酒精發(fā)酵池的制作方法

文檔序號:12015330閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種食醋釀造用自動攪拌式酒精發(fā)酵池,其特征在于:包括第一池體、第二池體、攪拌裝置,所述第一池體、第二池體均為長方形槽體,所述第一池體、第二池體并排設(shè)置,在第一池體的長方形槽體的兩個相對的側(cè)壁的上表面上設(shè)置第一滑道,在第二池體的長方形槽體的兩個相對的側(cè)壁的上表面上設(shè)置第二滑道;攪拌裝置包括移動架、翻轉(zhuǎn)架、攪拌組件,所述移動架包括前支撐架、后支撐架、滾輪、前軸套、后軸套、轉(zhuǎn)動軸、第一驅(qū)動電機、主動齒輪、從動齒輪,所述前支撐架、后支撐架分別設(shè)置在第一池體或第二池體兩側(cè)的上表面上,所述前支撐架、后支撐架的下端均設(shè)置滾輪,以與第一池體側(cè)壁上的第一滑道或第二池體側(cè)壁上的第二滑道滑動配合,所述前支撐架的上端設(shè)有前軸套,所述后支撐架的上端設(shè)有后軸套,所述轉(zhuǎn)動軸通過前軸套和后軸套安裝在前支撐架和后支撐架之間,在前支撐架上安裝有第一驅(qū)動電機,所述第一驅(qū)動電機的輸出軸連接有主動齒輪,在轉(zhuǎn)動軸靠近前支撐架的一端固定安裝有從動齒輪,所述主動齒輪與從動齒輪嚙合連接,以通過第一驅(qū)動電機帶動主動齒輪、從動齒輪轉(zhuǎn)動,再由從動齒輪帶動轉(zhuǎn)動軸相對前支撐架和后支撐架轉(zhuǎn)動,所述翻轉(zhuǎn)架包括方形框體和第二驅(qū)動電機,所述方形框體相對的兩個長邊的中部固定于轉(zhuǎn)動軸的外壁上,在方形框體的長邊的一端設(shè)置攪拌組件,在方形框體的長邊的另一端設(shè)置第二驅(qū)動電機,所述攪拌組件能夠相對于方形框體轉(zhuǎn)動,所述方形框體的一個長邊為空心圓管,在空心圓管的內(nèi)部設(shè)有傳動齒條,所述傳動齒條的一端與第二驅(qū)動電機連接,所述傳動齒條的另一端與攪拌組件傳動連接,以通過第二驅(qū)動電機驅(qū)動攪拌組件轉(zhuǎn)動。

2.如權(quán)利要求1所述的食醋釀造用自動攪拌式酒精發(fā)酵池,其特征在于:所述攪拌組件包括第一圓板、第二圓板、中心圓管、若干攪拌葉片,所述中心圓管連接在方形框體相對的兩個長邊之間,中心圓管的一端與方形框體的一個空心圓管內(nèi)部的傳動齒條傳動連接,以通過傳動齒條驅(qū)動中心圓管轉(zhuǎn)動,所述第一圓板和第二圓板正對平行固定設(shè)置于中心圓管的兩端,所述中心圓管的兩端分別設(shè)置在第一圓板與第二圓板的圓心的位置,所述攪拌葉片為窄長薄板,若干攪拌葉片均布于第一圓板與第二圓板之間,若干攪拌葉片的兩端分別與第一圓板與第二圓板固定連接上,相鄰攪拌葉片之間不連接,以形成醋醅通過的通道。

3.如權(quán)利要求2所述的食醋釀造用自動攪拌式酒精發(fā)酵池,其特征在于:在移動架上還設(shè)有第三驅(qū)動電機,所述第三驅(qū)動電機的輸出端與滾輪傳動配合,以通過第三驅(qū)動電機驅(qū)動上述攪拌裝置沿第一滑道或第二滑道滑動。

4.如權(quán)利要求3所述的食醋釀造用自動攪拌式酒精發(fā)酵池,其特征在于:在上述前支撐架與后支撐架之間設(shè)有一與上述轉(zhuǎn)動軸平行的水平桿,以對翻轉(zhuǎn)架轉(zhuǎn)動到豎直位置限位。

5.如權(quán)利要求4所述的食醋釀造用自動攪拌式酒精發(fā)酵池,其特征在于:在上述翻轉(zhuǎn)架與移動架之間設(shè)有一支撐桿,所述支撐桿呈現(xiàn)Z字形形狀,支撐桿包括依次連接的第一插入端、第二插入端、連接桿,在翻轉(zhuǎn)架上設(shè)有第一突塊,所述第一突塊上開有一個供支撐桿的第一插入端插入的通孔,在移動架上設(shè)有第二突塊,所述第二突塊上開有一個供支撐桿的第二插入端插入的通孔。

6.如權(quán)利要求1至5中任何一項所述的食醋釀造用自動攪拌式酒精發(fā)酵池,其特征在于:轉(zhuǎn)動軸與攪拌組件之間的距離小于轉(zhuǎn)動軸至第一池體或第二池體池底的垂直距離。

7.如權(quán)利要求1至5中任何一項所述的食醋釀造用自動攪拌式酒精發(fā)酵池,其特征在于:在方形框體的長邊的另一端還設(shè)置配重板,以使翻轉(zhuǎn)架以轉(zhuǎn)動軸為中心的力矩相近。

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