本發(fā)明涉及露酒領(lǐng)域，具體而言，涉及一種露酒、制備方法及其制備治痛風(fēng)保健品或藥劑的應(yīng)用。

背景技術(shù)：

痛風(fēng)，又稱為“高尿酸血癥”，是一種由于嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。臨床特征主要表現(xiàn)為：高尿酸血癥及尿酸鹽結(jié)晶、沉積所致的特征性急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、間質(zhì)性腎炎，嚴(yán)重者見關(guān)節(jié)畸形及功能障礙，常伴尿酸性尿路結(jié)石。長期以來，痛風(fēng)的發(fā)病率在中老年人群，尤其是中老年男性群體中，一直居高不下，給患者的身體造成了嚴(yán)重?fù)p傷，心理上也帶來了巨大壓力，嚴(yán)重影響患者生活質(zhì)量。

目前對痛風(fēng)的治療仍以西藥為主，常用的有秋水仙堿、別嘌呤醇，前述藥品，多為緩解藥，難于根治，而且都伴有較明顯的毒副作用，如胃腸不適、嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生出血性腸炎，血液中白細(xì)胞減少、嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致再生障礙貧血，脫發(fā)、肌病，肝功能損害，精神抑郁癥等。而對于痛風(fēng)的傳統(tǒng)中藥治療，有四妙勇安湯，蠲痹湯，身痛逐瘀湯，清熱利濕除痹方等，多屬于中藥古方，雖有一定療效，但中藥藥湯煎服過程復(fù)雜，起效緩慢，療程長，且對部分患者療效不明顯。

現(xiàn)有技術(shù)也有將中藥與酒一起泡制獲得藥酒，用于治療痛風(fēng)，一方面可以降低西藥治療的副作用，另一方能夠促進(jìn)藥材中的有效成分的溶解以及人體的吸收。但現(xiàn)有的治療痛風(fēng)的藥酒都存在各種缺陷：大部分治療痛風(fēng)的藥酒存在配合不合理、見效慢、療效差，治療效果反復(fù)的缺陷；部分治療痛風(fēng)的藥酒雖然療效尚可，但須添加20～30種中藥材，有時(shí)還必須添加虎骨、鹿茸、靈芝、人參等名貴藥材，不但配方復(fù)雜，藥效難以控制，而且成本過高、配制不易；另外，添加到藥酒中用于治療痛風(fēng)的藥材大多辛苦味重，藥酒苦澀難以入口，為患者所不喜。

因此，本領(lǐng)域亟待提出一種治療痛風(fēng)見效快、不復(fù)發(fā)、無毒副作用、治療效果好且口感好、配方簡單、易制備的藥酒。

有鑒于此，特提出本發(fā)明。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的第一目的在于提供一種露酒，所述露酒在治療痛風(fēng)時(shí)見效快、不復(fù)發(fā)、療效好，且口感好，患者樂于飲用。

本發(fā)明的第二目的在于提供一種所述露酒的制備方法，所述制備方法簡單易行，容易操作，適合大規(guī)模生產(chǎn)。

本發(fā)明的第三目的在于提供上述露酒在制備治療痛風(fēng)的保健品或藥劑中的應(yīng)用，所述應(yīng)用制備的保健品或藥劑能夠有效治療痛風(fēng)、防止痛風(fēng)復(fù)發(fā)。

為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的上述目的，特采用以下技術(shù)方案：

一種露酒，所述露酒由基酒與輔料制成，其中輔料包括忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗。

本發(fā)明上述露酒經(jīng)過嚴(yán)格甄選后，在基酒中添加中藥組分忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗。

