本實用新型涉及一種食品加工設備，具體涉及一種自動烤串機。

背景技術：

近來年，因烤肉、烤串受大眾歡迎，市場上出現了諸多類型的烤肉烤串裝置。大都需要手工翻動烤串，煙熏火燎、手忙腳亂、跑來跑去的很辛苦，有時因為烤串受熱不均勻，經常出現烤糊烤焦的情況，不僅影響烤串質量及口感，人們食用了烤糊烤焦的肉串后容易拉肚子，影響人們的身體健康。隨著科技的不斷的發(fā)展，雖然出現了許多自動烤串機，而現有的自動烤串機，僅限于使用220V交流電，無法滿足野外燒烤的需求。

技術實現要素：

本實用新型的目的是：為了解決現有技術存在的問題而提出了一種操作簡單、無需人員看管、結構簡單，烤制食物受熱均勻，能滿足野外燒烤需求的自動烤串爐。

為實現本實用新型之目的，采用以下技術方案予以實現：一種自動烤串機，包括基架、碳火盆、烤串托架和升降裝置；所述碳火盆設置在基架的頂部，所述烤串托架設置在所述碳火盆的上方，且所述烤串托架通過所述升降裝置與所述基架相連接，所述升降裝置可帶動所述烤串托架在所述基架上方翻轉。

進一步改進的技術方案，所述升降裝置包括第一微型電機、齒輪和齒條，所述第一微型電機固定在所述烤串托架的一側，且所述第一微型電機與所述齒輪相連接，所述齒輪與設置在所述基架一側的所述齒條相嚙合，且所述齒條的底端與所述基架活動連接；所述烤串托架通過所述第一微型電機帶動所述齒輪在所述齒條上上下移動。

進一步改進的技術方案，所述升降裝置還包括第一旋轉軸，所述烤串托架的一端通過所述第一旋轉軸與所述基架相連接，所述烤串托架以所述第一旋轉軸為中軸可向上翻轉。

進一步改進的技術方案，還包括彈性件，所述彈性件的一端與所述齒條相連接，所述彈性件的另一端與所述基架相連接，且所述彈性件位于所述烤串托架的下方。

進一步改進的技術方案，所述烤串托架上設有第二旋轉軸，所述第二旋轉軸的一端軸向開設有插孔，所述插孔用于固定烤串。

進一步改進的技術方案，所述第二旋轉軸的數量為若干個，若干個所述第二旋轉軸在所述烤串托架上成排設置，且每個所述第二旋轉軸上均設有一個從動齒輪，每相鄰的兩個所述從動齒輪之間相互嚙合。

進一步改進的技術方案，還包括第二微型電機和傳動帶，所述第二微型電機固定在所述烤串托架的一側，所述第二微型電機通過所述傳動帶與其中一個所述從動齒輪相連接。

進一步改進的技術方案，還包括控制器、第一驅動電路和第二驅動電路，所述控制器通過所述第一驅動電路與所述第一微型電機連接，所述控制器還通過所述第二驅動電路與所述第二微型電機連接。

進一步改進的技術方案，還包括設置在所述齒條頂部的行程開關，所述行程開關與所述控制器電連接，所述行程開關用于限制所述齒輪的行程。

進一步改進的技術方案，還包括定時器和報警器，所述定時器和所述報警器分別與所述控制器電連接。

與現有技術相比較，本實用新型的有益效果是，烤串的簽子插入到第二旋轉軸的插孔內固定，通過第二微型電機帶動從動齒輪轉動，簽子隨著第二旋轉軸的轉動而轉動，在烤制過程中無須人為翻動，可使烤串在碳火盆上方受熱均勻，通過增加的定時器，當肉串烤制完成后，升降裝置可自動將烤串托架向上轉動，遠離碳火盆，可防止無人看管造成的肉串烤糊烤焦的現象；本實用新型中的微型電機采用5V直流電動機，在野外可通過充電寶或汽車點煙器直接供電，使用方便。

附圖說明

圖1示意本實用新型的整體結構；

圖2是圖1的右視圖；

圖3示意烤串托架內部結構；

圖4示是實用新型的電路框圖。

其中：1、基架；2、烤串托架；3、升降裝置，30、第一微型電機，31、齒輪，32、齒條，33、第一旋轉軸，34、彈性件；4、碳火盆；5、第二旋轉軸，50、插孔；6、從動齒輪；7、第二微型電機；8、傳動帶；9、控制器；10、第一驅動電路；11、第二驅動電路；12、行程開關；13、報警器。

