本發(fā)明涉及一種蔬菜切絲機，特別涉及一種可調整切斷長度的蔬菜切絲機。

背景技術：

切絲機是一種可以將蔬菜、面餅等各種食品由整體切割成一定寬度細絲的設備，分為旋轉式切絲機、滾刀式切絲機和上下式切絲機等。旋轉式和上下式因為產能低加上切絲、切段質量差基本淘汰了，現在比較通用的是滾刀式切絲機，滾刀式切絲機又有直刀和斜刀之分。滾刀式切絲機不僅可以對蔬菜進行切絲，還可以對蘿卜、土豆、水果和薯類進行切片，以及對較長的蔬菜例如豇豆、芹菜、香菜、大蔥、小蔥、韭菜、茴香菜、蒜苗、蒜薹進行切段，但是目前的蔬菜切絲、切段機大多是固定式的，只能切成一種尺寸的蔬菜絲，當需要切割不同尺寸的蔬菜絲時，不能方便的進行調節(jié)，因此一些滾刀式食品切絲機的生產廠家以及使用人員希望有一種結構簡單、操作方便的切絲設備可以根據需求便捷的對切絲、切段的長度、寬度進行調節(jié)，從而提高生產效率和經濟效益。

技術實現要素：

本發(fā)明提供了一種可調整切斷長度的蔬菜切絲機，解決了現有的切絲機只能切割一種尺寸的蔬菜絲的問題，設置一個滾刀軸，滾刀軸通過聯動齒輪組連接兩個送料齒輥，兩個送料齒輥同向相切滾動，將蔬菜原料卷入滾刀軸和定刀片之間，此時滾刀軸上的刀片對二者間的蔬菜進行切絲、切段操作，滾刀軸和兩個送料齒輥分別可以通過變換齒輪組實現不同轉速的調節(jié)，進而實現對蔬菜絲尺寸的調節(jié)。

為了解決上述技術問題，本發(fā)明提供了如下的技術方案：

本發(fā)明一種可調整切斷長度的蔬菜切絲機，包括切刀機架、滾刀軸、下送料齒輥、翻轉送料架、上送料齒輥和主機固定架，所述切刀機架是一個u形槽鋼件，所述切刀機架的兩個側壁嵌合設有一對軸承座，所述軸承座嵌合固定所述滾刀軸，所述下送料齒輥和所述上送料齒輥一端通過偏心套嵌合所述切刀機架的側壁，所述滾刀軸和所述送料齒輥平行設置，所述滾刀軸的一端套接設有從動皮帶輪，所述滾刀軸的另一端同軸連接主動小齒輪，所述下送料齒輥的一端穿接固定設有從動大齒輪，所述主動小齒輪嚙合所述從動大齒輪，所述下送料齒輥的另一端穿接固定設有傳動齒輪，所述切刀機架一側的底端通過定位銷軸固定設有固定惰輪和轉向惰輪，所述切刀機架一側的頂端通過兩個同軸設置的凸軸固定所述翻轉送料架，所述翻轉送料架一側的頂端通過安裝孔嵌合偏心套，偏心套內孔穿接固定所述上送料齒輥，所述上送料齒輥的一端穿接固定設有行星齒輪，所述傳動齒輪依次嚙合并帶動所述固定惰輪、所述轉向惰輪和所述行星齒輪，所述切刀機架的底端固定所述主機固定架的頂端，所述主機固定架的底端固定設有電動機，所述電動機的轉軸穿接固定設有主動皮帶輪，所述主動皮帶輪通過皮帶連接并帶動所述從動皮帶輪，所述滾刀軸的表面通過螺釘固定設有三片刀片，所述切刀機架的中部垂直固定設有定刀片，所述定刀片位于所述刀片和所述下送料齒輥之間并與所述刀片相切設置。

所述主機固定架的邊側套接設有機箱，所述機箱是一個矩形箱體，所述機箱的頂端通過合頁連接設有翻轉頂蓋，所述機箱的邊側通過合頁連接設有側門，所述側門正對于所述主動小齒輪和所述從動大齒輪的軸端設置。

