一種自動(dòng)切粉機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品加工領(lǐng)域，尤其涉及空心粉、粉條、粉絲切粉機(jī)。
【背景技術(shù)】
傳統(tǒng)的切粉大多是采用人工手切，切出來的粉條不均勻，不整齊，且工作效率低，不適于規(guī)模生產(chǎn)，并且在生產(chǎn)過程中，安全度不高，容易弄傷手；而現(xiàn)有技術(shù)中的自動(dòng)切粉機(jī)，雖然能夠規(guī)模生產(chǎn)，但體積大安裝占地面積大，對(duì)空心粉、粉絲、粉條濕度要求高，易出現(xiàn)粘刀。

【發(fā)明內(nèi)容】

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種占地面積小，安全方便、使用時(shí)不粘刀，生產(chǎn)效率較高的切粉機(jī)，安裝在擠粉機(jī)出口，利用切刀與出口相對(duì)運(yùn)動(dòng)，剪切空心粉、米粉、粉絲。
本發(fā)明提供一種自動(dòng)切粉機(jī)，包括控制箱、機(jī)箱、推刀氣缸、刀架、切刀、定位氣缸、推刀供氣開關(guān)、定位氣缸供氣開關(guān)，其特征是:推刀氣缸、刀架、切刀、定位氣缸、推刀供氣開關(guān)、定位氣缸供氣開關(guān)安裝在機(jī)箱內(nèi)，定位氣缸一端由螺栓安裝在機(jī)箱上，定位氣缸可繞螺栓轉(zhuǎn)動(dòng)；定位氣缸另一端為活動(dòng)端，活動(dòng)端伸出的推桿伸出機(jī)箱外，推桿頂端設(shè)有刀架，切刀安裝在刀架上；又活動(dòng)端與定位氣缸的活塞連接，定位氣缸在機(jī)箱內(nèi)安裝位置與推刀氣缸垂直或呈角度安裝；推刀氣缸的進(jìn)出氣管與推刀供氣開關(guān)連接，定位氣缸的進(jìn)出氣管與定位氣缸供氣開關(guān)連接；控制箱內(nèi)設(shè)有PLC電路，PLC電路控制推刀供氣開關(guān)和定位氣缸供氣開關(guān)，控制箱表面設(shè)有控制面板顯示屏，啟動(dòng)按鈕、緊急停車旋鈕。
進(jìn)一步的機(jī)箱內(nèi)還設(shè)有供水開關(guān)，電動(dòng)水泵、噴水管，PLC電路控制供水開關(guān)，供水開關(guān)控制電動(dòng)水泵，電動(dòng)水泵連接噴水管和自來水進(jìn)水管，噴水管伸出機(jī)箱外，噴口指向切刀回位位置。
[0002]進(jìn)一步的在自來水供應(yīng)壓力足夠情況下可用電磁閥替代供水開關(guān)、電動(dòng)水泵，PLC電路控制電磁閥。
[0003]本發(fā)明通過推刀氣缸帶動(dòng)切刀運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)切粉工序，同時(shí)利用電動(dòng)水泵實(shí)現(xiàn)對(duì)切刀噴水濕潤，防止米粉粘刀。工作過程方便安全。
[0004]使用時(shí)接通電源，根據(jù)需要在控制箱控制面板設(shè)置米粉長度，按下啟動(dòng)按鈕，定位氣缸供氣開關(guān)打開向定位氣缸供氣，活塞推動(dòng)推刀氣缸繞螺栓向擠粉機(jī)出口方向轉(zhuǎn)動(dòng)，使切刀貼近擠粉機(jī)出口，后推刀供氣開關(guān)向推刀氣缸供氣推動(dòng)切刀切割米粉；切割米粉完成時(shí)，定位氣缸供氣開關(guān)反向打開向定位氣缸供氣，活塞拉動(dòng)推刀氣缸繞螺栓向遠(yuǎn)離擠粉機(jī)出口方向轉(zhuǎn)動(dòng)，使切刀遠(yuǎn)離擠粉機(jī)出口，后推刀供氣開關(guān)反向向推刀氣缸供氣拉動(dòng)切刀收回；同時(shí)PLC電路啟動(dòng)供水開關(guān)，電動(dòng)水泵啟動(dòng)將水由噴水管噴向切刀，或PLC電路開啟電磁閥將水由噴水管噴向切刀。如此循環(huán)動(dòng)作實(shí)現(xiàn)流水線連續(xù)切割米粉。
