技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種骨膠原蛋白的提取方法，本方法采用清水熬煮牛脛骨、牛蹄骨的方式進(jìn)行提取，改變了傳統(tǒng)的酸提取法、堿提取法及酶提取法提取的骨膠原蛋白具有有害殘留、破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及提取成本高的缺陷。

技術(shù)研發(fā)人員：彭鶴庭
受保護(hù)的技術(shù)使用者：東莞市濟(jì)生扶正堂食物保健有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.08.07
技術(shù)公布日：2017.10.27