本發(fā)明屬于補(bǔ)性酒領(lǐng)域，具體涉及一種養(yǎng)生滋補(bǔ)酒及其制備方法。
背景技術(shù)：
數(shù)千年來(lái)，我國(guó)醫(yī)藥在補(bǔ)性酒方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。補(bǔ)性酒是藥與酒的結(jié)合，其中的藥，是道地中藥材；其中的酒，系谷物與曲釀制而成，味甘辛苦，具有開(kāi)積化瘀、溫通散寒、消食溫胃、疏通經(jīng)絡(luò)、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。二者配合，藥增酒性，酒助藥行，既包含藥的特性，又保持酒的特性，介于食、藥之間，有病可以治病，無(wú)病可以健身，功效很大。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種養(yǎng)生滋補(bǔ)酒及其制備方法。
本發(fā)明提供的技術(shù)方案是一種養(yǎng)生滋補(bǔ)酒，該滋補(bǔ)酒能補(bǔ)虛、益精、祛寒、壯腎，適用于脾虛血弱、肝腎不足、頭暈?zāi)垦?、須發(fā)早白、腰腿酸痛等癥狀。常飲用此酒，能強(qiáng)身健體，令人面色紅潤(rùn)，陰陽(yáng)兩和。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：
一種養(yǎng)生滋補(bǔ)酒及其制備方法，其特征在于其原料組分的重量配比為：宣木瓜30～50g、枸杞子10～20g、黃精9～13g、人參（人工種植）5～11g、覆盆子15～25g、茯苓7～14g、甘草6～12g、白砂糖3～9g、白酒1000～1500ml。
所述的養(yǎng)生滋補(bǔ)酒，其特征在于其原料組分的重量配比優(yōu)選為：宣木瓜40g、枸杞子15g、黃精11g、人參（人工種植）9g、覆盆子20g、茯苓10g、甘草9g、白酒1000ml。
所述的養(yǎng)生滋補(bǔ)酒，其制備方法包括以下步驟：
（1）按配方稱取相應(yīng)原料并進(jìn)行預(yù)處理，包括除塵、剪枝、去籽；
（2）量取500～750ml白酒倒入凈壇中，加入預(yù)處理后的藥材，浸泡15～25天，中間重復(fù)一次；
（3）提取凈壇上層酒液，裝入凈瓶中，加蓋密封；
（4）入庫(kù)貯藏時(shí)間30天，每天搖動(dòng)數(shù)下，滋補(bǔ)酒即成。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)：
1、嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)宣木瓜，融合道地藥材，品質(zhì)保證從源頭把控；
2、酒基來(lái)源于古井貢酒，持續(xù)多年的投料老窖，有利于乙酸菌的生長(zhǎng)，是普通窖池的幾十倍；
3、本發(fā)明是一款養(yǎng)身滋補(bǔ)配制酒，由多味珍貴食材配制而成，相較于傳統(tǒng)白酒，具有滋補(bǔ)的作用，在盡情享受飲酒樂(lè)趣的同時(shí)還能強(qiáng)身健體。
本發(fā)明的注意事項(xiàng)：
1、存貯條件：密封、置陰涼干燥處；
2、建議日食用量不超過(guò)500ml，每次不超過(guò)100ml；
3、本品不適應(yīng)人群：酒精過(guò)敏者、14歲以下兒童、哺乳期婦女、孕婦不宜食用。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種養(yǎng)生滋補(bǔ)酒及其制備方法，稱取原料宣木瓜30g、枸杞子10g、黃精9g、人參（人工種植）5g、覆盆子15g、茯苓7g、甘草6g、白砂糖3g并進(jìn)行預(yù)處理，包括除塵、剪枝、去籽；量取500ml白酒倒入凈壇中，加入預(yù)處理后的藥材，浸泡15天，中間重復(fù)一次；提取凈壇上層酒液，裝入凈瓶中，加蓋密封；入庫(kù)貯藏時(shí)間30天，每天搖動(dòng)數(shù)下，滋補(bǔ)酒即成。
實(shí)施例2
一種養(yǎng)生滋補(bǔ)酒及其制備方法，稱取原料宣木瓜40g、枸杞子15g、黃精11g、人參（人工種植）8g、覆盆子10g、茯苓10g、甘草9g、白砂糖6g并進(jìn)行預(yù)處理，包括除塵、剪枝、去籽；量取575ml白酒倒入凈壇中，加入預(yù)處理后的藥材，浸泡20天，中間重復(fù)一次；提取凈壇上層酒液，裝入凈瓶中，加蓋密封；入庫(kù)貯藏時(shí)間30天，每天搖動(dòng)數(shù)下，滋補(bǔ)酒即成。
實(shí)施例3
一種養(yǎng)生滋補(bǔ)酒及其制備方法，稱取原料宣木瓜50g、枸杞子20g、黃精13g、人參（人工種植）11g、覆盆子25g、茯苓14g、甘草12g、白砂糖9g并進(jìn)行預(yù)處理，包括除塵、剪枝、去籽；量取750ml白酒倒入凈壇中，加入預(yù)處理后的藥材，浸泡25天，中間重復(fù)一次；提取凈壇上層酒液，裝入凈瓶中，加蓋密封；入庫(kù)貯藏時(shí)間30天，每天搖動(dòng)數(shù)下，滋補(bǔ)酒即成。
具體實(shí)驗(yàn)例子
實(shí)驗(yàn)例1
蔡某某，男，32歲，企業(yè)從業(yè)人員。體質(zhì)虛弱、頭目發(fā)昏、精神萎靡、有時(shí)健忘，2017年1月開(kāi)始食用本發(fā)明實(shí)施例3制得的養(yǎng)生滋補(bǔ)酒，堅(jiān)持食用30天，精神煥發(fā)、面色紅潤(rùn)、精力充沛。
實(shí)驗(yàn)例2
楊某某，男，44歲，個(gè)體戶。好顏色、腰腿酸痛、腰軟，2016年12月開(kāi)始使用本發(fā)明實(shí)施例2制得的養(yǎng)生滋補(bǔ)酒，連續(xù)使用20天，上述癥狀緩解，繼續(xù)使用三個(gè)月后，獲滿意療效。
實(shí)驗(yàn)例3
鄧某某，女，31歲，辦公室工作人員。因著短裙常處于空調(diào)間導(dǎo)致風(fēng)濕，身體寒氣嚴(yán)重，2016年11月開(kāi)始使用本發(fā)明實(shí)施例1制得的養(yǎng)生滋補(bǔ)酒，連續(xù)使用60天，寒氣癥狀消失。