本實(shí)用新型涉及一種山楂加工設(shè)備的改進(jìn),屬果品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體地說是一種山楂手自一體切片機(jī),適用于對帶核的新鮮山楂進(jìn)行切片加工。
背景技術(shù):
山楂具有消食化積、活血化瘀的功效,酸甜可口,開胃、美顏、清熱,是人們喜愛的一種水果。做成山楂片,不僅利于儲(chǔ)存,也是一種重要的食用方法。目前,對于山楂有核切片的設(shè)備,是采用圓切刀切出的,其不足之處在于:由于山楂中含有質(zhì)地較為堅(jiān)硬的山楂核,無法采用手動(dòng)切片,在采用電動(dòng)切片時(shí),也容易將山楂切碎,導(dǎo)致山楂片易碎,不易成型,厚薄不均,最終使得山楂的利用率較低,且切出的山楂片的品相較差。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種將帶核的新鮮山楂切成山楂片,山楂核留存在切成的山楂片成品中,降低山楂的破碎率,保證山楂片厚薄均勻,提高山楂利用率和生產(chǎn)效益的山楂手自一體切片機(jī)。
為了達(dá)到以上目的,本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是:該山楂手自一體切片機(jī),包括機(jī)架、山楂儲(chǔ)存斗、電源控制箱、電機(jī)、一號(hào)減速機(jī)、一號(hào)傳動(dòng)輪、二號(hào)傳動(dòng)輪、轉(zhuǎn)軸和切刀,機(jī)架的上部固定設(shè)有山楂儲(chǔ)存斗,機(jī)架的底部固定設(shè)有電機(jī)和一號(hào)減速機(jī),電源控制箱的進(jìn)線端接電源,電源控制箱的出線端通過導(dǎo)線接電機(jī),電機(jī)與一號(hào)減速機(jī)連接傳動(dòng),一號(hào)減速機(jī)的軸上固定設(shè)有一號(hào)傳動(dòng)輪,其特征在于:所述機(jī)架前側(cè)上部設(shè)有轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸的后端固定設(shè)有二號(hào)傳動(dòng)輪,二號(hào)傳動(dòng)輪通過一號(hào)傳動(dòng)帶與一號(hào)傳動(dòng)輪連接,轉(zhuǎn)軸的前端固定設(shè)有轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)盤上固定設(shè)有切刀,山楂儲(chǔ)存斗的底部對稱設(shè)有兩個(gè)落料孔,每個(gè)落料孔的正下方固定設(shè)有一個(gè)送料箱,送料箱頂部的進(jìn)口與對應(yīng)的落料孔相連通,送料箱前端的出口與轉(zhuǎn)盤上的切刀相適配。
所述機(jī)架的后側(cè)底部分別通過銷軸活動(dòng)連接兩個(gè)相互對稱設(shè)置的豎桿,兩個(gè)豎桿的上端通過手柄連接固定,每個(gè)豎桿上都通過拉門控制桿安裝座活動(dòng)設(shè)有一個(gè)拉門控制桿,拉門控制桿的前端設(shè)有拉門,兩個(gè)拉門分別罩設(shè)在兩個(gè)送料箱頂部的進(jìn)口上。
所述的山楂儲(chǔ)存斗的腔內(nèi)設(shè)有擺動(dòng)柄控制桿,擺動(dòng)柄控制桿的兩端分別活動(dòng)設(shè)置在山楂儲(chǔ)存斗的側(cè)壁上,擺動(dòng)柄控制桿上固定設(shè)有兩個(gè)相互對稱設(shè)置的擺動(dòng)柄,擺動(dòng)柄的自由端位于相對應(yīng)的落料孔的上方,擺動(dòng)柄控制桿的中部通過上安裝座與傳動(dòng)桿的前端活動(dòng)連接,兩個(gè)豎桿上固定設(shè)有上橫桿,上橫桿上固定設(shè)有下安裝座,傳動(dòng)桿的后端穿過山楂儲(chǔ)存斗底部的通孔后與下安裝座活動(dòng)連接。