[0005]本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，生產(chǎn)效率較高，適應(yīng)規(guī)模米粉生產(chǎn)，流水線配套；體積小，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝占地不到0.3平方，不粘刀，可根據(jù)需要調(diào)節(jié)粉條、粉絲切斷長度，操作自動(dòng)化，生產(chǎn)效率高。
【附圖說明】
圖1為本發(fā)明自動(dòng)切粉機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖
附圖標(biāo)號(hào)說明:機(jī)箱1，螺栓2、推刀供氣開關(guān)3、進(jìn)氣管4、推定位氣缸供氣開關(guān)5、氣缸控制線束6、水泵控制線束7、緊急停車旋鈕8、控制箱9、啟動(dòng)按鈕10、控制面板顯示屏11、供水控制開關(guān)12、電動(dòng)水泵13、噴水管14、定位氣缸15、活塞16、擠粉機(jī)出口 17、切刀18、刀架19、推桿20、推刀氣缸21。
【具體實(shí)施方式】
下面結(jié)合附圖并通過【具體實(shí)施方式】來進(jìn)一步說明本發(fā)明的技術(shù)方案實(shí)施例一:
一種自動(dòng)切粉機(jī)，包括控制箱9、機(jī)箱1、推刀氣缸21、刀架19、切刀18、定位氣缸15、推刀供氣開關(guān)3、定位氣缸供氣開關(guān)5，其特征是:推刀氣缸21、刀架19、切刀18、定位氣缸15、推刀供氣開關(guān)3、定位氣缸供氣開關(guān)5安裝在機(jī)箱I內(nèi)，推刀氣缸21 —端由螺栓2安裝在機(jī)箱I上，推刀氣缸21可繞螺栓2轉(zhuǎn)動(dòng)；推刀氣缸21另一端為活動(dòng)端,活動(dòng)端伸出的推桿20伸出機(jī)箱I外，推桿20頂端設(shè)有刀架19，切刀18安裝在刀架19上；又活動(dòng)端與定位氣缸15的活塞連接，定位氣缸15在機(jī)箱I內(nèi)，安裝位置與推刀氣，21垂直或呈角度安裝；推刀氣缸21的進(jìn)出氣管與推刀供氣開關(guān)3連接，定位氣缸15的進(jìn)出氣管與定位氣缸供氣開關(guān)5連接；控制箱9內(nèi)設(shè)有PLC電路，PLC電路控制推刀供氣開關(guān)3和定位氣缸供氣開關(guān)5，控制箱表面設(shè)有控制面板顯示屏11，啟動(dòng)按鈕10、緊急停車旋鈕8。
機(jī)箱I還設(shè)有供水開關(guān)12，電動(dòng)水泵13、噴水管14，PLC電路控制供水開關(guān)12，供水開關(guān)12控制電動(dòng)水泵13，電動(dòng)水泵13連接噴水管14和自來水進(jìn)水管，噴水管14伸出機(jī)箱夕卜，噴口指向切刀18回位位置。
[0006]使用時(shí)接通電源，根據(jù)需要在控制箱8控制面板設(shè)置米粉長度，按下啟動(dòng)按鈕10，定位氣缸供氣開關(guān)5打開向定位氣缸15供氣,活塞16推動(dòng)推刀氣缸21繞螺栓2向擠粉機(jī)出口方向轉(zhuǎn)動(dòng)，使切刀18貼近擠粉機(jī)出口，后推刀供氣開關(guān)3向推刀氣缸21供氣推動(dòng)切刀18切割米粉；切割米粉完成時(shí)，定位氣缸供氣開關(guān)5反向打開向定位氣缸15供氣，活塞16拉動(dòng)推刀氣缸21繞螺栓2向遠(yuǎn)離擠粉機(jī)出口方向轉(zhuǎn)動(dòng)，使切刀18遠(yuǎn)離擠粉機(jī)出口，后推刀供氣開關(guān)3反向向推刀氣缸21供氣拉動(dòng)切刀18收回；同時(shí)PLC電路啟動(dòng)供水開關(guān)12，電動(dòng)水泵13啟動(dòng)將水由噴水管14噴向切刀18。如此循環(huán)動(dòng)作實(shí)現(xiàn)流水線連續(xù)切割米粉。
[0007]實(shí)施例二:
在自來水供應(yīng)壓力足夠情況下，將實(shí)施例一中供水開關(guān)12、電動(dòng)水泵13用電磁閥替代，PLC電路控制電磁閥。
