專利名稱：用于制備香味提取物的過濾裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用于從咖啡豆或茶葉中制取香味提取物的過濾裝置，該裝置由一個(gè)過濾容器和一個(gè)與過濾器相適應(yīng)的濾紙夾入件構(gòu)成，其中所用的過濾容器內(nèi)室以及濾紙夾入件在使用時(shí)呈棱錐體形狀。
DE-PS2221831已經(jīng)公開了一種所述類型的過濾裝置。
除了這種公知的過濾裝置，還有其它的構(gòu)造原理可用于從咖啡豆或茶葉中制取香味提取物。
例如已知有錐形過濾器，它主要用于家庭范圍。這種錐形過濾器由于結(jié)構(gòu)的原因限制了其容量，所以無法用于要求容量大而又占地小的工業(yè)領(lǐng)域。
另外已知的還有筐式過濾器，它即用于家庭又用于工業(yè)領(lǐng)域。這類筐式過濾器的濾紙夾入件雖然比較容易制造，但缺點(diǎn)是形狀不穩(wěn)定且必須相互疊置在一起，這使得這類濾紙夾入件的使用很不方便。這種結(jié)構(gòu)原理的另一個(gè)缺點(diǎn)是必須應(yīng)用大面積鋪設(shè)的分布裝置作水分布器，否則，就不能很好地充分利用香味載體。在蒸煮加料量小時(shí)，在筐式過濾器中的香味載體利用反正是不充分的，因?yàn)殡m然有大面積可供使用，但在該面積上只分布有較少量的香味載體。
根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，這類筐式過濾器裝置對水質(zhì)不同的反應(yīng)非常靈敏，尤其是在有效過濾時(shí)間方面。這里必須用的蓮蓬頭狀水分布器很容易受鈣化和污染的影響。
此外已知的還有板框式過濾器，但它具有基本上與筐式過濾器相同的缺點(diǎn)。
另外，還已知該類型的過濾裝置具有許多優(yōu)點(diǎn)。
由DE-PS2221831可以得知，一方面，這類過濾裝置的濾紙夾入件非常容易制造。在足夠大的有效過濾面積條件下，這類過濾裝置的容量同樣很大，所以，這種類型的過濾裝置可直接用于工業(yè)領(lǐng)域。不論在小的還是大的蒸煮加料量條件下，這類過濾裝置都能很好地充分利用香味載體，因?yàn)榧仁乖谡糁蠹恿狭啃〉臈l件下，香味載體也集中在棱錐尖范圍內(nèi)。
這種過濾裝置的進(jìn)水口結(jié)構(gòu)可以非常簡單，例如在一根相應(yīng)的放水管上簡單地開一排水口即可，所以，這類過濾裝置的進(jìn)水口基本上不受鈣化和污染的影響。
由于這類過濾裝置的過濾容器通常帶有支撐濾紙夾入件的肋條，通過抽真空可在濾紙夾入件與過濾容器壁之間形成一定程序的真空，該真空可加快過濾過程。
因此，這類過濾器也可稱為快速過濾器。
濾紙夾入件本身可以在平面位置裝入，所以不會(huì)伴隨出現(xiàn)形狀穩(wěn)定性和可操作性方面的問題。
然而結(jié)果證明，尤其在蒸煮加料量大的情況下，在該公知過濾裝置的角落區(qū)域不能實(shí)現(xiàn)香味載體的最佳利用。
因此，本發(fā)明的任務(wù)在于進(jìn)一步改進(jìn)所述類型的過濾裝置，在保持這類過濾裝置的主要優(yōu)點(diǎn)的情況下實(shí)現(xiàn)香味載體的最佳利用。
按照本發(fā)明，該任務(wù)可由下述方案解決，使過濾容器的棱角在使用的內(nèi)室傾斜或以其它方式轉(zhuǎn)向，且濾紙夾入件在其棱角區(qū)域帶有額外的折，這些折使得濾紙夾入件可以以最為合理的形狀貼緊在過濾容器傾斜的棱角上。
通過這種比較簡單的措施，保證了香味載體的明顯改進(jìn)且對實(shí)際而言幾乎最佳的充分利用，同時(shí)保持了所必需的濾紙夾入件基本設(shè)計(jì)的已知優(yōu)點(diǎn)，而只需要對其打上額外的折即可。
