本發(fā)明屬于食品加工技術領域，具體涉及一種家用智能自動煎餅機。

背景技術：

現(xiàn)有技術中，煎餅機大部分應用于工業(yè)或商用領域，一方面導致煎餅機體積過大且結(jié)構(gòu)復雜，無法適用于家用領域；另一方面，自動煎餅機各部件拆卸不便，難以進行有效的清洗和維護，食用者的健康得不到保障；再者，煎餅機的煎餅過程需要工作人員的操作，煎餅機不能實現(xiàn)自動煎餅；煎餅機并不配備加濕裝置，需要人為對煎餅進行加濕處理，操作麻煩。

因此，需要進一步改進。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術存在的不足，而提供一種家用智能自動煎餅機，其能實現(xiàn)自動完成添加漿料、煎餅、刮餅及起餅的操作，實現(xiàn)自動煎餅的功能，且煎餅機體積小，適用于家用領域。

本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的：

一種家用智能自動煎餅機，包括設有進料端和出料端的機體，所述機體內(nèi)設有：

用于把漿料加熱成為煎餅的煎餅裝置，所述煎餅裝置包括設置在機體內(nèi)的煎盤，以及設置在煎盤上的加熱組件，進料端和出料端分別與煎盤連通；

用于向煎盤定量添加漿料的定量落料裝置，定量落料裝置設置在進料端上；

用于把煎盤上的漿料均勻攤平的刮刀機構(gòu)；

用于把煎盤上的煎餅鏟起并通過出料端推出機體外的起餅裝置。

所述定量落料裝置可拆卸式設置在機體的進料端上，其包括落料漏斗、與落料漏斗連通的氣泵組件，所述落料漏斗的出料口位于煎餅裝置的上方或側(cè)部。

所述刮刀機構(gòu)包括位于煎盤上方的攤料刮刀，及用于驅(qū)動攤料刮刀轉(zhuǎn)動以把漿料均勻攤平的驅(qū)動組件。

所述機體內(nèi)設有升降裝置，刮刀機構(gòu)安裝在升降裝置上；

所述升降裝置包括升降電機及升降臺，升降臺上轉(zhuǎn)動設有升降絲桿，升降電機與升降絲桿相互傳動，所述刮刀機構(gòu)通過升降桿安裝在升降臺上，升降電機驅(qū)動升降絲桿轉(zhuǎn)動使升降臺上下升降，刮刀機構(gòu)跟隨升降臺上升遠離煎盤表面或者下降緊貼煎盤表面。

所述起餅裝置包括驅(qū)動電機、對應出料端設置的絲桿導軌和鏟刀，三者依次傳動連接，鏟刀傾斜設置并通過驅(qū)動電機在絲桿導軌上往返運動，其刀刃與煎盤貼合。

所述絲桿導軌共兩條分別設置在煎盤外圍的相對兩側(cè)，并且絲桿導軌的軸向方向與出料端的出料方向平行，兩絲桿導軌與鏟刀之間分別設有滑動座，鏟刀傾斜設置在兩滑動座上；兩滑動座上轉(zhuǎn)動連接有壓餅助推板，壓餅助推板位于鏟刀的上方，其與鏟刀的刀刃相對的一側(cè)設有下壓條。

機體上設有用于將機體內(nèi)部氣體抽到機體外使機體內(nèi)部形成負壓的抽氣裝置。

所述機體對應出料端還設有用于接收起餅裝置所推出煎餅的接餅裝置，所述接餅裝置包括嵌裝在機體出料端上的固定支架、活動鉸接在固定支架上的收納式接餅臺。

所述接餅裝置設置有霧化加濕裝置。

所述霧化加濕裝置包括設有進風口和出風口的霧化儲水盒、設置在霧化儲水盒內(nèi)的霧化裝置，設置在進風口的風機。

本發(fā)明有益效果如下：

本發(fā)明的自動煎餅機能夠?qū)崿F(xiàn)自動完成添加漿料、煎餅、刮餅及起餅的操作，實現(xiàn)自動煎餅的功能；還能夠把煎餅置于收納式接餅裝置上，同時自動對煎餅進行加濕軟化處理，提升口感，用戶體驗良好。

自動煎餅機體積小，結(jié)構(gòu)緊湊，適合工廠大規(guī)模生產(chǎn)，同時適用于家用領域。

本發(fā)明實現(xiàn)了一體化整機，做到了小體積化，實現(xiàn)了家用自動煎餅機的家用化。

本發(fā)明實現(xiàn)了工作的全自動化，無需人手在中間干預以及輔組，實現(xiàn)了真正的自動化。

本發(fā)明實現(xiàn)了整機部件可以簡單的進行拆洗操作，無需通過復雜的拆裝。

本發(fā)明實現(xiàn)了自動煎餅機自動霧化加濕功能。

本發(fā)明解決了自動煎餅的鏟餅以及推餅的流程的簡化。

本發(fā)明解決了自動煎餅機的下料裝置的不可完全清潔的問題。

本發(fā)明解決了自動煎餅機的使用的產(chǎn)生的水蒸氣四散問題。

附圖說明

圖1為本發(fā)明一實施例的剖視圖1。

圖2為收納式接餅裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為收納式接餅裝置及霧化加濕裝置的剖視圖。

