1.一種廚房刀具的真空油淬熱處理爐的密封門，包括有門體，其特征在于：所述的門體的軸向一端設有環(huán)狀的延伸凸臺，該延伸凸臺與門體的邊緣之間通過肩階銜接，且門體的邊緣處設有環(huán)狀凹槽，環(huán)狀凹槽內(nèi)設有石墨密封圈，所述延伸凸臺朝向外部的端面上開設有環(huán)狀安裝腔，環(huán)狀安裝腔內(nèi)設有石墨密封塊，石墨密封塊與環(huán)狀安裝腔的底部端面之間設有抵觸彈簧，所述門體位于延伸凸臺之間的中部設有防爆腔，防爆腔的一端設有可與爐體內(nèi)部導通的開口，另一端設有卸壓孔，該卸壓孔處設有卸壓閥。
2.根據(jù)權利要求1所述的廚房刀具的真空油淬熱處理爐的密封門，其特征在于：所述的防爆腔的內(nèi)壁上涂設有合金涂層。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的廚房刀具的真空油淬熱處理爐的密封門，其特征在于：所述的石墨密封塊上均布有若干密封凸起，石墨密封塊朝向環(huán)狀安裝腔的一端設有供抵觸彈簧套設的定位柱。
4.根據(jù)權利要求1或2所述的廚房刀具的真空油淬熱處理爐的密封門，其特征在于：所述的環(huán)狀凹槽的側(cè)壁處設有環(huán)狀的卡塊，該卡塊中部開設有橫截面呈錐形的安裝槽，所述石墨密封圈的底部為與該錐形安裝槽適配的錐形塊，石墨密封圈的上部端面上開設有橫截面呈“V”字形的缺口，該缺口內(nèi)設有環(huán)狀的拉環(huán)。
5.根據(jù)權利要求3所述的廚房刀具的真空油淬熱處理爐的密封門，其特征在于：所述的環(huán)狀凹槽的側(cè)壁處設有環(huán)狀的卡塊，該卡塊中部開設有橫截面呈錐形的安裝槽，所述石墨密封圈的底部為與該錐形安裝槽適配的錐形塊，石墨密封圈的上部端面上開設有橫截面呈“V”字形的缺口，該缺口內(nèi)設有環(huán)狀的拉環(huán)。
6.根據(jù)權利要求1或2或5所述的廚房刀具的真空油淬熱處理爐的密封門，其特征在于：所述環(huán)狀安裝腔的側(cè)壁上開設有限位槽，石墨密封塊上設有可處于該限位槽內(nèi)滑移的限位塊。