所述機(jī)架的底部設(shè)有二號(hào)減速機(jī),二號(hào)減速機(jī)的輸入軸上固定設(shè)有四號(hào)傳動(dòng)輪,轉(zhuǎn)軸的后端固定設(shè)有三號(hào)傳動(dòng)輪,三號(hào)傳動(dòng)輪通過二號(hào)傳動(dòng)帶與四號(hào)傳動(dòng)輪連接傳動(dòng),二號(hào)減速機(jī)的輸出軸上固定設(shè)有驅(qū)動(dòng)桿,兩個(gè)豎桿的下部固定設(shè)有下橫桿,下橫桿上固定設(shè)有調(diào)節(jié)塊,調(diào)節(jié)塊與驅(qū)動(dòng)桿相適配,通過驅(qū)動(dòng)桿驅(qū)動(dòng)調(diào)節(jié)塊移動(dòng);所述豎桿上固定設(shè)有拉簧固定座,拉簧固定座通過拉簧與機(jī)架連接。
所述電源控制箱固定設(shè)置在機(jī)架上。
所述轉(zhuǎn)盤上均勻分布設(shè)有三個(gè)安裝切刀的切刀安裝孔,切刀安裝孔的中心軸線穿過轉(zhuǎn)盤的圓心,三個(gè)切刀位于同一個(gè)圓周上。
所述機(jī)架的前端固定設(shè)有罩設(shè)在轉(zhuǎn)盤外部的外罩,外罩的底部開口處固定設(shè)有山楂片出料槽。
本實(shí)用新型的有益效果在于:將帶核的新鮮山楂切成山楂片,山楂核留存在切成的山楂片成品中,降低了山楂的破碎率,切出的山楂片平整、均勻和厚薄一致,提高了山楂利用率和生產(chǎn)效益,可廣泛用于山楂片的大批量生產(chǎn)。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)前視示意圖。
圖2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)左視示意圖。
圖3為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)俯視示意圖。
圖4為本實(shí)用新型的轉(zhuǎn)盤的結(jié)構(gòu)前視示意圖。
圖5為本實(shí)用新型的豎桿的安裝結(jié)構(gòu)示意圖。
圖6為本實(shí)用新型的沿圖3A-A的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖7為本實(shí)用新型的沿圖3B-B的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:1、機(jī)架;2、山楂儲(chǔ)存斗;3、手柄;4、外罩;5、山楂片出料槽;6、豎桿;7、電機(jī);8、一號(hào)減速機(jī);9、一號(hào)傳動(dòng)輪;10、四號(hào)傳動(dòng)輪;11、三號(hào)傳動(dòng)輪;12、二號(hào)傳動(dòng)輪;13、轉(zhuǎn)軸;14、二號(hào)傳動(dòng)帶;15、一號(hào)傳動(dòng)帶;16、二號(hào)減速機(jī);17、拉門控制桿安裝座;18、下安裝座;19、拉簧固定座;20、電源控制箱;21、調(diào)節(jié)塊;22、驅(qū)動(dòng)桿;23、拉門控制桿;24、傳動(dòng)桿;25、送料箱;26、拉簧;27、擺動(dòng)柄控制桿;28、上安裝座;29、拉門;30、擺動(dòng)柄;31、通孔;32、上橫桿;33、下橫桿;34、轉(zhuǎn)盤;35、切刀;36、落料孔。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例
參照圖1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6和圖7制作本實(shí)用新型。該山楂手自一體切片機(jī),包括機(jī)架1、山楂儲(chǔ)存斗2、電源控制箱20、電機(jī)7、一號(hào)減速機(jī)8、一號(hào)傳動(dòng)輪9、二號(hào)傳動(dòng)輪12、轉(zhuǎn)軸13和切刀35,機(jī)架1的上部固定設(shè)有山楂儲(chǔ)存斗2,機(jī)架1的底部固定設(shè)有電機(jī)7和一號(hào)減速機(jī)8,電源控制箱20的進(jìn)線端接電源,電源控制箱20的出線端通過導(dǎo)線接電機(jī)7,通過電源控制箱20控制電機(jī)7的啟動(dòng)和停止,電機(jī)7與一號(hào)減速機(jī)8連接傳動(dòng),一號(hào)減速機(jī)