1.一種自動烤串機，其特征在于：包括基架、碳火盆、烤串托架和升降裝置；所述碳火盆設置在所述基架的頂部，所述烤串托架設置在所述碳火盆的上方，且所述烤串托架通過所述升降裝置與所述基架相連接，所述升降裝置可帶動所述烤串托架在所述基架上方翻轉。
2.根據權利要求1所述的一種自動烤串機，其特征在于：所述升降裝置包括第一微型電機、齒輪和齒條，
所述第一微型電機固定在所述烤串托架的一側，且所述第一微型電機與所述齒輪相連接，所述齒輪與設置在所述基架一側的所述齒條相嚙合，且所述齒條的底端與所述基架活動連接；所述烤串托架通過所述第一微型電機帶動所述齒輪在所述齒條上上下移動。
3.根據權利要求2所述的一種自動烤串機，其特征在于：所述升降裝置還包括第一旋轉軸，所述烤串托架的一端通過所述第一旋轉軸與所述基架相連接，所述烤串托架以所述第一旋轉軸為中軸可向上翻轉。
4.根據權利要求3所述的一種自動烤串機，其特征在于：還包括彈性件，所述彈性件的一端與所述齒條相連接，所述彈性件的另一端與所述基架相連接，且所述彈性件位于所述烤串托架的下方。
5.根據權利要求2至4中任一項所述的一種自動烤串機，其特征在于：所述烤串托架上設有第二旋轉軸，所述第二旋轉軸的一端軸向開設有插孔，所述插孔用于固定烤串。
6.根據權利要求5所述的一種自動烤串機，其特征在于：所述第二旋轉軸的數量為若干個，若干個所述第二旋轉軸在所述烤串托架上成排設置，且每個所述第二旋轉軸上均設有一個從動齒輪，每相鄰的兩個所述從動齒輪之間相互嚙合。
7.根據權利要求6所述的一種自動烤串機，其特征在于：還包括第二微型電機和傳動帶，所述第二微型電機固定在所述烤串托架的一側，所述第二微型電機通過所述傳動帶與其中一個所述從動齒輪相連接。
8.根據權利要求7所述的一種自動烤串機，其特征在于：還包括控制器、第一驅動電路和第二驅動電路，所述控制器通過所述第一驅動電路與所述第一微型電機連接，所述控制器還通過所述第二驅動電路與所述第二微型電機連接。
9.根據權利要求8所述的一種自動烤串機，其特征在于：還包括設置在所述齒條頂部的行程開關，所述行程開關與所述控制器電連接，所述行程開關用于限制所述齒輪的行程。
10.根據權利要求8所述的一種自動烤串機，其特征在于：還包括定時器和報警器，所述定時器和所述報警器分別與所述控制器電連接。