專利名稱：可在電磁爐上使用的陶瓷鍋具的制造方法與結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種可在電磁爐上使用的陶瓷鍋具的制造方法與結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù)：
有過煲湯或燉煮經(jīng)驗的人都知道，使用陶瓷鍋具來烹煮更美味；主要原因是陶瓷 鍋存在無數(shù)毛細孔，具有「呼吸」的特性，可以適當?shù)匚账?，散熱慢而具有保溫作用。現(xiàn) 有的陶瓷鍋具為了能在電磁爐上使用，在鍋具底部貼上用來和電磁爐接觸的「銀片」，然而 此種結(jié)構(gòu)卻不能在瓦斯爐上使用。電磁爐的工作原理，是在爐內(nèi)設(shè)有一個金屬線圈，當電流通過線圈時，會產(chǎn)生磁 場，當使用鐵質(zhì)鍋具放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在金屬鍋具底部產(chǎn)生交變電流 (渦電流)，交變電流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能，其熱 效率比所有炊具的效率高出近一倍，使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而 達到煮食的目的。其具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn) 生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。然而，由于陶瓷鍋具的特性是絕緣而無法感應(yīng)磁場，以致于現(xiàn)代科技的電磁爐無 法配合優(yōu)異的傳統(tǒng)陶瓷鍋具使用，實為一憾事。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的主要技術(shù)問題在于，克服現(xiàn)有技術(shù)存在的上述缺陷，而提供一 種可在電磁爐上使用的陶瓷鍋具的制造方法與結(jié)構(gòu)，使得鍋具同時兼具陶瓷鍋的特點、以 及能在電磁爐或瓦斯爐上烹煮的方便性。本發(fā)明的技術(shù)手段，是利用陶瓷材料拉胚成型后，經(jīng)燒結(jié)制成陶胚體，再于陶胚體 表面上釉成型為鍋具本體，然后將具有感應(yīng)磁場特性的熔融金屬熔射于鍋具本體的內(nèi)部底 面，待冷卻后，再于該粗糙的金屬層表面噴覆納米的陶瓷材料，以形成平整的烹飪面，此一 陶瓷鍋具可在電磁爐上感應(yīng)磁場，從而加熱置于鍋內(nèi)的食物。所述熔射技術(shù)，是利用加壓設(shè)備，將熔融的金屬以適當壓力噴出，讓液態(tài)金屬結(jié)合 于鍋具本體的內(nèi)部底面，待液態(tài)金屬冷卻固化后形成粗糙的金屬層，該粗糙的金屬層有助 于和前述涂料的結(jié)合。所述涂料的噴覆，是采用諸如噴槍的設(shè)備，將納米等級的陶瓷材料在加熱后噴覆 于所述金屬層，使得涂料滲入粗糙金屬層的毛細孔而牢牢地結(jié)合，直到在鍋具內(nèi)底面形成 平整的烹飪面，即將金屬層完全包覆起來，讓鍋具本體仍保持全部陶瓷材質(zhì)的外觀。本發(fā)明的特征，是在陶瓷鍋具的鍋底內(nèi)部結(jié)合可以感應(yīng)磁場的金屬材料，且該金 屬材料被完全包覆在陶瓷材料內(nèi)部而無法被看到，使得鍋具同時兼具陶瓷鍋的特點、以及 能在電磁爐或瓦斯爐上烹煮的方便性。和傳統(tǒng)陶瓷鍋具相比，本發(fā)明仍保持著陶瓷鍋具應(yīng)有的特性，但可在電磁爐上使 用來烹煮食物，故融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的科技技術(shù)，而達到了創(chuàng)新實用的效果，具有新穎性、創(chuàng)造性與實用性。


