技術特征：

技術總結
本發(fā)明公開了一種蒸酒設備，包括蒸汽發(fā)生器、蒸餾器、酒汽管、冷凝器；蒸汽發(fā)生器內(nèi)側設有蒸汽產(chǎn)生空間，蒸餾器為蒸餾罐，蒸餾罐內(nèi)側盛裝酒醅的空間為酒醅蒸餾空間；蒸餾罐上設有一個蒸汽壓強均衡室，蒸汽壓強均衡室上連接有第二導汽管；蒸汽壓強均衡室上還另外連接有導汽管，該導汽管為第一導汽管上半段；第一導汽管上半段的一端與蒸汽壓強均衡室相連通，另一端與相應的第一導汽管下半段上端連接；第一導汽管上半段和第一導汽管下半段共同構成第一導汽管；蒸餾器置于蒸汽發(fā)生器上方，蒸餾器與蒸汽發(fā)生器之間還設有一個煙道裝置；冷凝器設有出氣管和出酒管，蒸酒設備還設有第一導氣管、第二導氣管和一個吹氣機，第一導氣管連通酒醅蒸餾空間與吹氣機；第二導氣管連通冷凝器與吹氣機。

技術研發(fā)人員：不公告發(fā)明人
受保護的技術使用者：雙牌縣三水酒廠
技術研發(fā)日：2016.12.20
技術公布日：2017.08.18