8的軸上固定設(shè)有一號(hào)傳動(dòng)輪9,其特征在于:所述機(jī)架1前側(cè)上部設(shè)有轉(zhuǎn)軸13,轉(zhuǎn)軸13的后端固定設(shè)有二號(hào)傳動(dòng)輪12,二號(hào)傳動(dòng)輪12通過一號(hào)傳動(dòng)帶15與一號(hào)傳動(dòng)輪9連接,在電機(jī)7啟動(dòng)后,驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸13轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)軸13的前端固定設(shè)有轉(zhuǎn)盤34,轉(zhuǎn)盤34上固定設(shè)有切刀35,山楂儲(chǔ)存斗2的底部對稱設(shè)有兩個(gè)落料孔36,每個(gè)落料孔36的正下方固定設(shè)有一個(gè)送料箱25,送料箱25頂部的進(jìn)口與對應(yīng)的落料孔36相連通,送料箱25前端的出口與轉(zhuǎn)盤34上的切刀35相適配,山楂從山楂儲(chǔ)存斗2內(nèi)經(jīng)過落料孔36進(jìn)入送料箱25內(nèi),再從送料箱25前端出口輸出并與轉(zhuǎn)盤34的側(cè)壁接觸,當(dāng)轉(zhuǎn)盤34上的切刀35轉(zhuǎn)動(dòng)到送料箱25出口的位置時(shí),切刀35完成一次對山楂的切片操作。
所述機(jī)架1的后側(cè)底部分別通過銷軸活動(dòng)連接兩個(gè)相互對稱設(shè)置的豎桿6,兩個(gè)豎桿6的上端通過手柄3連接固定,每個(gè)豎桿6上都通過拉門控制桿安裝座17活動(dòng)設(shè)有一個(gè)拉門控制桿23,拉門控制桿23的前端設(shè)有拉門29,兩個(gè)拉門29分別罩設(shè)在兩個(gè)送料箱25頂部的進(jìn)口上,當(dāng)向后扳動(dòng)手柄3時(shí),豎桿6帶動(dòng)拉門控制桿23后移,最終使拉門29后移,從而打開送料箱25頂部的進(jìn)口,山楂才能從山楂儲(chǔ)存斗2內(nèi)進(jìn)入送料箱25內(nèi),進(jìn)行切片操作,如果沒有拉門29的阻擋分批輸送,山楂會(huì)堆積在送料箱25內(nèi),這樣切出的山楂片的厚薄不均勻。
所述的山楂儲(chǔ)存斗2的腔內(nèi)設(shè)有擺動(dòng)柄控制桿27,擺動(dòng)柄控制桿27的兩端分別活動(dòng)設(shè)置在山楂儲(chǔ)存斗2的側(cè)壁上,擺動(dòng)柄控制桿27上固定設(shè)有兩個(gè)相互對稱設(shè)置的擺動(dòng)柄30,擺動(dòng)柄30的自由端位于相對應(yīng)的落料孔36的上方,擺動(dòng)柄控制桿27的中部通過上安裝座28與傳動(dòng)桿24的前端活動(dòng)連接,兩個(gè)豎桿6上固定設(shè)有上橫桿32,上橫桿32上固定設(shè)有下安裝座18,傳動(dòng)桿24的后端穿過山楂儲(chǔ)存斗2底部的通孔31后與下安裝座18活動(dòng)連接,這樣,通過豎桿6的前后擺動(dòng),傳動(dòng)桿24也會(huì)帶動(dòng)擺動(dòng)柄控制桿27做一定角度的轉(zhuǎn)動(dòng),從而使擺動(dòng)柄30做前后擺動(dòng),使位于落料孔36處的山楂不會(huì)發(fā)生堆積現(xiàn)象,拉門29打開的同時(shí),山楂就會(huì)順利的進(jìn)入送料箱25內(nèi)。
所述機(jī)架1的底部設(shè)有二號(hào)減速機(jī)16,二號(hào)減速機(jī)16的輸入軸上固定設(shè)有四號(hào)傳動(dòng)輪10,轉(zhuǎn)軸13的后端固定設(shè)有三號(hào)傳動(dòng)輪11,三號(hào)傳動(dòng)輪11通過二號(hào)傳動(dòng)帶14與四號(hào)傳動(dòng)輪10連接傳動(dòng),二號(hào)減速機(jī)16的輸出軸上固定設(shè)有驅(qū)動(dòng)桿22,兩個(gè)豎桿6的下部固定設(shè)有下橫桿33,下橫桿33上固定設(shè)有調(diào)節(jié