專利名稱：多微孔不沾鍋具表層結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
多微孔不沾鍋具表層結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實(shí)用新型涉及一種不沾鍋具，尤其是一種具有多微孔表層結(jié)構(gòu)的不沾鍋具。
技術(shù)背景[0002]鍋具乃是烹飪佳肴必備的工具，想要煮出色、香、味俱全的佳肴，鍋具好、壞與功能之別，扮演著關(guān)鍵角色，更可謂言工欲善其事，必先利其器。[0003]隨著烹飪方式不同，當(dāng)然所使用的鍋具也會不一樣，例如一般人在炒菜時(shí)會用炒菜鍋，而在燉煮時(shí)會使用煮鍋；另外，在煎炸時(shí)則會使用平底鍋；然而，不論是那種鍋具，因高溫烹煮過程中，多多少少都會因高溫因素，使得食物發(fā)生沾鍋現(xiàn)象，進(jìn)而破壞食物的美觀性，使得烹飪的食物結(jié)果，“色、味”盡失直接影響食欲，其中又以煎魚時(shí)最為明顯，所以鍋具生產(chǎn)廠家研發(fā)出不沾鍋，以避免食物沾鍋現(xiàn)象。[0004]觀諸于現(xiàn)有不沾鍋鍋具的結(jié)構(gòu)，其主要是于鍋具表面利用噴砂方式形成細(xì)微的凹凸表面，并于鍋具的凹凸表面，以陽極處理后，再于陽極處理后的表面被覆一層鐵弗龍層， 使得鍋具借助鐵弗龍層，即可達(dá)到食物不沾鍋的功效；然而，該鐵弗龍層為軟性的樹脂被覆層，因而現(xiàn)有不沾鍋的鍋具在長期使用下，不沾鍋的鍋具表面往往受到鍋鏟的敲擊、碰觸或清洗時(shí)的洗刷作用，則會使不沾鍋的鍋具表面的鐵弗龍層遭到刮除，或者會對不沾鍋的鍋具的凹凸表面進(jìn)行破壞，相對地，即直接造成鐵弗龍層的材質(zhì)微性碎解以至面性剝落，致使現(xiàn)有的不沾鍋具經(jīng)一段使用使用時(shí)日后，必然喪失不沾鍋的特性。實(shí)用新型內(nèi)容[0005]鑒于以上問題，本實(shí)用新型提供一種不沾鍋具，其不沾層能更加牢固地結(jié)合于鍋體，以提高不沾鍋的不沾特性及使用壽命。[0006]借此，本實(shí)用新型提供一種多微孔不沾鍋具表層結(jié)構(gòu)，包括有一基材層、熔射層及不沾保護(hù)層。該基材層，具有一個(gè)表面及一個(gè)底面，并于其表面通過噴砂或滾壓或壓花成形有植孔結(jié)構(gòu)；該熔射層，即是將金屬物質(zhì)以高壓液態(tài)形式噴射并以金屬顆粒形式熔結(jié)并覆蓋于該基材層的表面以及植孔結(jié)構(gòu)內(nèi)所形成；該不沾保護(hù)層，覆蓋于該熔射層的表面。[0007]其中，該熔射層具有顆粒結(jié)構(gòu)，各顆粒間具有間隙。[0008]其中，該基材層為金屬。[0009]其中，該熔射層以層片狀堆疊覆設(shè)于基材層的表面。[0010]其中，該不沾保護(hù)層為氟素樹脂。[0011]其中，該基材層的底面覆設(shè)有一個(gè)耐熱層。[0012]本實(shí)用新型主要是于基材層的表面，以噴砂或滾壓或是壓花方式處理，以形成為均勻分布的植孔結(jié)構(gòu)；而熔射層則是設(shè)于基材的表面，而熔射層是由高溫高壓金屬粒子噴熔，以金屬顆粒熔結(jié)所構(gòu)成，每一金屬顆粒間為自然形成為多微孔間隙，并以層片狀堆疊形式覆設(shè)于該基材的表面；同時(shí)，借助金屬顆粒熔結(jié)特性與植孔結(jié)構(gòu)的提供，即可使熔射層有效且穩(wěn)固地植根于基材表面；其次，不沾保護(hù)層則是設(shè)于熔射層的表面，其材質(zhì)可為氟素樹脂；由于熔射層以金屬顆粒熔結(jié)而成，各顆粒子間自然性地形成為間隙結(jié)構(gòu)，可使不沾保護(hù)層可相對地深入于熔射層的間隙結(jié)構(gòu)中，形成另一種高效植根作用，有效令不沾保護(hù)層穩(wěn)固地被覆于熔射層的表面，進(jìn)而構(gòu)成本實(shí)用新型多微孔不沾鍋具表層結(jié)構(gòu)。[0013]本實(shí)用新型的有益技術(shù)效果在于依據(jù)本實(shí)用新型的多微孔不沾鍋具表層結(jié)構(gòu)， 在通過熔射層各顆粒子熔結(jié)所形成的間隙結(jié)構(gòu)，使得不沾鍋具建構(gòu)出多微孔的形式，進(jìn)而可有效高溫平衡與降低油煙的產(chǎn)生；同時(shí)，通過熔射層相對被覆于基材層表面所達(dá)到的硬度強(qiáng)化作用，即能完全避免于鍋具直接受外力敲擊而有微性崩碎以至面性剝落的可能，可長效維持不沾鍋具的表層結(jié)構(gòu)的完整性。