1.一種釀酒冷卻裝置，它包括一冷卻槽和若干冷卻管，其特征在于：所述若干冷卻管上下兩端均設(shè)有一密封架，所述冷卻槽內(nèi)側(cè)靠上側(cè)設(shè)有一固定架，所述固定架內(nèi)側(cè)固定設(shè)有一固定圈，所述固定圈內(nèi)側(cè)通過均勻設(shè)置的若干固定彈簧連接所述上端密封架，所述上端密封架頂部密封設(shè)有一分液盤，所述分液盤底部設(shè)有與所述冷卻管一一對應(yīng)的通孔，頂部設(shè)有一進(jìn)液口，所述進(jìn)液口連接一軟管A，所述軟管A另一端連接一蒸汽管，所述蒸汽管連接一蒸餾鍋，所述下端密封架底部密封設(shè)有一集液器，所述集液器連接一軟管B，所述軟管B另一端連接一出水管，所述出水管固定穿插所述冷卻槽底部中心，所述下端密封架右側(cè)固定設(shè)有一連桿，所述連桿端部轉(zhuǎn)動(dòng)連接一偏心輪，所述偏心輪另一面連接一驅(qū)動(dòng)電機(jī)轉(zhuǎn)軸，所述冷卻槽靠下部穿插一進(jìn)水管，靠上部穿插一出水管。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒冷卻裝置，其特征在于：所述的固定圈和固定架為一體化結(jié)構(gòu)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒冷卻裝置，其特征在于：所述的進(jìn)水管和所述出水管間連有一循環(huán)管。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種釀酒冷卻裝置，其特征在于：所述的循環(huán)管上設(shè)有一循環(huán)泵。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒冷卻裝置，其特征在于：所述的進(jìn)水管還連接一抽水泵，所述抽水泵前端管道上設(shè)有一抽水閥。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒冷卻裝置，其特征在于：所述的驅(qū)動(dòng)電機(jī)外設(shè)有一密封室。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任意一項(xiàng)所述的一種釀酒冷卻裝置，其特征在于：所述的冷卻管為玻璃冷卻管。