其中，忍冬藤，味甘，性寒，具有祛風(fēng)通絡(luò)、清熱解毒、抗炎、抗過敏反應(yīng)、降壓降脂的功效，一般用于主治風(fēng)濕痹痛、發(fā)熱紅腫、瘡瘍癰腫、熱毒血痢、溫病發(fā)熱等病癥。忍冬藤富含有機(jī)酸、揮發(fā)油、黃酮和皂苷類化合物；其中，有機(jī)酸和常春藤皂苷-3-0-a-I才毗喃阿拉伯糖苷等皂苷類化合物具有消炎、解熱、鎮(zhèn)痛的作用；忍冬素和木犀草素等黃酮類化合物能夠阻滯腎小管吸收尿酸鹽，使之加快排泄，含量稀釋，起到防治尿酸鹽生成的作用。

三七，又名田七，其性溫，味甘微苦，具有祛風(fēng)除濕、通經(jīng)活血和消腫止痛的作用。三七中含有三七總皂苷、多種糖份和氨基酸、以及人體必須的微量元素；其中三七總皂苷能有效減少炎性細(xì)胞因子的釋放，清除體內(nèi)氧自由基，抑制肥大細(xì)胞釋放組織胺等活性物質(zhì)，具有改善患者免疫紊亂狀態(tài)和抗炎的作用。

甘草，性平味甘，富含甘草皂苷、甘草酸和甘草素等黃酮類成分，具有消炎、解毒、清熱、瀉火、潤肺等作用，可補(bǔ)脾益氣、緩急止痛、抗菌消炎，針對脾胃氣虛、倦怠乏力、四肢攣急疼痛療效顯著。

沉香，味芳香，含有揮發(fā)油、黃酮及其苷類、酚類、三萜類、多糖和氨基酸，性溫輔陽，具有抗菌消炎、鎮(zhèn)靜止痛、清神理氣、行氣散寒、暖胃溫脾的功效。

桔梗，味微甜后稍苦，性微溫，入肺經(jīng)，具有祛痰、鎮(zhèn)靜止痛、平喘、抗炎、通氣血、瀉火散寒和增強(qiáng)免疫力的作用。

本發(fā)明上述露酒中的忍冬藤和三七是祛風(fēng)除濕、通經(jīng)活絡(luò)和消炎止痛的佳品，二者的配伍具有協(xié)同增效的作用。與單用忍冬藤或者三七相比，在露酒中同時(shí)添加忍冬藤與三七能夠顯著增強(qiáng)露酒治療痛風(fēng)的效果，迅速降低患者體內(nèi)尿酸的含量，快速緩解痛風(fēng)癥狀，并有效降低痛風(fēng)的復(fù)發(fā)率。而甘草、沉香和桔梗具有抗炎止痛和安神鎮(zhèn)靜的作用，與忍冬藤和三七一起使用，具有協(xié)同增效的作用，能夠進(jìn)一步協(xié)同增強(qiáng)露酒治療痛風(fēng)的效果，同時(shí)還加強(qiáng)了露酒安神止痛的作用，降低患者的痛楚。

本發(fā)明上述露酒中添加的中藥材均屬于味甘、甜或微苦類型，沒有加入苦辛味重的中藥，極大地減少了一般藥酒的苦澀味，減少患者在飲用時(shí)的抵觸。同時(shí)，甘草中含有甘草酸，甜味是蔗糖的80～300倍，是天然的甜味劑，沉香具有芬芳清香，甘涼帶甜，桔梗味甜微苦，帶有果味清香；將上述中藥組分加入到露酒中能夠進(jìn)一步地提升露酒的口感和香味，使其入口綿、落口甜，飲后有余甘，回味悠長，既有酒香，又有沉香的芬芳和桔梗的果香還帶有草藥的芳香味，香味層次豐富。

