1.一種糖汁脫色劑，其特征在于：其是由以下方法制備得到：
(1) 赤砂糖回溶糖漿用石灰乳預(yù)灰至pH=6.7～6.9后，加熱赤砂糖回溶糖漿到60～70℃，然后加入磷酸，使赤砂糖回溶糖漿中磷酸的含量為200～220mg/kgBx，用氫氧化鈣調(diào)至中性，攪拌3～8min后二次加熱到95～105℃，按1kg赤砂糖回溶糖漿加入1～3mg聚丙烯酰胺計(jì)加入聚丙烯酰胺，絮凝沉降，靜置冷卻25～35 min后，回收絮凝物，得到磷酸鈣絮凝沉降物；
(2)將磷酸鈣絮凝沉降物，經(jīng)500～600℃高溫灼燒2～4h后，得到糖汁脫色劑大孔磷酸鈣。
2.一種糖汁清靜脫色的方法，其特征在于：取赤砂糖回溶糖漿，按100mL赤砂糖回溶糖漿加入0.18～0.22g糖汁脫色劑計(jì)加入糖汁脫色劑，然后調(diào)節(jié)pH值為5.0～6.5，在溫度為65～80℃的條件下反應(yīng)25～35min，所述的糖汁脫色劑是權(quán)利要求1制備得到的大孔磷酸鈣。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種糖汁清靜脫色的方法，其特征在于：所述的赤砂糖回溶糖漿的錘度是6～10°Bx。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種糖汁清靜脫色的方法，其特征在于：用于調(diào)節(jié)赤砂糖回溶糖漿pH值的物質(zhì)是氫氧化鈣。