技術(shù)特征：

1.一種淡紫擬青霉發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)將淡紫擬青霉菌種活化；

2)將所述步驟1)得到的活化后的淡紫擬青霉接種于淡紫擬青霉一級液體培養(yǎng)基中進(jìn)行一級液體培養(yǎng)，得到淡紫擬青霉一級種子液；

3)將所述步驟2)得到的一級種子液接種于淡紫擬青霉二級液體培養(yǎng)基中進(jìn)行二級液體培養(yǎng)，得到淡紫擬青霉二級種子液；

所述二級液體培養(yǎng)基包括以下質(zhì)量含量的組分：蔗糖10～80g/L，黃豆粉1～30g/L，硝酸鈉0.1～20g/L，磷酸氫二鉀0.05～5g/L，硫酸鋅0.03～3g/L，硫酸鐵0.01～1g/L，余量為水；

4)將所述步驟3)得到的二級種子液接種于淡紫擬青霉固體培養(yǎng)基中，進(jìn)行固體培養(yǎng)，得到淡紫擬青霉。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟2)中一級液體培養(yǎng)的條件為：

培養(yǎng)的時間為35～50h，培養(yǎng)的溫度為25～30℃，培養(yǎng)的初始pH值為6.0～7.0，接種量為0.5～1.5％；

培養(yǎng)的過程進(jìn)行通氣，具體為：進(jìn)入培養(yǎng)24h內(nèi)，通氣量為10～20m³/h，培養(yǎng)24h后，通氣量為15～24m³/h；

培養(yǎng)在黑暗中進(jìn)行。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟3)中二級液體培養(yǎng)的條件為：

培養(yǎng)的時間為55～75h，培養(yǎng)的溫度為25～30℃，培養(yǎng)的初始pH值為6.0～7.0，培養(yǎng)的接種量為5～15％；

培養(yǎng)的過程需要通氣，具體為：進(jìn)入培養(yǎng)24h內(nèi)，通氣量為130～170m³/h，培養(yǎng)24h后，通氣量為200～260m³/h；

培養(yǎng)在攪拌下進(jìn)行，攪拌的頻率為1～2次/h，每次攪拌的時間為10～20min；

培養(yǎng)在黑暗中進(jìn)行。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟4)中固體培養(yǎng)的條件為：

固體培養(yǎng)的過程進(jìn)行溫度和濕度的控制，所述溫度和濕度的控制程序具體為：在進(jìn)入固體培養(yǎng)1～3d之內(nèi)控制環(huán)境濕度為80～90％，環(huán)境溫度為24～28℃，菌料溫度控制為24～28℃，在進(jìn)入固體培養(yǎng)4～5d之內(nèi)控制環(huán)境濕度為40～50％，環(huán)境溫度為26℃，6～7d之內(nèi)環(huán)境溫度為28～30℃；

所述固體培養(yǎng)28～32h時翻盤散熱；

所述固體培養(yǎng)45～55h時將營養(yǎng)液噴灑到菌料上。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于，所述營養(yǎng)液包括以下質(zhì)量含量的組分：5％葡萄糖，0.002％CaCl₂和0.003％ZnSO₄；

所述營養(yǎng)液的噴灑量為菌料體積的5～10％。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于，所述淡紫擬青霉一級液體培養(yǎng)基包括以下質(zhì)量含量的組分：葡萄糖30～50g/L，黃豆粉5～15g/L，硝酸鈉5～15g/L，磷酸氫二鉀1.8～2.2g/L，氯化鉀0.25～0.75g/L，硫酸鎂0.18～0.30g/L，硫酸鐵0.01～0.08g/L，余量為水。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于，所述淡紫擬青霉固體培養(yǎng)基包括以下質(zhì)量含量的組分：麥麩40～60％，玉米粉25～35％，黃豆粉5～15％，谷殼5～13％，硫酸銨0.5～1.5％。

8.淡紫擬青霉二級液體培養(yǎng)基，包括以下質(zhì)量含量的組分：蔗糖10～80g/L，黃豆粉1～30g/L，硝酸鈉0.1～20g/L，磷酸氫二鉀0.05～5g/L，硫酸鋅0.03～3g/L，硫酸鐵0.01～1g/L，余量為水。