技術特征：

技術總結
本發(fā)明提供了一種烹飪器具，包括：主機，具有外膽；內(nèi)膽，可拆卸地安裝于外膽內(nèi)；導熱殼體，位于外膽內(nèi)，且套設在內(nèi)膽的外側；和電熱件，設置在導熱殼體上，用于加熱導熱殼體，以使導熱殼體升溫并向內(nèi)膽輻射熱量；本發(fā)明提供的烹飪器具，設置導熱殼體呈包圍狀套設在內(nèi)膽的外側，這增加了對內(nèi)膽的加熱面積，且導熱殼體上的熱量可均勻地傳遞到與之相對的內(nèi)膽表面，從而有效保證了內(nèi)膽表面各處的受熱均勻性，以此改善內(nèi)膽烹飪食物的成色和口感。

技術研發(fā)人員：陳維維;邢鳳雷;吳金水;杜明輝
受保護的技術使用者：佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
技術研發(fā)日：2016.04.01
技術公布日：2017.10.24