在一些實(shí)施方式中，所述基酒和輔料重量份配比如下：

基酒50份，忍冬藤0.7～8份，三七0.7～7份，甘草0.7～7份，沉香0.7～7份，桔梗0.7～7份；或者，

基酒50份，忍冬藤1.5～7份，三七1～6份，甘草1～6份，沉香1～6份，桔梗1～6份；或者，

基酒50份，忍冬藤3～6份，三七2～5份，甘草2～5份，沉香2～5份，桔梗2～5份；或者，

基酒50份，忍冬藤4～5份，三七3～4份，甘草3～4份，沉香3～4份，桔梗3～4份；或者，

基酒50份，忍冬藤6～8份，三七5～6份，甘草5～6份，沉香5～6份，桔梗5～6份。

為了增強(qiáng)忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗在治療痛風(fēng)時(shí)的協(xié)同增效作用并兼顧露酒的口感，本發(fā)明上述露酒對各中藥組分的含量進(jìn)行進(jìn)一步限定。在上述含量范圍內(nèi)，忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗能夠進(jìn)一步協(xié)同增強(qiáng)露酒治療痛風(fēng)的效果，同時(shí)還保證露酒的口感綿甜、醇厚，酒香清雅悠長。

在一些實(shí)施方式中，所述基酒和輔料重量份配比如下：

基酒50份，忍冬藤1.5份，三七1.2份，甘草1份，沉香0.9份，桔梗0.9份；或者，

基酒50份，忍冬藤3份，三七2.5份，甘草2份，沉香1.4份，桔梗1.5份；或者，

基酒50份，忍冬藤4.5份，三七3.5份，甘草2.5份，沉香2份，桔梗2份；或者，

基酒50份，忍冬藤6份，三七5份，甘草4份，沉香3.6份，桔梗4份；或者，

基酒50份，忍冬藤7份，三七6份，甘草5份，沉香4份，桔梗4.2份；或者，

基酒50份，忍冬藤8份，三七7份，甘草6份，沉香5份，桔梗5.1份。

本發(fā)明上述露酒對各組分的含量進(jìn)行了進(jìn)一步優(yōu)選，在上述優(yōu)選的技術(shù)方案中，露酒的療效和口感得到進(jìn)一步加強(qiáng)。

在一些實(shí)施方式中，所述輔料還包括紅花，所述紅花的重量份數(shù)為0.01～1.7份，優(yōu)選為0.05份。

本發(fā)明所述露酒優(yōu)選包括微量的紅花，所述微量的紅花具有祛風(fēng)除痹的作用，能夠進(jìn)一步增強(qiáng)所述露酒治療痛風(fēng)的效果。

在一些實(shí)施方式中，所述基酒選自白酒、黃酒、果酒和啤酒中的一種或幾種，優(yōu)選地，所述基酒為白酒。

在一些實(shí)施方式中，所述白酒選自醬香型、清香型、濃香型、米香型、馥郁香型、鳳香型、芝麻香型、兼香型、豉香型、藥香型和老白干香型，優(yōu)選地，所述白酒為醬香型。

在一些實(shí)施方式中，所述白酒的度數(shù)為33～68度，優(yōu)選50～53度。

本發(fā)明上述露酒對基酒的種類、香型和度數(shù)進(jìn)行優(yōu)選，其中，基酒的種類優(yōu)選白酒，其酒精含量高，能夠提高忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗中有效成分的溶出，提升露酒的功效。而香型和酒精度數(shù)則特別優(yōu)選50～53度的醬香型白酒。醬香型白酒富含芳香物質(zhì)，味道優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長，50～53度醬香型白酒中水分子與酒精分子的締合度最好，口味最醇和。因此，露酒中的基酒優(yōu)選為50～53度的醬香型白酒，能夠顯著地提升露酒的口感。

本發(fā)明還涉及上述露酒的制備方法，所述方法包括將基酒與輔料混合的步驟。

在一些實(shí)施方式中，所述混合的步驟包括將輔料浸泡在基酒中，優(yōu)選地，浸泡6天以上，特別優(yōu)選地，浸泡2個(gè)月以上；或者，所述混合的步驟包括將從輔料中提取的提取液與基酒勾兌的步驟。