具體實施方式

下面通過實施例，結合附圖對本實用新型的技術方案做進一步的具體說明。

如圖1所示，本實用新型提供了一種自動烤串機，包括基架1、碳火盆4、烤串托架2和升降裝置3；所述碳火盆4設置在所述基架1的頂部設，所述烤串托架2設置在所述碳火盆4的上方，且所述烤串托架2通過所述升降裝置3與所述基架1相連接，所述升降裝置3可帶動所述烤串托架2在所述基架1上方翻轉。

如圖2所示，所述升降裝置3包括第一微型電機30、齒輪31和齒條32，所述第一微型電機30固定在所述烤串托架2的一側，且所述第一微型電機30與所述齒輪31相連接，所述齒輪31與設置在所述基架1一側的所述齒條32相嚙合，且所述齒條32的底端與所述基架1活動連接；所述烤串托架2通過所述第一微型電機30帶動所述齒輪31在所述齒條32上上下移動。

所述升降裝置還包括第一旋轉軸33，所述烤串托架2的一端通過所述第一旋轉軸33與所述基架1相連接，所述烤串托架2以所述第一旋轉軸33為中軸可向上翻轉。

本實用新型還包括彈性件34，所述彈性件34的一端與所述齒條32相連接，所述彈性件34的另一端與所述基架1相連接，且所述彈性件34位于所述烤串托架2的下方。

在本實施例中，當第一微型電機30通過齒輪31和齒條32傳動，帶動烤串托架2上下移動時，彈性件34將齒條32與基架1連接，并且齒條32的底端與基架1通過銷軸活動連接，烤串托架2的一端隨第一旋轉軸33為中軸轉動。

在本實施例中，彈性件34作為一種選擇可以是彈簧。

如圖3所示，所述烤串托架2上設有第二旋轉軸5，所述第二旋轉軸5的一端軸向開設有插孔50，所述插孔50用于固定烤串。

所述第二旋轉軸5的數量為若干個，若干個所述第二旋轉軸5在所述烤串托架2上成排設置，且每個所述第二旋轉軸5上均設有一個從動齒輪6，每相鄰的兩個所述從動齒輪6之間相互嚙合。

還包括第二微型電機7和傳動帶8，所述第二微型電機7固定在所述烤串托架2的一側，所述第二微型電機7通過所述傳動帶8與其中一個所述從動齒輪6相連接，可實現第二微型電機7通過傳動帶8帶動從動輪6轉動，同時固定在插孔50中的烤串簽字也隨其轉動，可使烤串受熱均勻。

在本實施例中，如圖4所示，還包括控制器9、第一驅動電路10和第二驅動電路11，所述控制器9通過所述第一驅動電路10與所述第一微型電機30連接，所述控制器9還通過所述第二驅動電路11與所述第二微型電機7連接。

控制器9通過第二驅動電路11控制第二微型電機7帶動烤串自轉，當烤串烤制完成后，控制器9通過第一驅動電路10控制第一微型電機30帶動烤串托架2向上翻轉遠離碳火盆4，可防止烤串烤焦烤糊。

在本實施例中還包括設置在所述齒條30頂部的行程開關12，所述行程開關12與所述控制器9電連接，所述行程開關12用于限制所述齒輪31的行程。當控制器9通過第一驅動電路10控制第一微型電機30帶動烤串托架2向上移動時，碰觸到行程開關12，控制器9會發(fā)出指令控制第一微型電機30停止工作。

還包括定時器13和報警器14，所述定時器13和所述報警器14分別與所述控制器9電連接。當第二微型電機7帶動烤串自轉時可通過定時器13檢測烤串自轉的時間，設定好時間后，無需人們看管，本實用新型自動烤制烤串，當定時器13到達設定的時間時，控制器通過第二驅動電路11控制第二微型電機7停止工作，同時控制器9通過第一驅動電路10控制第一微型電機30帶動烤串托架2向上轉動，碰觸到行程開關12，第一微型電機30停止工作，同時報警器14報警提醒人們烤串已經烤制完畢。

在本實施例中，優(yōu)選的第一微型電機30和第二微型電機7可以采用5V直流電動機，采用5V直流電動機在野外可通過充電寶或汽車點煙器直接供電，使用方便。

本實用新型不局限于上述最佳實施方式，本領域普通技術人員在本實用新型的啟示下都可得出其他各種形式的產品，但不論在其形狀或結構上作任何變化，凡是具有與本申請相同或相近似的技術方案，均落在本實用新型的保護范圍之內。