1.一種浸出法提取茶油的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述生產(chǎn)方法，包括以下步驟：
1)備料
選取已烘干的茶籽，脫殼，粉碎待用；
2)酸調(diào)和提取
加入水、氯化鉀、用檸檬酸調(diào)節(jié)pH，攪拌，加入乙酸乙酯萃取，分層；
3)堿調(diào)和提取
用碳酸氫鈉將步驟3)中水層調(diào)pH至7.5-8.5，攪拌，加入乙酸乙酯萃??；
4)分層和干燥
合并步驟2)和步驟3)中的乙酸乙酯層，水洗1-2次，真空干燥，得到成品茶油。
2.根據(jù)權利要求1所述一種浸出法提取茶油的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述步驟2)中，pH調(diào)節(jié)至3.0-4.0。
3.根據(jù)權利要求1所述一種浸出法提取茶油的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述步驟3)和步驟)4中，攪拌條件為：時間5-8小時，體系溫度55℃-65℃。
4.根據(jù)權利要求1所述一種浸出法提取茶油的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述步驟1)、步驟3)和步驟)4中，乙酸乙酯的單次萃取用量為稱取的茶籽重量的1倍，萃取次數(shù)為1-2次。
5.根據(jù)權利要求1所述一種浸出法提取茶油的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述步驟1)-2)中，茶籽、水、氯化鉀的加入量，按照重量比，茶籽:水:氯化鉀＝1:4-5:1-1.5。
6.根據(jù)權利要求1所述一種浸出法提取茶油的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述步驟4)中真空干燥條件為：溫度50-60℃，真空度0.06-0.08MPa，干燥3-4小時。