本發(fā)明上述露酒制備方法通過浸泡或勾兌的方式將中藥組分與基酒混合，制備方法簡單易行，適合大規(guī)模生產(chǎn)。

本發(fā)明還涉及上述露酒在制備治療痛風(fēng)的保健品或藥劑中的應(yīng)用。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為：

1)、本發(fā)明在露酒中添加中藥組分忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗，上述中藥組分配伍合理、具有協(xié)同增效作用，使得所述露酒具有治療痛風(fēng)和安神止痛作用，能夠快速降低患者體內(nèi)尿酸含量，迅速緩解患者的疼痛感，療效好，且患者病情不易反復(fù)，難復(fù)發(fā)。

2)、本發(fā)明所述露酒選擇的中藥組分都屬于味甘、甜或微苦的類型，沒有加入苦辛味重的中藥組分，減少了露酒的中藥苦澀味，使露酒更好入口；同時(shí)甘草、沉香和桔梗所帶的甜味、芳香味以及果香味能夠進(jìn)一步賦予露酒綿甜醇厚的口感和層次感豐富的香味。

3)、本發(fā)明所述露酒進(jìn)一步限定忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗的配比，并對配比進(jìn)行優(yōu)化，增強(qiáng)各組分之間的協(xié)同增效作用，使露酒的藥效更突出，口感更醇正。

4)本發(fā)明還提供露酒的制備方法，該方法通過將藥材浸泡在基酒中，或?qū)⑺幉牡奶崛∫号c基酒進(jìn)行勾兌制備而成，該制備方法工藝簡單、容易操作，適合大規(guī)模生產(chǎn)。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明的實(shí)施方案進(jìn)行詳細(xì)描述，但是本領(lǐng)域技術(shù)人員將會(huì)理解，下列實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明，而不應(yīng)視為限制本發(fā)明的范圍。實(shí)施例中未注明具體條件者，按照常規(guī)條件或制造商建議的條件進(jìn)行。所用試劑或儀器未注明生產(chǎn)廠商者，均為可以通過市售購買獲得的常規(guī)產(chǎn)品。

實(shí)施例1

稱取53度醬香型白酒50千克，忍冬藤1.5千克，三七1.2千克，甘草1千克，沉香0.9千克和桔梗0.9千克；將忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗粉碎，過90目篩后混合；將混合物加入53度醬香型白酒中，在常溫下密封浸泡2個(gè)月；清理藥渣，沉淀過濾即得治療痛風(fēng)的露酒。

實(shí)施例2

稱取53度醬香型白酒50千克，忍冬藤3千克，三七2.5千克，甘草2千克，沉香1.4千克和桔梗1.5千克；將忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗粉碎，過90目篩后混合；將混合物加入53度醬香型白酒中，在常溫下密封浸泡2個(gè)月；清理藥渣，沉淀過濾即得治療痛風(fēng)的露酒。

實(shí)施例3

稱取53度醬香型白酒50千克，忍冬藤4.5千克，三七3.5千克，甘草2.5千克，沉香2千克和桔梗2千克；將忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗粉碎，過90目篩后混合；將混合物加入53度醬香型白酒中，在常溫下密封浸泡2個(gè)月；清理藥渣，沉淀過濾即得治療痛風(fēng)的露酒。

實(shí)施例4

稱取53度醬香型白酒50千克，忍冬藤6千克，三七5千克，甘草4千克，沉香3.6千克和桔梗4千克；將忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗粉碎，過90目篩后混合；將混合物加入53度醬香型白酒中，在常溫下密封浸泡2個(gè)月；清理藥渣，沉淀過濾即得治療痛風(fēng)的露酒。

實(shí)施例5

稱取53度醬香型白酒50千克，忍冬藤7千克，三七6千克，甘草5千克，沉香4千克和桔梗4.2千克；將忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗粉碎，過90目篩后混合；將混合物加入53度醬香型白酒中，在常溫下密封浸泡2個(gè)月；清理藥渣，沉淀過濾即得治療痛風(fēng)的露酒。

