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餡料攪拌機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):12869803閱讀:1311來(lái)源:國(guó)知局
餡料攪拌機(jī)的制作方法與工藝

本發(fā)明涉及一種攪拌機(jī),具體為一種餡料攪拌機(jī),屬于食品生產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域。



背景技術(shù):

對(duì)于愛好美食的中國(guó)人而言,餡料是美食制作不可缺少的主要材料。隨著生活節(jié)奏的加快,相對(duì)于快餐而言,餡料的攪拌無(wú)疑是費(fèi)時(shí)費(fèi)力的一道程序,因此,餡料攪拌機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。

用蔬菜作為餡料時(shí),常常需要將蔬菜中的水份擠出,避免拌餡時(shí)蔬菜汁腌漬出而造成餡料過(guò)稀或者造成皮子的破損。傳統(tǒng)的餡料攪拌機(jī)只有攪拌作用,因此,蔬菜往往需要人工將水份擠壓出之后才能進(jìn)行餡料的攪拌,便捷性較低。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的就在于為了解決上述問(wèn)題而提供一種餡料攪拌機(jī)。

本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)上述目的,一種餡料攪拌機(jī),包括進(jìn)料口、送料管道、粉碎管道、壓榨管道和頂蓋,所述進(jìn)料口、送料管道、粉碎管道和壓榨管道從上至下依次連通,所述頂蓋內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸電機(jī),所述轉(zhuǎn)軸電機(jī)上連接有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸從所述進(jìn)料口延伸至所述粉碎管道內(nèi),所述送料管道內(nèi)的轉(zhuǎn)軸上設(shè)有送料片,所述粉碎管道內(nèi)的轉(zhuǎn)軸上設(shè)有粉碎刀片,所述粉碎管道兩側(cè)設(shè)有收汁盒,所述壓榨管道內(nèi)設(shè)有壓榨裝置,所述壓榨管道底部設(shè)有出汁管道,所述收汁盒通過(guò)連通管道與所述出汁管道相連,所述壓榨管道兩側(cè)壁上設(shè)有固定支架。

優(yōu)選地,所述收汁盒為直角三角形,兩個(gè)直角面由第一過(guò)濾網(wǎng)構(gòu)成,所述收汁盒的底部第一過(guò)濾網(wǎng)下端連接有連通管道接料口,所述第一過(guò)濾網(wǎng)的濾網(wǎng)口直徑為80目,所述連通管道接料口為漏斗形,所述連通管道螺旋連接在所述連通管道接料口底端。

優(yōu)選地,所述壓榨裝置有兩個(gè),分布在所述壓榨管道內(nèi)部左右兩側(cè),所述壓榨裝置包括液壓電機(jī)、液壓頭和液壓連軸,所述滑軌有四條,對(duì)稱分布在所述壓榨管道左右上下端,所述液壓頭卡在滑軌內(nèi),所述液壓頭通過(guò)所述液壓連軸與所述液壓電機(jī)相連,所述液壓頭包括液壓塊和固定塊,所述液壓塊鋼性固定在所述固定塊上,所述滑軌內(nèi)設(shè)有凹槽,所述固定塊兩端卡在所述凹槽內(nèi)。

優(yōu)選地,所述壓榨管道頂端的兩個(gè)滑軌之間留有菜渣入口,所述壓榨管道底端的兩個(gè)滑軌之間設(shè)有出汁管道,所述出汁管道入口處設(shè)有第二過(guò)濾網(wǎng),所述粉碎管道通過(guò)所述菜渣入口與所述壓榨管道連通,所述粉碎管道底端為漏斗形,所述第二過(guò)濾網(wǎng)的濾網(wǎng)口直徑為60目,所述出汁管道螺旋連接在所述壓榨管道底端的兩個(gè)滑軌底端。