所述機箱的一端設有進料口，所述進料口通過送料槽板連接所下送料齒輥，所述機箱的另一端設有出料口，所述出料口通過出料槽板連接所述滾刀軸和所述定刀片的底端。

所述進料口的一側鑲嵌設有電源開關，所述機箱一側的底端穿接設有電源導線，所述電源導線電性連接所述電源開關的一端，所述電源開關的另一端電性連接所述電動機。

所述側門的另一側和所述翻轉頂蓋的另一側均固定設有卡扣，卡扣將所述側門和所述翻轉頂蓋扣接固定于所述機箱。

本發(fā)明所達到的有益效果是：本發(fā)明結構簡單、操作便捷，解決了現有的切絲機只能切割一種尺寸的蔬菜絲的問題，在切刀機架上設置兩個平行的滾刀軸和下送料齒輥，滾刀軸和下送料齒輥分別通過主動小齒輪和從動大齒輪嚙合實現聯動，切刀機架一側的頂端通過銷軸固定翻轉送料架，翻轉送料架內穿接固定上送料齒輥，下送料齒輥通過一個惰輪聯動齒輪組帶動上送料齒輥與之轉動，將蔬菜原料卷入二者之間并送入滾刀軸和定刀片之間進行切絲、切段操作，主動小齒輪和從動大齒輪可以通過機箱上的側門進行更換實現轉速的調節(jié)，進而實現對蔬菜切斷長度尺寸的調節(jié)。

附圖說明

附圖用來提供對本發(fā)明的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本發(fā)明的實施例一起用于解釋本發(fā)明，并不構成對本發(fā)明的限制。在附圖中：

圖1是本發(fā)明的主觀結構示意圖；

圖2是本發(fā)明的側面剖視結構示意圖；

圖3是本發(fā)明的切刀機架組件左視圖；

圖4是本發(fā)明的切刀機架組件右視圖；

圖5本發(fā)明的翻轉送料架張開時滾刀軸和送料齒輥連接位置示意圖；

圖6本發(fā)明的翻轉送料架閉合時滾刀軸和送料齒輥連接位置示意圖；

圖中：1、切刀機架；2、軸承座；3、滾刀軸；4、下送料齒輥；5、從動皮帶輪；6、主動小齒輪；7、從動大齒輪；8、傳動齒輪；9、固定惰輪；10、轉向惰輪；11、翻轉送料架；12、上送料齒輥；13、行星齒輪；14、主機固定架；15、電動機；16、主動皮帶輪；17、刀片；18、定刀片；19、機箱；20、翻轉頂蓋；21、側門；22、進料口；23、送料槽板；24、出料口；25、出料槽板；26、電源開關；27、電源導線。

具體實施方式

以下結合附圖對本發(fā)明的優(yōu)選實施例進行說明，應當理解，此處所描述的優(yōu)選實施例僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。

實施例1

如圖1-6所示，本發(fā)明提放料電機供一種可調整切斷長度的蔬菜切絲機，包括切刀機架1、滾刀軸3、下送料齒輥4、翻轉送料架11、上送料齒輥12和主機固定架14，其特征在于，切刀機架1是一個u形槽鋼件，切刀機架1的兩個側壁嵌合設有一對軸承座2，軸承座2嵌合固定滾刀軸3，下送料齒輥4和上送料齒輥12一端通過偏心套嵌合切刀機架1的側壁，滾刀軸3和送料齒輥4平行設置，滾刀軸3的一端套接設有從動皮帶輪5，滾刀軸3的另一端同軸連接主動小齒輪6，下送料齒輥4的一端穿接固定設有從動大齒輪7，主動小齒輪6嚙合從動大齒輪7，下送料齒輥4的另一端穿接固定設有傳動齒輪8，切刀機架1一側的底端通過定位銷軸固定設有固定惰輪9和轉向惰輪10，切刀機架1一側的頂端通過兩個同軸設置的凸軸固定翻轉送料架11，翻轉送料架11一側的頂端通過安裝孔嵌合偏心套，偏心套內孔穿接固定上送料齒輥12，上送料齒輥12的一端穿接固定設有行星齒輪13，傳動齒輪8依次嚙合并帶動固定惰輪9、轉向惰輪10和行星齒輪13，切刀機架1的底端固定主機固定架14的頂端，主機固定架14的底端固定設有電動機15，電動機15的轉軸穿接固定設有主動皮帶輪16，主動皮帶輪16通過皮帶連接并帶動從動皮帶輪5，滾刀軸3的表面通過螺釘固定設有三片刀片17，切刀機架1的中部垂直固定設有定刀片18，定刀片18位于刀片17和下送料齒輥4之間并與刀片17相切設置。

