技術總結
本發(fā)明屬于花椒的精深加工與利用領域，具體涉及一種從花椒油樹脂中提取制備高純度花椒麻味物質的方法。本發(fā)明所提供的制備方法，包括如下步驟：以花椒油樹脂為原料，加入硅膠，充分攪拌，混合均勻；所得混合物乙醚提取，然后固液分離；所得固相物甲醇浸提，然后固液分離，所得液相物脫溶，獲得花椒麻味物質粗提物；所得粗提物中石油醚浸提，回流浸提，然后固液分離，所得固相物再加入一定量石油醚繼續(xù)回流浸提，然后固液分離；所得液相物置于低溫環(huán)境冷凍結晶，即得花椒麻味物質。本發(fā)明所提供的從花椒油樹脂中提取制備高純度花椒麻味物質的方法避免了傳統(tǒng)層析柱過程，制備量不受限制，便于實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，且制備獲得的花椒麻味物質的純度很高。

技術研發(fā)人員：劉雄;游玉明;闞建全
受保護的技術使用者：西南大學
文檔號碼：201510934595
技術研發(fā)日：2015.12.11
技術公布日：2017.06.20