下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明。圖1是本發(fā)明的制造流程圖。圖2是制造本發(fā)明的鍋具的流程結(jié)構(gòu)示意圖。圖中標號說明1……鍋具本體11……內(nèi)部底面12……金屬層13......烹任面2……熔融金屬3......涂料
具體實施例方式參閱圖1所示，本發(fā)明可在電磁爐上使用的陶瓷鍋具的制造方法，包括有以下制 程(a)拉胚成型；(b)燒結(jié)；(c)制成陶胚體(d)上釉成型為鍋具本體；(e)在鍋具的內(nèi)部底面熔射可感應(yīng)磁場的金屬層；(f)在粗糙的金屬層表面噴覆涂料，以形成平整的烹飪面；(g)成品。前述(a)至(d)的步驟，是與傳統(tǒng)制造陶瓷制品的工藝相同；本發(fā)明的特征，是在 (e)至(g)的制程。再參閱圖2，本發(fā)明的技術(shù)手段，是利用陶瓷材料加水拌成陶土并予以拉胚成型 后，經(jīng)燒結(jié)制成陶胚體，再于陶胚體表面上釉成型為鍋具本體1，然后將具有感應(yīng)磁場特性 的熔融金屬2熔射于鍋具本體1的內(nèi)部底面11，待熔融金屬冷卻后形成一粗糙的金屬層 12，再于該粗糙的金屬層12表面噴覆納米的陶瓷涂料3，以形成平整的烹飪面13，即為成 品；此一陶瓷鍋具放置在電磁爐上時，可以借由其內(nèi)部的金屬層12感應(yīng)磁場，從而加熱置 于鍋內(nèi)的食物。前述的熔射技術(shù)，是利用加壓設(shè)備，將熔融的金屬以適當壓力噴出，讓液態(tài)金屬結(jié) 合于鍋具本體1的內(nèi)部底面11，待液態(tài)金屬冷卻固化后形成粗糙的金屬層12。所述陶瓷涂 料13的噴覆，是采用諸如噴槍的設(shè)備，將納米等級的陶瓷材料在加熱后噴覆于所述金屬層 12，使得陶瓷涂料13滲入粗糙金屬層12的毛細孔而牢牢地結(jié)合，直到在鍋具內(nèi)底面形成平 整的烹飪面，即將金屬層完全包覆起來，讓鍋具本體仍保持全部陶瓷材質(zhì)的外觀。以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實施例而已，并非對本發(fā)明作任何形式上的限制，凡 是依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
一種可在電磁爐上使用的陶瓷鍋具的制造方法，其特征在于，包括如下步驟(a)拉胚成型；(b)燒結(jié)；(c)制成陶胚體(d)上釉成型為鍋具本體；(e)在鍋具的內(nèi)部底面熔射可感應(yīng)磁場的金屬層；(f)在粗糙的金屬層表面噴覆涂料，以形成平整的烹飪面；(g)成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可在電磁爐上使用的陶瓷鍋具的制造方法，其特征在于所 述(f)步驟所噴覆的涂料，是一種納米的陶瓷材料。
3.—種可在電磁爐上使用的陶瓷鍋具的結(jié)構(gòu)，其鍋具本體是以陶土燒結(jié)制成，其特征 在于所述鍋具本體的底面內(nèi)部結(jié)合有可感應(yīng)磁場的金屬層。
全文摘要
一種可在電磁爐上使用的陶瓷鍋具的制造方法與結(jié)構(gòu)，其制造方法，是利用陶瓷材料拉坯成型后，經(jīng)燒結(jié)制成陶坯體，再于陶坯體表面上釉成型為鍋具本體，然后將具有感應(yīng)磁場特性的熔融金屬熔射于鍋具本體的內(nèi)部底面，待冷卻后，再于該粗糙的金屬層表面噴覆納米的陶瓷材料，以形成平整的烹飪面，此一陶瓷鍋具可在電磁爐上感應(yīng)磁場，從而加熱置于鍋內(nèi)的食物；其結(jié)構(gòu)，是鍋具本體是以陶土燒結(jié)制成，鍋具本體的底面內(nèi)部結(jié)合有可感應(yīng)磁場的金屬層。本發(fā)明使得鍋具同時兼具陶瓷鍋的特點、以及能在電磁爐或瓦斯爐上烹煮的方便性。
文檔編號C04B41/90GK101862108SQ200910068540
公開日2010年10月20日 申請日期2009年4月20日 優(yōu)先權(quán)日2009年4月20日
發(fā)明者范資財 申請人:范資財