圖4為霧化加濕裝置的剖視圖。

圖5為本發(fā)明一實施例的剖視圖2。

圖6為本發(fā)明一實施例的剖視圖3。

圖7為本發(fā)明一實施例的立體圖。

圖8為定量落料裝置的主視圖。

圖9為刮刀機構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖10為起餅裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖及實施例對本發(fā)明作進一步描述。

參見圖1-圖10，本家用智能自動煎餅機，包括設有進料端和出料端的機體1，所述機體1內(nèi)設有：

用于把漿料加熱成為煎餅的煎餅裝置2，所述煎餅裝置2包括設置在機體1內(nèi)的煎盤21，以及設置在煎盤21上的加熱組件22，進料端和出料端分別與煎盤21連通，煎盤21被安裝并鎖緊于機體1的中間位置；

用于向煎盤21定量添加漿料的定量落料裝置3，定量落料裝置3設置在進料端上；

用于把煎盤21上的漿料均勻攤平的刮刀機構(gòu)4；

用于把煎盤21上的煎餅鏟起并通過出料端推出機體1外的起餅裝置5。

煎餅加工完成后，用戶無需親自從煎餅機中取出煎餅，提高了用戶體驗。

進一步地，所述定量落料裝置3可拆卸式設置在機體1的進料端上，其包括落料漏斗31、與落料漏斗31連通的氣泵組件32，所述落料漏斗31的出料口位于煎餅裝置2的上方或側(cè)部。

所述定量落料裝置3還包括蓋合在落料漏斗31上的漏斗蓋33、連通落料漏斗31內(nèi)部和氣泵組件32的管路34，漏斗蓋33與落料漏斗31構(gòu)成一密閉容器，落料漏斗31下部設有出料口35。

定量落料裝置3通過分體固定以及快裝方式固定在在機體1的頂部，使用料自身的重力以及加壓方式進行下料，用戶將調(diào)好的漿料放入落料漏斗31中，漿料由于自重以及氣泵組件32向落料漏斗31充氣加壓的方式進行落料，并且定量落料裝置3可較為方便地從機體上拆卸下來，也簡化了多余的漿料傳輸管道，使與漿料有接觸的部件都可以進行方便的拆洗，解決了現(xiàn)有煎餅機落料裝置不可全方位清潔的問題，保證自動煎餅機的衛(wèi)生安全。

進一步地，所述刮刀機構(gòu)4包括位于煎盤21上方的攤料刮刀43，及用于驅(qū)動攤料刮刀43轉(zhuǎn)動以把漿料均勻攤平的驅(qū)動組件41，攤料刮刀43較為方便地從驅(qū)動組件41上拆卸下來，便于用戶的清洗和維護，保證自動煎餅機的衛(wèi)生安全。

所述刮刀機構(gòu)4包括用于安裝驅(qū)動組件41的主架44；所述驅(qū)動組件41包括相互傳動連接的攤料電機41及環(huán)形齒輪42，環(huán)形齒輪42設置有用于卡槽421，攤料刮刀43對應卡槽421設置有卡扣431，卡扣431安裝在卡槽421內(nèi)，使攤料刮刀43固定在環(huán)形齒輪42上。

進一步地，所述機體1內(nèi)設有升降裝置9，刮刀機構(gòu)4安裝在升降裝置9上；

所述升降裝置9包括升降電機91及升降臺93，升降臺93上轉(zhuǎn)動設有升降絲桿92，升降電機91與升降絲桿92相互傳動，所述刮刀機構(gòu)4通過升降桿94安裝在升降臺93上，升降電機91驅(qū)動升降絲桿92轉(zhuǎn)動使升降臺93上下升降，刮刀機構(gòu)4跟隨升降臺93上升遠離煎盤21表面或者下降緊貼煎盤21表面。

刮刀機構(gòu)4被安裝固定于升降裝置9上，攤料刮刀43通過快裝方式安裝于驅(qū)動組件41的中間，由此實現(xiàn)攤料刮刀43獨立的升降以及旋轉(zhuǎn)的整體動作，使攤料刮刀43與煎盤21能形成穩(wěn)定且精確的間隙。

煎餅機攤料工況下，升降裝置9驅(qū)動刮刀機構(gòu)4下移至緊貼煎盤21表面，刮刀機構(gòu)4工作以攤料；煎餅機起餅工況下，升降裝置9通過固定在機體1上，讓其可以實現(xiàn)相對機體1的升降動作，并由升降電機91驅(qū)動升降絲桿92帶動并控制整個升降動作，即升降裝置9驅(qū)動刮刀機構(gòu)4上移遠離煎盤21表面，起餅裝置5工作以起餅。

