技術總結
本發(fā)明公開了一種環(huán)保型變性淀粉的制備方法，屬于環(huán)保型變性淀粉制備技術領域。所述環(huán)保型變性淀粉是經(jīng)過超聲波預處理、超聲波?機械酯化、洗滌、干燥等步驟制成的，克服了濕法生產(chǎn)（液相條件）過程不易控制、酯化程度低、生產(chǎn)周期長等問題，所制得的環(huán)保型變性淀粉酯化度為0.9?1.5、白度為87?94、含水率為3%?6%、吸水率為2%?4%、密度0.9?1.2g/cm3，淀粉利用率為95.2%?96%，符合中國標準GB/T12097、GB/T?22427.6?2008、GB/T12087?2008中對淀粉的理化性能指標，具有成膜性、抗凝性、透明性、抗老化性、淀粉利用率等高的優(yōu)點。

技術研發(fā)人員：張莘蔓
受保護的技術使用者：張莘蔓
文檔號碼：201610468578
技術研發(fā)日：2016.06.25
技術公布日：2016.11.16