)塊21,調(diào)節(jié)塊21與驅(qū)動(dòng)桿22相適配,通過驅(qū)動(dòng)桿22驅(qū)動(dòng)調(diào)節(jié)塊21移動(dòng);所述豎桿6上固定設(shè)有拉簧固定座19,拉簧固定座19通過拉簧26與機(jī)架1連接;轉(zhuǎn)軸13轉(zhuǎn)動(dòng)驅(qū)動(dòng)四號(hào)傳動(dòng)輪10轉(zhuǎn)動(dòng),從而使驅(qū)動(dòng)桿22轉(zhuǎn)動(dòng),驅(qū)動(dòng)桿22的自由端轉(zhuǎn)動(dòng)到調(diào)節(jié)塊21的位置處時(shí),頂著調(diào)節(jié)塊21后移,當(dāng)驅(qū)動(dòng)桿22的自由端脫離調(diào)節(jié)塊21后,豎桿6在拉簧26自身彈性作用下快速回位,從而使調(diào)節(jié)塊21快速前移,此時(shí)拉門29也會(huì)快速關(guān)閉,山楂儲(chǔ)存斗2產(chǎn)生震動(dòng),山楂儲(chǔ)存斗2內(nèi)的山楂也會(huì)下落,為下次拉門29打開做好準(zhǔn)備。
所述電源控制箱20固定設(shè)置在機(jī)架1上。
所述轉(zhuǎn)盤34上均勻分布設(shè)有三個(gè)安裝切刀35的切刀安裝孔,切刀安裝孔的中心軸線穿過轉(zhuǎn)盤34的圓心,三個(gè)切刀35位于同一個(gè)圓周上。
所述機(jī)架1的前端固定設(shè)有罩設(shè)在轉(zhuǎn)盤34外部的外罩4,外罩4的底部開口處固定設(shè)有山楂片出料槽5,切刀35旋轉(zhuǎn)切下的山楂片通過外罩4收集起來,并從外罩4的底部開口處進(jìn)入山楂片出料槽5內(nèi),再從山楂片出料槽5的出口流出。
本實(shí)用新型分為手動(dòng)送料和自動(dòng)送料兩種工作方式,在自動(dòng)送料方式出現(xiàn)故障時(shí),可以摘除二號(hào)傳動(dòng)帶14,選擇手動(dòng)送料方式繼續(xù)工作,保證設(shè)備的正常生產(chǎn)。自動(dòng)送料時(shí),豎桿6在拉簧26作用下前移靠近機(jī)架1,拉門29關(guān)閉落料孔36;通過電源控制箱20開啟電機(jī)7,一號(hào)傳動(dòng)輪9帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)13旋轉(zhuǎn),四號(hào)傳動(dòng)輪10和轉(zhuǎn)盤34都會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng),驅(qū)動(dòng)桿22的自由端轉(zhuǎn)動(dòng)到調(diào)節(jié)塊21處,并頂著調(diào)節(jié)塊21后移,使豎桿6上部后移,從而帶動(dòng)拉門29打開落料孔36,與此同時(shí),擺動(dòng)柄30撥動(dòng)落料孔36處的山楂,使山楂能順利進(jìn)入送料箱25內(nèi),再靠自身重力作用下靠近轉(zhuǎn)盤34,兩個(gè)送料箱25開始切片工作,由于轉(zhuǎn)盤34旋轉(zhuǎn)速度較快,切刀35既能快速切割山楂的肉質(zhì)部分,也能切割山楂核,調(diào)節(jié)切刀35伸出的轉(zhuǎn)盤34的高度,就可以調(diào)整山楂片的厚度;當(dāng)驅(qū)動(dòng)桿22的自由端與調(diào)節(jié)塊21分離后,豎桿6在拉簧26自身彈性作用下快速向前移動(dòng),拉門29快速關(guān)閉,機(jī)架1產(chǎn)生震動(dòng),山楂儲(chǔ)存斗2內(nèi)的山楂會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的移動(dòng),堆積在落料孔36上方,等待下次拉門29打開,如此循環(huán)往復(fù)。當(dāng)二號(hào)減速機(jī)16出現(xiàn)故障時(shí),摘除二號(hào)傳動(dòng)帶14,選擇手動(dòng)送料,此時(shí),操作人員只需握住手柄3向后扳動(dòng),并快速松手即可。