實(shí)施例6

稱取53度醬香型白酒50千克，忍冬藤7千克，三七6千克，甘草6千克，沉香5千克和桔梗5.1千克；將忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗粉碎，過90目篩后混合；將混合物加入53度醬香型白酒中，在常溫下密封浸泡2個(gè)月；清理藥渣，沉淀過濾即得治療痛風(fēng)的露酒。

實(shí)施例7

稱取38度清香型白酒50千克，忍冬藤6千克，三七5千克，甘草4千克，沉香3.6千克和桔梗4千克；將忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗粉碎，過90目篩后混合；將混合物加入38度清香型白酒中，在常溫下密封浸泡2個(gè)月；清理藥渣，沉淀過濾即得治療痛風(fēng)的露酒。

實(shí)施例8

稱取68度濃香型白酒50千克，忍冬藤6千克，三七5千克，甘草4千克，沉香3.6千克和桔梗4千克；將忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗粉碎，過90目篩后混合；將混合物加入68度濃香型白酒中，在常溫下密封浸泡2個(gè)月；清理藥渣，沉淀過濾即得治療痛風(fēng)的露酒。

對比例1

稱取53度醬香型白酒50千克，忍冬藤4.5千克，甘草2.5千克，沉香2千克和桔梗2千克；將忍冬藤、甘草、沉香和桔梗粉碎，過90目篩后混合；將混合物加入53度醬香型白酒中，在常溫下密封浸泡2個(gè)月；清理藥渣，沉淀過濾即得治療痛風(fēng)的露酒。

對比例2

稱取53度醬香型白酒50千克，三七3.5千克，甘草2.5千克，沉香2千克和桔梗2千克；將三七、甘草、沉香和桔梗粉碎，過90目篩后混合；將混合物加入53度醬香型白酒中，在常溫下密封浸泡2個(gè)月；清理藥渣，沉淀過濾即得治療痛風(fēng)的露酒。

對比例3

稱取53度醬香型白酒50千克，忍冬藤4.5千克，三七3.5千克；將忍冬藤和三七粉碎，過90目篩后混合；將混合物加入53度醬香型白酒中，在常溫下密封浸泡2個(gè)月；清理藥渣，沉淀過濾即得治療痛風(fēng)的露酒。

實(shí)驗(yàn)例1

評價(jià)露酒對小鼠急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的治療效果：

取實(shí)驗(yàn)用雄性昆明小鼠，體重(25±2)g，數(shù)量36只，進(jìn)行小鼠急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎造模：小鼠在密閉容器中進(jìn)行乙醚麻醉，隨時(shí)觀察小鼠，防止乙醚麻醉過量，導(dǎo)致小鼠死亡。小鼠麻醉好后，固定在固定裝置中，選擇小鼠的右側(cè)下肢，用碘酒和乙醇混合液浸濕的脫脂棉花局部消毒足趾部，用注射器吸取0.05mL尿酸鈉溶液在后足右側(cè)足底注射，同時(shí)在足背部上方0.5cm處也皮下注射0.05mL尿酸鈉溶液，觀察小鼠的后足明顯腫脹，變粗，沒有血液和尿酸鈉溶液溢出，再對足趾部消毒處理后放入籠具中，防止小鼠彼此咬傷。造模后，小鼠右后足趾部較左側(cè)肢體出現(xiàn)明顯腫脹，無液體溢出，液體未完全吸收，提示急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎造模成功。

