技術(shù)特征：

1.一種乳粉中嗜酸乳桿菌成分的快速定性檢測試劑盒，其特征在于，包括用于檢測乳粉中嗜酸乳桿菌成分的特異性擴增引物對，所述特異性擴增引物對的序列如SEQ ID NO.7和SEQ ID NO.8所示。

2.一種乳粉中嗜酸乳桿菌成分的快速定性檢測方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：

A、待測樣品預(yù)處理；

B、提取待測樣品總DNA；

C、以待測樣品總DNA為模板進行PCR擴增，獲得PCR擴增產(chǎn)物；其中，PCR擴增體系中包括如SEQ ID NO.7和SEQ ID NO.8所示的引物對序列；

D、對擴增產(chǎn)物進行瓊脂糖凝膠電泳；

E、分析待測樣品中是否含有嗜酸乳桿菌：如果待測樣品DNA組中在746bp附近出現(xiàn)特異性條帶，則待測樣品中含有嗜酸乳桿菌，反之待測樣品不含有嗜酸乳桿菌。

3.如權(quán)利要求2所述的快速定性檢測方法，其特征在于，步驟C的PCR反應(yīng)的條件如下：

PCR擴增程序為：95℃，4min；95℃，30s，66℃，30s，72℃，40s，共35個循環(huán)；72℃，5min；

PCR擴增的反應(yīng)體系為：2×Colorless Reaction Buffer 12.5μL；1μL 5μmol·L^-1如SEQ ID NO.7所示的引物和1μL 5μmol·L^-1如SEQ ID NO.8所示的引物，樣品DNA 2μL，ddH₂O 8.5μL，總體積25μL。

4.如權(quán)利要求2所述的快速定性檢測方法，其特征在于，所述的待測樣品為添加有嗜酸乳桿菌的嬰幼兒配方乳粉。

5.如權(quán)利要求2所述的快速定性檢測方法，其特征在于，步驟A所述的待測樣品預(yù)處理的方法包括：稱取均質(zhì)混勻的待測樣品25g，置于裝有225mL生理鹽水的無菌均質(zhì)杯內(nèi)，于8000r/min～10000r/min均質(zhì)1min～2min，制成1:10樣品勻液；或置于225mL生理鹽水的無菌均質(zhì)袋中，用拍擊式均質(zhì)器拍打1min～2min制成1:10的樣品勻液；接著選擇2個～3個連續(xù)的適宜稀釋度，于MRS培養(yǎng)基瓊脂平板需氧培養(yǎng)48h±2h后，挑2個或2個以上單菌落轉(zhuǎn)劃MRS平板擴增，獲得供DNA提取的單克隆菌株菌苔。

6.如權(quán)利要求5所述的快速定性檢測方法，其特征在于，步驟B的待測樣品總DNA的提取方法為：從2個或2個以上步驟A的平板上挑取單克隆菌株菌苔，加入200μL 50mg/mL溶菌酶溶液，37℃保溫2h；接著，依次加入10μL 20mg/mL蛋白酶K和400μL SDS裂解液，在56℃中水浴2h；而后用酚/氯仿法抽提DNA，測定DNA濃度和純度，獲得待測細菌基因組DNA。

7.一種如權(quán)利要求1所述的快速定性檢測試劑盒在制備嗜酸乳桿菌的檢測試劑中的應(yīng)用。

8.一種如權(quán)利要求1所述的快速定性檢測試劑盒在檢測乳粉中嗜酸乳桿菌成分的應(yīng)用。

9.一種如權(quán)利要求1所述的乳粉中嗜酸乳桿菌成分的特異性引物對，其特征在于，所述特異性引物對的序列如SEQ ID NO.7和SEQ ID NO.8所示。