技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明申請屬于雞爪劈開工具技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種用于雞爪剔骨的裝置，包括定位傳送機(jī)構(gòu)、夾持切割機(jī)構(gòu)和豎直放置的切割板；定位傳送機(jī)構(gòu)包括左定位板和右定位板，左定位板和右定位板的一側(cè)均貼合于切割板，另一側(cè)可相互貼合；左定位板的左側(cè)、右定位板的右側(cè)均設(shè)有控制其水平運(yùn)動(dòng)的伸縮單元；夾持切割機(jī)構(gòu)包括機(jī)械手、控制機(jī)械手的執(zhí)行機(jī)構(gòu)、四個(gè)切割刀、控制切割刀的伸縮機(jī)構(gòu)，機(jī)械手和切割刀運(yùn)動(dòng)方向垂直于切割板；機(jī)械手位于定位傳送機(jī)構(gòu)的下方，三個(gè)切割刀環(huán)向分布于機(jī)械手的上方，一個(gè)切割刀位于機(jī)械手的下方。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本裝置能按照雞爪的結(jié)構(gòu)對雞爪進(jìn)行規(guī)律性的切割，使得被切出來的雞爪結(jié)構(gòu)規(guī)則。

技術(shù)研發(fā)人員：葉誠塵
受保護(hù)的技術(shù)使用者：重慶順泰食品有限公司
文檔號碼：201611147826
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.13
技術(shù)公布日：2017.06.16