技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了從牡蠣殼中提取甲殼素的工藝，包括下述步驟：1)凈洗：將廢棄的牡蠣殼用清水洗凈，去除牡蠣殼表面的泥沙和雜質(zhì)；2)干燥：將步驟1)得到的牡蠣殼烘干、粉碎得牡蠣殼粗粉；3)低溫粉碎：將步驟2)得到的牡蠣殼粗粉，依次進(jìn)行低溫冷凍及低溫升華干燥后以液氮為研磨介質(zhì)，在?80??120℃下運(yùn)用超低溫粉碎機(jī)進(jìn)行低溫粉碎；4)高壓微射流超微粉碎處理：將步驟3)得到的物料加入純凈水混合均勻，用高速剪切乳化機(jī)處理，然后用高壓微射流超微粉碎設(shè)備進(jìn)行處理；5)酸處理：向步驟4)得到的物料，加入稀鹽酸浸泡，水洗至中性，離心，干燥后得到甲殼素。本發(fā)明整個(gè)工序時(shí)間縮短，而且，中間工序不會(huì)出現(xiàn)黑色雜質(zhì)，得到的產(chǎn)品色澤潔白。

技術(shù)研發(fā)人員：歸三岷
受保護(hù)的技術(shù)使用者：廣西還珠海洋生物科技有限公司
文檔號(hào)碼：201611244399
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.29
技術(shù)公布日：2017.03.22