技術(shù)總結(jié)
一種圓盤式食品研磨裝置，包括殼體（10）、研磨桶（20）、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)（30）和食品盒（40），研磨桶（20）與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)（30）聯(lián)結(jié)，并共同裝于殼體（10）內(nèi)，可移除的食品盒（40）與研磨桶（20）適配，其特征在于：所述研磨桶（20）包括桶體（207）、下磨盤（204）、上磨盤（202）和轉(zhuǎn)軸（203），下磨盤（204）固定于桶體（207）中，轉(zhuǎn)軸（203）裝于上磨盤（202）中間并與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)（30）的傳動(dòng)軸（301）連接，上磨盤與下磨盤組成轉(zhuǎn)動(dòng)副聯(lián)結(jié)。其優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)精簡(jiǎn)、合理，能低速、高效進(jìn)行食品的研磨加工，既能最大程度保護(hù)食品內(nèi)部原有的營(yíng)養(yǎng)成分，又能達(dá)到高效節(jié)能的加工效果。

技術(shù)研發(fā)人員：李曉川
受保護(hù)的技術(shù)使用者：深圳市聯(lián)創(chuàng)三金電器有限公司
文檔號(hào)碼：201510365798
技術(shù)研發(fā)日：2015.06.29
技術(shù)公布日：2017.01.11