專利名稱：不粘刀的菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是涉及菜刀結(jié)構(gòu)的改進(jìn)。
技術(shù)背景
菜刀的表面通常為連續(xù)的，尤其是在切土豆時(shí)，由于刀面與土豆之間產(chǎn)生 真空，土豆片往往粘到刀的表面；就得借助手幫忙，才能從刀面上取下來；這 給使用者帶來些不便
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型就是針對上述問題，提供一種被切菜不易粘在刀表面的不粘刀 的菜刀。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案，本實(shí)用新型包括菜刀， 菜刀由刀把、刀體構(gòu)成，其結(jié)構(gòu)要點(diǎn)刀體的刀刃的上部設(shè)置有凹進(jìn)面。 本實(shí)用新型的有益效果
1、 不粘刀
由于本實(shí)用新型刀體的刀刃的上部設(shè)置有凹進(jìn)面，被切菜與刀刃上的凹進(jìn) 面之間產(chǎn)生有間隙，即在被切菜與刀表面之間進(jìn)有空氣，不再是真空，因此， 被切菜不易粘在刀表面上，給使用者提供了方便；
2、 結(jié)構(gòu)簡單
本實(shí)用新型的菜刀，在現(xiàn)有菜刀的基礎(chǔ)上僅增加刀刃的凹進(jìn)面而已，其結(jié) 構(gòu)簡單，制作簡單，易于推廣普及。



圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是B-B剖視圖；圖3是圖2的放大示意圖。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型包括菜刀1,菜刀1由刀把4、刀體3構(gòu)成，刀體3的刀刃2 的上部設(shè)置有凹進(jìn)面6。
本實(shí)用新型的凹進(jìn)面6，也可以凹槽取代之；主要能達(dá)到刀體3的刀表面 5與被切菜之間形成間隙即可。
權(quán)利要求1、不粘刀的菜刀，包括菜刀(1)，菜刀(1)由刀把(4)、刀體(3)構(gòu) 成，其特征在于刀體(3)的刀刃(2)的上部設(shè)置有凹進(jìn)面(6)。
專利摘要不粘刀的菜刀是涉及菜刀結(jié)構(gòu)的改進(jìn)。本實(shí)用新型就是提供一種被切菜不易粘在刀表面的不粘刀的菜刀。本實(shí)用新型包括菜刀，菜刀由刀把、刀體構(gòu)成，其結(jié)構(gòu)要點(diǎn)刀體的刀刃的上部設(shè)置有凹進(jìn)面。
文檔編號B26B9/00GK201154489SQ200820010438
公開日2008年11月26日 申請日期2008年1月24日 優(yōu)先權(quán)日2008年1月24日
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