進一步，主機固定架14的邊側套接設有機箱19，機箱19是一個矩形箱體，機箱19的頂端通過合頁連接設有翻轉頂蓋20，機箱19的邊側通過合頁連接設有側門21，側門21正對于主動小齒輪6和從動大齒輪7的軸端設置，便于本發(fā)明工作人員對主動小齒輪6和從動大齒輪7進行更換改變二者的傳動比，進而改變切絲、切段的寬度或切斷的長度。

機箱19的一端設有進料口22，進料口22通過送料槽板23連接所下送料齒輥4，機箱19的另一端設有出料口24，出料口24通過出料槽板25連接滾刀軸3和定刀片18的底端，蔬菜原料從進料口22和送料槽板23進入兩個送料齒輥之間進行送料，經刀片17和定刀片18切斷后從出料口24和出料槽板25流出。

進料口22的一側鑲嵌設有電源開關26，機箱19一側的底端穿接設有電源導線27，提供電源，電源導線27電性連接電源開關26的一端，電源開關26的另一端電性連接電動機15，控制本發(fā)明的啟動和停止工作。

側門21的另一側和翻轉頂蓋20的另一側均固定設有卡扣，卡扣將側門21和翻轉頂蓋20扣接固定于機箱19，保持本發(fā)明結構的堅固、穩(wěn)定和美觀。

本發(fā)明的工作原理和流程是：開啟電動機15，電動機15通過主動皮帶輪16和從動皮帶輪5帶動滾刀軸3旋轉，滾刀軸3通過與之連接的主動小齒輪6帶動從動大齒輪7和下送料齒輥4旋轉，在此過程中，因為上送料齒輥12是固定于可以進行翻轉操作的翻轉送料架11上，所以當翻轉送料架11向下落下時，上送料齒輥12與下送料齒輥4互相靠近，此時下送料齒輥4依次通過與之連接的傳動齒輪8、固定惰輪9、轉向惰輪10和行星齒輪13帶動上送料齒輥13轉動，下送料齒輥4和上送料齒輥12同向相切轉動，由于下送料齒輥4和上送料齒輥12分別是通過齒輪進行連接的，因此當二者轉動時，將蔬菜原料卷入二者之間夾住，然后送入滾刀軸3和定刀片18之間進行切絲、切段操作，整個過程中如同傳送帶推動蔬菜按照轉動的頻率持續(xù)的送料，切絲、切段之后的成品經過出料口24和出料槽板25流出。

當需要變換主動小齒輪6和從動大齒輪7進行速比調節(jié)時，只需打開側門21，擰開下送料齒輥上的螺釘摘下從動大齒輪7，再逆時針旋轉取下滾刀軸3上的主動小齒輪6，換上與之不同速比的另一組齒輪即可。

綜上說述，用于本發(fā)明具有的結構和性能，當使用本發(fā)明對芹菜、香菜、大蔥、小蔥、韭菜、茴香菜、蒜苗、蒜薹或其它蔬菜進行切絲、切段操作時，可以在厚度在1-10毫米內自由調整。且被切斷的菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，具有手工切制的效果，因此本發(fā)明具有很廣泛的使用市場。

本發(fā)明結構簡單、操作便捷，在切刀機架1上設置兩個平行的滾刀軸3和下送料齒輥4，滾刀軸3和下送料齒輥4分別通過主動小齒輪6和從動大齒輪7嚙合實現聯動，切刀機架1一側的頂端通過銷軸固定翻轉送料架11，翻轉送料架11內穿接固定上送料齒輥12，下送料齒輥4通過一個惰輪聯動齒輪組帶動上送料齒輥12與之偏心相切轉動，將蔬菜原料周期性的卷入二者之間并送入滾刀軸3和定刀片18之間進行切絲、切段操作，主動小齒輪6和從動大齒輪7可以通過機箱19上的側門21進行更換實現轉速的調節(jié)，進而實現對蔬菜切斷長度尺寸的調節(jié)，解決了現有的切絲機只能切割一種尺寸的蔬菜絲的問題，因此具有很好的實用價值。

最后應說明的是：以上僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內。