優(yōu)選地,所述壓榨管道底部連接有攪拌盒,所述攪拌盒內(nèi)設(shè)有攪拌棒。

優(yōu)選地,所述壓榨管道底部為鐵質(zhì)材料,所述攪拌盒頂端設(shè)有磁條圈,所述攪拌盒底部設(shè)有攪拌棒螺旋孔,所述攪拌棒包括把手、螺旋柱和攪拌葉,所述螺旋柱垂直固定在所述把手上,所述攪拌葉通過(guò)銷連接固定在所述螺旋柱頂端,所述螺旋柱與所述攪拌棒螺旋孔相匹配。

優(yōu)選地,所述固定支架包括定位條,所述定位條上設(shè)有固定工裝螺旋孔,所述固定工裝螺旋孔上安裝有螺旋柱,所述螺旋柱底端水平設(shè)有把手。

本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明公開的餡料攪拌機(jī),可以利用榨汁功能將蔬菜進(jìn)行擠壓出汁,再進(jìn)行餡料的攪拌,既可以避免蔬菜腌漬出的汁液影響包裹程序,又可以節(jié)省勞力,方便快捷。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明的榨汁功能結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本發(fā)明滑軌的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本發(fā)明液壓頭的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為本發(fā)明攪拌盒結(jié)構(gòu)示意圖。

圖6為本發(fā)明攪拌棒的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖7為本發(fā)明固定支架的拆分結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中:1、進(jìn)料口,2、送料管道,3、粉碎管道,4、轉(zhuǎn)軸,5、送料片,6、粉碎刀片,7、第一過(guò)濾網(wǎng),8、壓榨管道,9、滑軌,10、液壓頭,11、液壓電機(jī),12、液壓連軸,13、第二過(guò)濾網(wǎng),14、連通管道,15、出汁管道,16、凹槽,17、頂蓋,18、轉(zhuǎn)軸電機(jī),19、收汁盒,20、連通管道接料口,21、液壓塊,22、固定塊,23、菜渣入口,24、固定支架,25、攪拌盒,26、攪拌棒,27、磁條圈,28、攪拌棒螺旋孔,29、定位條,30、固定工裝螺旋孔,31、螺旋柱,32、把手,33、攪拌葉,34、銷連接。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖,對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-7所示,一種餡料攪拌機(jī),包括進(jìn)料口1、送料管道2、粉碎管道3、壓榨管道8和頂蓋17,所述進(jìn)料口1、送料管道2、粉碎管道3和壓榨管道8從上至下依次連通,所述頂蓋17內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸電機(jī)18,所述轉(zhuǎn)軸電機(jī)18上連接有轉(zhuǎn)軸4,所述轉(zhuǎn)軸4從所述進(jìn)料口1延伸至所述粉碎管道3內(nèi),所述送料管道2內(nèi)的轉(zhuǎn)軸4上設(shè)有送料片5,所述粉碎管道3內(nèi)的轉(zhuǎn)軸4上設(shè)有粉碎刀片6,所述粉碎管道3兩側(cè)設(shè)有收汁盒19,所述壓榨管道8內(nèi)設(shè)有壓榨裝置,所述壓榨管道8底部設(shè)有出汁管道15,所述收汁盒19通過(guò)連通管道14與所述出汁管道15相連,所述壓榨管道8兩側(cè)壁上設(shè)有固定支架24。

收汁盒19為直角三角形,兩個(gè)直角面由第一過(guò)濾網(wǎng)7構(gòu)成,所述收汁盒19的底部第一過(guò)濾網(wǎng)7下端連接有連通管道接料口20,所述第一過(guò)濾網(wǎng)7的濾網(wǎng)口直徑為80目,所述連通管道接料口20為漏斗形,所述連通管道14螺旋連接在所述連通管道接料口20底端。