按照本發(fā)明進(jìn)一步的方案，該濾紙夾入件在使用位置具有截頭棱錐形狀，其中小底面對大底面之比約為1∶10。
當(dāng)過濾容器相應(yīng)于濾紙夾入件具有截頭棱錐形內(nèi)室時(shí)，這樣的設(shè)置特別有利，因?yàn)檫@樣可使過濾裝置具有較低的建筑高度，而不必忍受例如已知筐式過濾器或板框過濾器的缺點(diǎn)。
當(dāng)過濾容器呈棱錐形狀且其頂端設(shè)有內(nèi)置轉(zhuǎn)接器時(shí)，也可使用截頭棱錐形狀的濾紙夾入件，此時(shí)轉(zhuǎn)接器本身為棱錐形，截頭棱錐形濾紙夾入件支撐在轉(zhuǎn)接器棱錐的底面上。
這就是說，公知的過濾容器可以繼續(xù)與相應(yīng)設(shè)置的新濾紙夾入件聯(lián)合使用，這里僅僅需要采用一個(gè)相應(yīng)的轉(zhuǎn)接器。
下面詳細(xì)說明附圖所示的發(fā)明實(shí)施例。其中

圖1表示一種本發(fā)明過濾裝置的過濾容器的視圖;
圖2表示圖1的內(nèi)室頂端裝有一個(gè)轉(zhuǎn)接器的過濾容器的垂直剖面圖;
圖3表示一個(gè)用于圖1所示過濾容器的平面展開的濾紙夾入件;
圖4是在圖3中從箭頭IV方向觀看在使用位置向上折起的濾紙夾入件的視圖，其中用點(diǎn)劃線在棱角區(qū)域暗示濾紙夾入件在過濾容器上的放置位置;
圖5表示用于圖2所示帶相應(yīng)轉(zhuǎn)接器的過濾容器的濾紙夾入件的平面展開式樣。
圖1表示用于從咖啡豆或茶葉中制取香味提取物的一種過濾裝置的過濾容器，其整體用數(shù)字10表示，它有一個(gè)可用內(nèi)室11，其形狀可廣泛地稱為棱錐形。圖1所示的過濾容器10與裝入內(nèi)室11的圖3所示的濾紙夾入件結(jié)合在一起，就形成了一種可運(yùn)行的、用于從咖啡豆或茶葉中提取香味提取物的過濾裝置。
由圖1可清楚地看到，過濾容器10的棱角13在所使用的內(nèi)室范圍內(nèi)是傾斜的，該傾斜的棱角13形成了圖3和4所示的濾紙夾入件12的相應(yīng)的放置表面，其中濾紙?jiān)谄淅饨菂^(qū)域帶有額外的折15。這些折15使得濾紙夾入件12可以以非常合理的形狀支撐在過濾容器10傾斜的棱角13上。通過棱角區(qū)域的支撐，可運(yùn)轉(zhuǎn)過濾裝置中的香味載體的充分利用得到了明顯的改進(jìn)，且從實(shí)際意義上而言幾乎已經(jīng)完善化。
同時(shí)，可以保持對于一種嚴(yán)格的棱錐形濾紙夾入件的下料形式，因?yàn)椋瑑H僅需要使其打上額外的折15，即可實(shí)現(xiàn)在傾斜棱角13上的支撐。
由圖2可知，可在過濾容器10的可用內(nèi)室11中放入一個(gè)轉(zhuǎn)接器16，該轉(zhuǎn)接器本身為棱錐形狀。該轉(zhuǎn)接器放置在棱錐形可用內(nèi)室11的頂端。這種轉(zhuǎn)接器16的底面17用來支撐一種圖5所示的濾紙夾入件12a。
圖5所示的濾紙夾入件12a可由其圖示的平面展開形狀在其棱角區(qū)域14打若干折15而形成一個(gè)截頭棱錐形構(gòu)型。其中，該截頭棱錐形濾紙夾入件12a的小底面18大約與圖2所示過濾容器10的轉(zhuǎn)接器16的底面17的大小相應(yīng)對。因此，截頭棱錐形濾紙夾入件12a可在過濾容器10中的所有位置上都得到完全的支撐。
在應(yīng)用狀態(tài)下，濾紙夾入件12a的小底面18與其較大底面之比約為1∶10。
結(jié)合使用一個(gè)圖5所示的截頭棱錐形濾紙夾入件12a，如要總體上降低整個(gè)過濾裝置的建筑高度，則應(yīng)使用一個(gè)內(nèi)室11已經(jīng)構(gòu)制成截頭棱錐形的過濾容器，也就是說，這里在總建筑高度上省去了圖2所示轉(zhuǎn)接器16的建筑高度。