造模結(jié)束后，將患急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的小鼠隨機(jī)分為12組，每組3只，分別為陰性對照、實(shí)驗(yàn)組1～8和對比組1～3，分別用53度醬香型白酒、實(shí)施例1～8制備的露酒以及對比例1～3制備的露酒喂食小鼠，每天喂食2次，每次0.1g，連續(xù)喂食5天，每天檢測小鼠的炎癥指數(shù)。炎性指數(shù)分級包括0級，1級，2級，3級，一共4級，其中0級表示足趾部正常，無任何炎癥反應(yīng)；1級表示輕度腫脹、關(guān)節(jié)皮膚出現(xiàn)紅斑，骨性標(biāo)志清晰可見，炎癥反應(yīng)程度較輕；2級關(guān)節(jié)部位局限性腫脹、紅腫、看不到骨性標(biāo)志，炎性反應(yīng)程度較重；3級表示足趾部關(guān)節(jié)以外的部位出現(xiàn)腫脹，炎癥反應(yīng)程度嚴(yán)重，足部負(fù)重能力減弱，經(jīng)常抬起受傷后側(cè)肢體。

表1露酒對急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎小鼠的治療作用

根據(jù)表1所示數(shù)據(jù)可知，與陰性對照(不加忍冬藤等中藥組分的白酒)相比，本發(fā)明實(shí)施例1～8所制備的露酒在飲用后的第1～3天即能明顯降低小鼠的炎性反應(yīng)程度，在第4～5天甚至能達(dá)到基本治愈的效果，由此可見，本發(fā)明實(shí)施例1～8所制備的露酒在治療痛風(fēng)時(shí)見效快，療效好，能夠有效地治療痛風(fēng)。與對比例1～3的比較可知，本發(fā)明實(shí)施例1～8所制備的露酒在治療痛風(fēng)時(shí)的效果顯著優(yōu)于對比例1～3，表明忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗的配合使用具有顯著的協(xié)同增效作用。

實(shí)驗(yàn)例2

評價(jià)露酒對痛風(fēng)患者的治療效果：

召集120名痛風(fēng)患者，隨機(jī)分為12組，每組10人，作為陰性對照組、實(shí)驗(yàn)組1～8和對比組1～3，分別飲用普通53度醬香型白酒、實(shí)施例1～8制備的露酒以及對比例1～3制備的露酒1個(gè)月，每天飲用2次，每次飲用100克，期間每隔10天詢問患者的治療情況，療程結(jié)束后半年，統(tǒng)計(jì)患者的復(fù)發(fā)情況。具體檢測結(jié)果參見表2。

表2痛風(fēng)患者治療效果評估

“-”表示：無進(jìn)展；“+”表示：略有好轉(zhuǎn)；“++”表示：好轉(zhuǎn)；“+++”表示：明顯好轉(zhuǎn)；“++++”表示基本痊愈。

根據(jù)表2所示數(shù)據(jù)可知，與陰性對照和對比例1～3相比，實(shí)施例1～8所制備的露酒在治療痛風(fēng)時(shí)不但見效快、治愈率高，而且還能顯著降低痛風(fēng)的復(fù)發(fā)率，表明忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗在治療痛風(fēng)方面具有協(xié)同增效的作用。

實(shí)驗(yàn)例3

召集5名品酒師，對實(shí)施例1～8以及對比例1～3所制備露酒的口感、色澤和香味進(jìn)行評價(jià)，感官評分標(biāo)準(zhǔn)參考表3，感官評價(jià)結(jié)果參見表4。

表3露酒感官評分標(biāo)準(zhǔn)

表4實(shí)施例1～8和對比例1～4的感官評價(jià)得分

比較對比例4以及實(shí)施例1～8，根據(jù)表4的感官評價(jià)結(jié)果可知，忍冬藤、三七、甘草、沉香和桔梗都能夠提升露酒的口感和香味，尤其是甘草、沉香和桔梗的加入，能夠使露酒的口感更加綿甜悠長，其香味更加豐富有層次感。

最后應(yīng)說明的是：以上各實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對其限制；盡管參照前述各實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，但本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分或者全部技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實(shí)施例技術(shù)方案的范圍。