帶有磨刀功能的切肉片機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種帶有磨刀功能的切肉片機，屬于食品加工機械技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，人們常用的切肉片機一般由機體、切刀、夾肉機構(gòu)組成，切刀設(shè)置在機體的側(cè)面，夾肉機構(gòu)設(shè)置在機體上?！颈尘凹夹g(shù)】存在的問題是:由于原料肉均為冷凍肉，切刀很容易變鈍，造成切片困難，效率低下；而磨刀石或磨刀機構(gòu)與切肉片機是分離的，在工作現(xiàn)場很難找到磨刀機構(gòu)，十分不便。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型目的是提供一種帶有磨刀功能的切肉片機，可以隨時進行磨刀，操作方便，提高效率，解決【背景技術(shù)】中存在的問題。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案是:
[0005]帶有磨刀功能的切肉片機，包含機體、切刀、夾肉機構(gòu)和磨刀器，切刀設(shè)置在機體的側(cè)面，夾肉機構(gòu)設(shè)置在機體上，機體上面還設(shè)有磨刀器。
[0006]所述磨刀器由電機、支架、輸出軸、磨刀輥和輥架構(gòu)成，支架和輥架垂直設(shè)置在機體上，支架和輥架相互平行布置，支架的外側(cè)固定有電機，電機的輸出軸穿過支架，軸端設(shè)置在輥架上，輸出軸上設(shè)有磨刀輥，磨刀棍設(shè)置在支架7和輥架之間。
[0007]所述切刀通過螺栓鉸接在機體的側(cè)面，便于拆下。
[0008]當(dāng)切刀變鈍后，將切刀拆下，在機體上的磨刀器進行打磨，切刀鋒利后再安裝在機體的側(cè)面，繼續(xù)使用。
[0009]本實用新型的有益效果是:一體結(jié)構(gòu)，可以隨時進行磨刀，不受環(huán)境限制，操作方便，提高效率。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型實施例結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖中:機體1、切刀2、壓肉桿3、夾肉機構(gòu)4、螺栓5、電機6、支架7、輸出軸8、磨刀輥9、輥架10。
【具體實施方式】
[0012]以下結(jié)合附圖，通過實例對本實用新型作進一步說明。
[0013]帶有磨刀功能的切肉片機，包含機體1、切刀2、夾肉機構(gòu)4和磨刀器，切刀2設(shè)置在機體I的側(cè)面，夾肉機構(gòu)4設(shè)置在機體I上，機體I上面還設(shè)有磨刀器。
[0014]磨刀器為任意的磨刀機構(gòu)、磨刀石等。本實施例所述磨刀器由電機6、支架7、輸出軸8、磨刀輥9和輥架10構(gòu)成，支架7和輥架10垂直設(shè)置在機體上，支架7和輥架10相互平行布置，支架7的外側(cè)固定有電機6，電機6的輸出軸8穿過支架7，軸端設(shè)置在輥架10上，輸出軸8上設(shè)有磨刀輥9，磨刀棍9設(shè)置在支架7和輥架10之間。
[0015]所述切刀2通過螺栓5鉸接在機體的側(cè)面，便于拆下。
[0016]當(dāng)切刀變鈍后，將切刀拆下，在機體上的磨刀器進行磨刀；啟動電機6，輸出軸8帶動磨刀輥9轉(zhuǎn)動，對切刀進行研磨，切刀鋒利后再安裝在機體的側(cè)面，繼續(xù)使用。
【主權(quán)項】
1.一種帶有磨刀功能的切肉片機，其特征在于:包含機體(I)、切刀(2 )、夾肉機構(gòu)(4)和磨刀器，切刀設(shè)置在機體的側(cè)面，夾肉機構(gòu)設(shè)置在機體上，機體上面還設(shè)有磨刀器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶有磨刀功能的切肉片機，其特征在于:所述磨刀器由電機(6)、支架(7)、輸出軸(8)、磨刀輥(9)和輥架(10)構(gòu)成，支架(7)和輥架(10)垂直設(shè)置在機體上，支架(7)和輥架(10)相互平行布置，支架(7)的外側(cè)固定有電機(6)，電機(6)的輸出軸(8)穿過支架(7)，軸端設(shè)置在輥架(10)上，輸出軸(8)上設(shè)有磨刀輥(9)，磨刀棍(9)設(shè)置在支架(7)和輥架(10)之間。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的帶有磨刀功能的切肉片機，其特征在于:所述切刀(2)通過螺栓(5)鉸接在機體的側(cè)面。
【專利摘要】本實用新型涉及一種帶有磨刀功能的切肉片機，屬于食品加工機械技術(shù)領(lǐng)域。技術(shù)方案是：包含機體（1）、切刀（2）、夾肉機構(gòu)（4）和磨刀器，切刀設(shè)置在機體的側(cè)面，夾肉機構(gòu)設(shè)置在機體上，機體上面還設(shè)有磨刀器。所述磨刀器由電機（6）、支架（7）、輸出軸（8）、磨刀輥（9）和輥架（10）構(gòu)成，支架（7）和輥架（10）垂直設(shè)置在機體上，支架（7）和輥架（10）相互平行布置，支架（7）的外側(cè)固定有電機（6），電機的輸出軸（8）穿過支架（7），軸端設(shè)置在輥架（10）上，輸出軸（8）上設(shè)有磨刀輥（9），磨刀棍設(shè)置在支架和輥架之間。本實用新型的有益效果是：一體結(jié)構(gòu)，可以隨時進行磨刀，不受環(huán)境限制，操作方便，提高效率。
【IPC分類】B24B3-36, B26D7-12
【公開號】CN204525613
【申請?zhí)枴緾N201520256359
【發(fā)明人】王海瑞
【申請人】王海瑞
【公開日】2015年8月5日
【申請日】2015年4月27日