業(yè)已證明，這樣選擇過濾容器10棱角13的傾斜程度是有利的。也即使得在原有角高度與同一標(biāo)高劃出的圓之間這種斜坡的距離約為同樣大小。
圖4用點(diǎn)劃線暗示前面所描述的關(guān)系。劃成的圓用K表示，原有角高度用I表示。顯然，棱角13的斜坡約位于這兩種標(biāo)量之間。
使過濾容器10在其傾斜棱角13的區(qū)域設(shè)有肋條19也是有利的，這樣，通過過濾容器10本身的傾斜和隨之產(chǎn)生的濾紙夾入件的傾斜，不會(huì)損失任何有效過濾面。
圖3和4所示濾紙夾入件12的形狀優(yōu)點(diǎn)是，可以保持對一種傳統(tǒng)棱錐過濾器的下料形式，這樣，在需要時(shí)，新構(gòu)型的濾紙夾入件12也可用于已有的棱錐過濾器。考慮到對于不同目的這種濾紙夾入件的合理制作，這尤其是非常有利的。
權(quán)利要求
1.用于從咖啡豆或茶葉中制取香味提取物的過濾裝置，由一個(gè)過濾容器和一個(gè)適合于該過濾容器的過濾紙夾入件構(gòu)成，其中過濾容器的使用內(nèi)室和濾紙夾入件在使用時(shí)為棱錐形狀，其特征在于，過濾容器(10)的棱角(13)在使用內(nèi)室(11)是傾斜或以其它方式轉(zhuǎn)向的，且濾紙夾入件(12，12a)在其棱角區(qū)域(14)具有額外的折(15)，這些折使得濾紙夾入件(12，12a)可以以最為合理的形狀貼緊放在過濾容器(10)的傾斜棱角(13)上。
2.權(quán)利要求1所述的過濾裝置，其特征是，濾紙夾入件(12a)在使用位置呈截頭棱錐形，其中小底面(18)與大底面之比為1∶10。
3.權(quán)利要求2所述的過濾裝置，其特征是，過濾容器(10)具有一個(gè)棱錐形內(nèi)室(11)，其頂端設(shè)有一個(gè)轉(zhuǎn)接器(16)，轉(zhuǎn)接器本身為棱錐形，截頭棱錐形濾紙夾入件(12a)支撐在其底面(17)上。
4.權(quán)利要求2所述的過濾裝置，其特征是，過濾容器(10)具有相應(yīng)于濾紙夾入件(12a)的截頭棱錐形內(nèi)室(11)。
5.權(quán)利要求1至4中一或多項(xiàng)所述的過濾裝置，其特征是，過濾容器(10)和使用狀態(tài)下的濾紙夾入件(12，12a)的棱角傾斜的程度約在該截面劃出的圓的直徑與原有的完全棱角尺度之間的中間區(qū)域內(nèi)。
6.前述權(quán)利要求中一或多項(xiàng)所述的過濾裝置，其特征是，過濾容器(10)還在其傾斜棱角的區(qū)域設(shè)置有肋條(19)來支撐位于該區(qū)域的濾紙夾入件(12，12a)。
7.權(quán)利要求1所述的過濾裝置，其特征是，濾紙夾入件(12)在使用時(shí)除了放在過濾容器(10)傾斜棱角(13)處的區(qū)域外為純棱錐形狀，并在不用時(shí)可以完全平折疊。
全文摘要
本發(fā)明的對象是一種用于從咖啡豆或茶葉中制取香味提取物的過濾裝置。該過濾裝置由一個(gè)具有棱錐形內(nèi)室(11)的過濾容器(10)和一個(gè)(未示出的)濾紙夾入件構(gòu)成，濾紙?jiān)谑褂脮r(shí)在形狀上適合于過濾容器的內(nèi)室。為了改善香味載體的充分利用，過濾容器(10)的棱角(13)在所用內(nèi)室(11)中傾斜或以其它方式轉(zhuǎn)向。未示出的濾紙夾入件在其棱角區(qū)域帶有折，這使得濾紙夾入件可以以最合理的形式支撐在過濾容器(10)的傾斜棱角(13)上。
文檔編號A47J31/44GK1054360SQ9110088
公開日1991年9月11日 申請日期1991年1月11日 優(yōu)先權(quán)日1990年1月13日
發(fā)明者迪特·布林多普克 申請人:麥利塔·豪斯哈爾特施普羅杜克特公司