進一步地，所述起餅裝置5包括驅(qū)動電機52、對應出料端設置的絲桿導軌53和鏟刀51，三者依次傳動連接，鏟刀51傾斜設置并通過驅(qū)動電機52在絲桿導軌53上往返運動，其刀刃與煎盤21貼合。

起餅裝置5安裝煎盤21的下面，起到隱藏作用，使煎盤21上方盡量簡潔，方便必要時的清潔操作；鏟刀51外露在煎盤21上方，起餅裝置5通過前進鏟餅，后退推餅的動作，簡化了起餅的動作；鏟刀51前進時，能夠把煎餅鏟起，煎餅完全鏟起后，鏟刀51抬起煎餅，然后鏟刀51后退，同時把煎餅向出料端推出，鏟刀51完全后退之后，煎餅推出機體1外。

進一步地，所述絲桿導軌53共兩條分別設置在煎盤21外圍的相對兩側(cè)，并且絲桿導軌53的軸向方向與出料端的出料方向平行，兩絲桿導軌53與鏟刀51之間分別設有滑動座541，鏟刀51傾斜設置在兩滑動座541上；兩滑動座541上轉(zhuǎn)動連接有壓餅助推板543，壓餅助推板543位于鏟刀51的上方，其與鏟刀51的刀刃相對的一側(cè)設有下壓條5431。

下壓條5431使壓餅助推板543向下壓條5431的一側(cè)向下傾斜并壓合在鏟刀51上，鏟刀51鏟起煎餅時，煎餅能夠在壓餅助推板543與鏟刀51之間穿過，此時壓餅助推板543能夠壓住煎餅，保持煎餅的平整性，防止煎餅在推出的過程中重新回落到煎盤21上。

起餅裝置5一次往復運動即可實現(xiàn)鏟餅和推餅兩個步驟，簡化了自動煎餅機的鏟餅和推餅流程，節(jié)省了煎餅的加工時間，提高用戶體驗。

進一步地，機體1上設有用于將機體1內(nèi)部氣體抽到機體1外使機體1內(nèi)部形成負壓的抽氣裝置8，煎餅機使用時，抽氣裝置8將煎餅機內(nèi)部的氣體抽到煎餅機外面，從背后排出，使煎餅機內(nèi)部形成負壓，形成單向的換氣動作并將做餅時產(chǎn)生的水蒸氣帶出煎餅機外，防止煎餅機內(nèi)部形成水滴。

進一步地，所述機體1對應出料端還設有用于接收起餅裝置5所推出煎餅的接餅裝置6，所述接餅裝置6包括嵌裝在機體1出料端上的固定支架61、活動鉸接在固定支架61上的收納式接餅臺62，煎餅機實現(xiàn)自動接餅，不需要人為干預。

進一步地，所述接餅裝置6設置有霧化加濕裝置7，霧化加濕裝置7包括設有進風口711和出風口712的霧化儲水盒71、設置在霧化儲水盒71內(nèi)的霧化裝置74，設置在進風口711的風機75，對接餅裝置6上的煎餅進行軟化加濕，提高煎餅的口感。

接餅裝置6為收納式設計，安裝固定于機體1正前方，并與機體1形成一整體，起到加強強度的作用，霧化加濕裝置7則通過抽拉方式放置于接餅裝置6內(nèi)部，實現(xiàn)方便的拆洗以及加換水操作，當接餅裝置6收納后，可以將霧化加濕裝置7一齊隱藏，使整機形成一個整體。所有部件同過電控系統(tǒng)進行統(tǒng)一的控制檢測驅(qū)動，實現(xiàn)自動智能工作。

綜上所述，此款煎餅機具有體積小，結(jié)構(gòu)緊湊的優(yōu)點，適合工廠大規(guī)模生產(chǎn)。

煎餅機還設置有控制系統(tǒng)，所述煎餅裝置2、定量落料裝置3、刮刀機構(gòu)4、起餅裝置5、接餅裝置6、霧化加濕裝置7、排氣裝置8、升降裝置9均與控制系統(tǒng)電連接，由控制系統(tǒng)統(tǒng)一控制和調(diào)度，實現(xiàn)自動煎餅功能；用戶只需添加漿料，啟動自動煎餅機即可，煎餅過程中不再需要人為干預和操作，使自動煎餅機適用于家用領域。

上述實施例只是本發(fā)明的優(yōu)選方案，本發(fā)明還可有其他實施方案。本領域的技術人員在不違背本發(fā)明精神的前提下還可作出等同變形或替換，這些等同的變型或替換均包含在本申請權(quán)利要求所設定的范圍內(nèi)。