[0014]以下在實(shí)施方式中詳細(xì)敘述本實(shí)用新型的詳細(xì)特征以及優(yōu)點(diǎn)，其內(nèi)容足以使任何熟習(xí)相關(guān)技藝者了解本實(shí)用新型的技術(shù)內(nèi)容并據(jù)以實(shí)施，且根據(jù)本說明書所揭露的文字內(nèi)容及附圖，任何熟習(xí)相關(guān)技藝者可輕易地理解本實(shí)用新型前述目的及優(yōu)點(diǎn)。


[0015]圖1為本實(shí)用新型的不沾鍋具結(jié)構(gòu)整體外觀示意圖。[0016]圖2為本實(shí)用新型的不沾鍋具結(jié)構(gòu)第一實(shí)施例示意圖。[0017]圖3為本實(shí)用新型的不沾鍋具結(jié)構(gòu)第二實(shí)施例示意圖。[0018]圖4為本實(shí)用新型的不沾鍋具結(jié)構(gòu)第三實(shí)施例示意圖。[0019]圖5為本實(shí)用新型的不沾鍋具結(jié)構(gòu)第四實(shí)施例示意圖。[0020]主要元件符號說明[0021]1不沾鍋具 10基材101表面102底面[0022]103植孔結(jié)構(gòu)20熔射層30不沾保護(hù)層40耐熱層。
具體實(shí)施方式
[0023]請參閱圖1-4所示，本實(shí)用新型揭露一種多微孔不沾鍋具表層結(jié)構(gòu)，該不沾鍋具1 包括有一基材層10、熔射層20及不沾保護(hù)層30。[0024]基材層10為金屬材質(zhì)，具有一表面101及一底面102，且基材層10的表面101為利用噴砂或滾壓或是壓花方式處理，以形成分布均勻的植孔結(jié)構(gòu)103，進(jìn)而使基材層10的表面設(shè)成為面性的植孔結(jié)構(gòu)103。[0025]熔射層20設(shè)于基材層10的表面101，可令熔射層20可深入填滿基材層10所設(shè)的植孔結(jié)構(gòu)103而形成被覆層；于此，本實(shí)用新型舉一實(shí)施例，該熔射層20可為以一種金屬物質(zhì)，以利用高溫高噴壓處理方式，將金屬物質(zhì)以高壓液態(tài)形式噴射并覆設(shè)于基材層10的表面101，使熔射層20以層片狀堆疊形式，被覆設(shè)于該基材層10的表面101，而熔射層20在以高溫高噴壓的作用下，使金屬物質(zhì)成為顆粒形式覆設(shè)于基材層10表面101時(shí)，可熔結(jié)并填滿于基材層10表面所設(shè)的植孔結(jié)構(gòu)103內(nèi)，使熔射層20可如同植根效果，穩(wěn)固地被覆并結(jié)合于基材層10的表面101。[0026]此外，由于熔射層20以高溫高噴壓使金屬物質(zhì)成為金屬顆粒形式所熔結(jié)，各金屬顆粒間則形成為間隙結(jié)構(gòu)，進(jìn)而使本實(shí)用新型不沾鍋具1的表面呈現(xiàn)出多微孔。[0027]不沾保護(hù)層30覆設(shè)于熔射層20的表面，而不沾保護(hù)層30可為氟素樹脂實(shí)施；當(dāng)不沾保護(hù)層30覆設(shè)于熔射層20的表面時(shí)，因熔射層20各顆粒間所形成的間隙結(jié)構(gòu)，即可使不沾保護(hù)層30可相對地深入于熔射層20的間隙結(jié)構(gòu)中，使不沾保護(hù)層30可如同植根效果，穩(wěn)固地結(jié)合于熔射層20的表面。[0028]上述的熔射層20、不沾保護(hù)層30依序覆設(shè)于基材層10的表面(101)時(shí)，可再經(jīng)由高溫處理程序，使熔射層20、不沾保護(hù)層30進(jìn)形硬化反應(yīng)，達(dá)到更穩(wěn)固結(jié)合于基材層10的表面101。[0029]借此，不沾鍋具1通過熔射層20各顆粒間所形成的間隙結(jié)構(gòu)，使得不沾鍋具1呈現(xiàn)為多微孔形式，除可有效維持高溫的平衡外，更能有效趨減于油煙產(chǎn)生；同時(shí)，通過熔射層20所具的高硬度特性，相對覆蓋于基材層10表面101所設(shè)植孔結(jié)構(gòu)103的外部，即能完全避免于植孔結(jié)構(gòu)103在直接受到外力敲擊時(shí)，產(chǎn)生崩裂碎解，有效提升于不沾鍋具1的表面101硬度，具有長效維持不沾鍋具1表面101的完整性。