壓榨裝置有兩個(gè),分布在所述壓榨管道8內(nèi)部左右兩側(cè),所述壓榨裝置包括液壓電機(jī)11、液壓頭10和液壓連軸12,所述滑軌9有四條,對(duì)稱分布在所述壓榨管道8左右上下端,所述液壓頭10卡在滑軌9內(nèi),所述液壓頭10通過(guò)所述液壓連軸12與所述液壓電機(jī)11相連,所述液壓頭10包括液壓塊21和固定塊22,所述液壓塊21鋼性固定在所述固定塊22上,所述滑軌9內(nèi)設(shè)有凹槽16,所述固定塊22兩端卡在所述凹槽16內(nèi)。

壓榨管道8頂端的兩個(gè)滑軌9之間留有菜渣入口23,所述壓榨管道8底端的兩個(gè)滑軌9之間設(shè)有出汁管道15,所述出汁管道15入口處設(shè)有第二過(guò)濾網(wǎng)13,所述粉碎管道3通過(guò)所述菜渣入口23與所述壓榨管道8連通,所述粉碎管道3底端為漏斗形,所述第二過(guò)濾網(wǎng)13的濾網(wǎng)口直徑為60目,所述出汁管道15螺旋連接在所述壓榨管道8底端的兩個(gè)滑軌9底端。

壓榨管道8底部連接有攪拌盒25,所述攪拌盒25內(nèi)設(shè)有攪拌棒26。

壓榨管道8底部為鐵質(zhì)材料,所述攪拌盒25頂端設(shè)有磁條圈27,所述攪拌盒25底部設(shè)有攪拌棒螺旋孔28,所述攪拌棒26包括把手32、螺旋柱31和攪拌葉33,所述螺旋柱31垂直固定在所述把手32上,所述攪拌葉33通過(guò)銷連接34固定在所述螺旋柱31頂端,所述螺旋柱31與所述攪拌棒螺旋孔28相匹配。

固定支架24包括定位條29,所述定位條29上設(shè)有固定工裝螺旋孔30,所述固定工裝螺旋孔30上安裝有螺旋柱31,所述螺旋柱31底端水平設(shè)有把手32。

實(shí)施例

將固定支架24卡在擺放架上,旋轉(zhuǎn)把手32,上下調(diào)節(jié)螺旋柱31的高度將該餡料攪拌機(jī)固定在擺放架上,蔬菜放入進(jìn)料口1內(nèi),蓋上頂蓋17,接通電源,轉(zhuǎn)軸電機(jī)18和液壓電機(jī)11開始工作,轉(zhuǎn)軸4在轉(zhuǎn)軸18的帶動(dòng)下開始高速旋轉(zhuǎn),送料片5將進(jìn)料口1內(nèi)的蔬菜送入粉碎管道3內(nèi),粉碎刀片6對(duì)粉碎管道3內(nèi)的蔬菜進(jìn)行高速粉碎,蔬菜汁在高速離心作用下被甩入收汁盒19內(nèi),蔬菜殘?jiān)M(jìn)入壓榨管道8內(nèi),液壓連軸12在液壓電機(jī)11的作用下工作,并移動(dòng)液壓頭10在滑軌9上前后移動(dòng),實(shí)現(xiàn)對(duì)壓榨管道8內(nèi)的蔬菜殘?jiān)M(jìn)行壓榨,收汁盒19內(nèi)的蔬菜汁通過(guò)連通管道14流進(jìn)出汁管道15,壓榨管道8內(nèi)的蔬菜汁經(jīng)第二過(guò)濾網(wǎng)13過(guò)濾也流進(jìn)出汁管道15,出汁管道15內(nèi)的蔬菜汁排放干凈后,將連通管道14從連通管道接料口20底部拆卸,將出汁管道15從壓榨管道8底端的兩個(gè)滑軌9底端拆卸,將攪拌盒25磁性吸附在壓榨管道8底端,旋轉(zhuǎn)把手32,對(duì)攪拌盒25內(nèi)的餡料進(jìn)行攪拌。

對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此,無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看,均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

此外,應(yīng)當(dāng)理解,雖然本說(shuō)明書按照實(shí)施方式加以描述,但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案,說(shuō)明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書作為一個(gè)整體,各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。

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