[0008]上面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了示例性的描述，顯然本發(fā)明的實(shí)現(xiàn)并不受上述方式的限制，只要采用了本發(fā)明技術(shù)方案進(jìn)行的各種改進(jìn)，或未經(jīng)改進(jìn)將本發(fā)明的構(gòu)思和技術(shù)方案直接應(yīng)用于其它場合的，均在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種自動(dòng)切粉機(jī)，包括控制箱、機(jī)箱、推刀氣缸、刀架、切刀、定位氣缸、推刀供氣開關(guān)、定位氣缸供氣開關(guān)，其特征是:推刀氣缸、刀架、切刀、定位氣缸、推刀供氣開關(guān)、定位氣缸供氣開關(guān)安裝在機(jī)箱內(nèi)，定位氣缸一端由螺栓安裝在機(jī)箱上，定位氣缸可繞螺栓轉(zhuǎn)動(dòng)；定位氣缸另一端為活動(dòng)端，活動(dòng)端伸出的推桿伸出機(jī)箱外，推桿頂端設(shè)有刀架，切刀安裝在刀架上；又活動(dòng)端與定位氣缸的活塞連接，定位氣缸在機(jī)箱內(nèi)安裝位置與推刀氣缸垂直或呈角度安裝；推刀氣缸的進(jìn)出氣管與推刀供氣開關(guān)連接，定位氣缸的進(jìn)出氣管與定位氣缸供氣開關(guān)連接；控制箱內(nèi)設(shè)有PLC電路，PLC電路控制推刀供氣開關(guān)和定位氣缸供氣開關(guān)，控制箱表面設(shè)有控制面板顯示屏，啟動(dòng)按鈕、緊急停車旋鈕。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種自動(dòng)切粉機(jī)，其特征是:機(jī)箱內(nèi)還設(shè)有供水開關(guān)，電動(dòng)水泵、噴水管，PLC電路控制供水開關(guān)，供水開關(guān)控制電動(dòng)水泵，電動(dòng)水泵連接噴水管和自來水進(jìn)水管，噴水管伸出機(jī)箱外，噴口指向切刀回位位置。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種自動(dòng)切粉機(jī)，其特征是:在自來水供應(yīng)壓力足夠情況下用電磁閥替代供水開關(guān)、電動(dòng)水泵，PLC電路控制電磁閥。
【專利摘要】一種自動(dòng)切粉機(jī),涉及種食品加工領(lǐng)域，尤其涉及粉條、粉絲切粉機(jī)。目的在于提供種占地面積小，安全方便、使用時(shí)不粘刀，生產(chǎn)效率較高的切粉機(jī)，安裝在擠粉機(jī)出口，利用切刀與出口相對(duì)運(yùn)動(dòng)，剪切米粉、粉絲。包括控制箱、機(jī)箱、推刀氣缸、刀架、切刀、定位氣缸、推刀供氣開關(guān)、定位氣缸供氣開關(guān)，其特征是：推刀氣缸、刀架、切刀、定位氣缸、推刀供氣開關(guān)、定位氣缸供氣開關(guān)安裝在機(jī)箱內(nèi)，定位氣缸端由螺栓安裝在機(jī)箱上，定位氣缸可繞螺栓轉(zhuǎn)動(dòng)；定位氣缸另端為活動(dòng)端，活動(dòng)端伸出的推桿伸出機(jī)箱外，推桿頂端設(shè)有刀架，切刀安裝在刀架上；通過推刀氣缸帶動(dòng)切刀運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)切粉工序，適應(yīng)規(guī)模米粉生產(chǎn)。
【IPC分類】B26D5-12, B26D1-25, B26D5-04, B26D7-08
【公開號(hào)】CN104552400
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510042999
【發(fā)明人】溫帶生, 廖君萬
【申請(qǐng)人】江西省五星食品有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請(qǐng)日】2015年1月28日