[0030]請?jiān)倥浜蠀㈤唸D5所示，本實(shí)用新型的不沾鍋具1可進(jìn)一步于基材層10的底面 102，另覆設(shè)一耐熱層40，通過耐熱層40的隔離，即可避免基材層10長時(shí)間直接與超高溫火源接觸，達(dá)到可延長基材層10使用年限。[0031]故，本實(shí)用新型的技術(shù)特征，是于基材層10的表面101設(shè)具的植孔結(jié)構(gòu)103，于其外部覆設(shè)有熔射層20，且熔射層20為具金屬顆粒熔結(jié)，各顆粒間所形成的間隙結(jié)構(gòu)，使得不沾鍋具1建構(gòu)出多微孔機(jī)能形式，進(jìn)而可在高溫狀態(tài)趨減于油煙產(chǎn)生；同時(shí)，借助熔射層 20所具的高硬度并相對覆蓋于基材層10的表面101所設(shè)的植孔結(jié)構(gòu)103外部，即能有效避免基材層10表面101所設(shè)的植孔結(jié)構(gòu)103，在直接受到外力敲擊時(shí)產(chǎn)生微性崩遂以至面性剝落的可能，達(dá)到長效維持不沾鍋具1表面101的不沾功能的完整性。[0032]綜上所述，本實(shí)用新型在突破先前的技術(shù)結(jié)構(gòu)下，確實(shí)已達(dá)到所欲增進(jìn)的功效，只是上列詳細(xì)說明是針對本實(shí)用新型的一可行實(shí)施例的具體說明，該實(shí)施例并非用以限制本實(shí)用新型，而凡未脫離本實(shí)用新型技藝精神所為的等效實(shí)施或變更，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型專利申請的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種多微孔不沾鍋具表層結(jié)構(gòu)，其特征包括有一個(gè)基材層，具有一個(gè)表面及一個(gè)底面，并于其表面通過噴砂或滾壓或壓花成形有植孔結(jié)構(gòu)；一個(gè)將金屬物質(zhì)以高壓液態(tài)形式噴射并以金屬顆粒形式熔結(jié)并覆蓋于該基材層的表面以及植孔結(jié)構(gòu)內(nèi)的熔射層；一個(gè)不沾保護(hù)層，覆蓋于該熔射層的表面。
2.如權(quán)利要求1所述的多微孔不沾鍋具表層結(jié)構(gòu)，其特征在于，該熔射層具有顆粒結(jié)構(gòu)，各顆粒間具有間隙。
3.如權(quán)利要求1所述的多微孔不沾鍋具表層結(jié)構(gòu)，其特征在于，該基材層為金屬。
4.如權(quán)利要求1所述的多微孔不沾鍋具表層結(jié)構(gòu)，其特征在于，該熔射層以層片狀堆疊覆設(shè)于基材層的表面。
5.如權(quán)利要求1所述的多微孔不沾鍋具表層結(jié)構(gòu)，其特征在于，該不沾保護(hù)層為氟素樹脂。
6.如權(quán)利要求1或4所述的多微孔不沾鍋具表層結(jié)構(gòu)，其特征在于，該基材層的底面覆設(shè)有一個(gè)耐熱層。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種多微孔不沾鍋具的表層結(jié)構(gòu)，包括有一基材層、熔射層及不沾保護(hù)層；該基材層的表面以噴砂或滾壓或壓花方式處理，形成為分布均勻的植孔結(jié)構(gòu)；而熔射層設(shè)于基材層的表面，借助植孔結(jié)構(gòu)可供熔射層形成植根作用，以強(qiáng)化附著力；不沾保護(hù)層設(shè)于熔射層的表面，其材質(zhì)可為氟素樹脂；其中，熔射層為由高溫高壓金屬粒子噴熔，而以金屬顆粒熔結(jié)所構(gòu)成，由于每一金屬顆粒間自然形成了多微孔間隙，使不沾鍋具通過多微孔間隙可減少油煙，也可增加該不沾保護(hù)層的被覆能力；此外，通過熔射層覆蓋于基材層表面的植孔結(jié)構(gòu)，可有效強(qiáng)化鍋具表層硬度，進(jìn)而可長效維持不沾鍋具表層的完整性。
文檔編號A47J36/00GK202287848SQ20112043828
公開日2012年7月4日 申請日期2011年11月8日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月8日
發(fā)明者賴熒輝 申請人:賴熒輝