1.一種不粘材料的刀，其特征在于，
包括：主體部以及結(jié)合于所述主體部的手柄部；
所述主體部包括：形成于所述主體部下側(cè)端部的刀刃；向所述刀刃的上側(cè)延長形成并將被所述刀刃切斷的食材分離的切斷部；從所述切斷部的一面開始凸出形成的防吸附凸出部；從所述防吸附凸出部向上側(cè)延長形成的防吸附部；從所述防吸附部向上側(cè)延長形成的支撐部；以及向所述支撐部的一側(cè)形成而使所述手柄被結(jié)合的握持部；
與所述切斷部連接的所述防吸附凸出部的下側(cè)端部以波浪形狀形成，所述防吸附凸出部的下側(cè)端部上形成的剖面為弧形的弧形部；所述切斷部在與所述防吸附凸出部連接的位置上形成多個曲面部；所述多個曲面部分別以在所述切斷部向外側(cè)凸出的形狀形成，并以在所述防吸附凸出部的波浪形狀中由向所述切斷部側(cè)方向凸出的多個防吸附凸出凸塊延長的形狀形成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的不粘材料的刀，其特征在于，
所述防吸附部以向所述主體部內(nèi)側(cè)凹陷的形狀形成；
所述防吸附凸出部和所述防吸附部之間形成梯級狀的第一邊界部。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的不粘材料的刀，其特征在于，
所述防吸附部和所述支撐部之間形成梯級狀的第二邊界部。