專利名稱：一種制漿機(jī)用物料加工方法及物料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種制漿機(jī)用物料加工方法及物料
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)中，豆?jié){機(jī)等制漿電器所采用的物料一般有兩種
一種是用戶自己隨意購(gòu)買的物料，這類物料往往是未經(jīng)過(guò)加工的原始物料，品質(zhì)參差不齊。另一種是由物料供應(yīng)商專門提供，這種物料往往也只經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的挑選，并未做進(jìn)一步的加工處理。所以，亟待出現(xiàn)一種經(jīng)過(guò)加工處理后的供制漿機(jī)使用的物料。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)在于提供一種經(jīng)過(guò)加工處理后的制漿物料。為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提出一種制漿機(jī)用物料加工方法，包括低溫膨化的步驟，該步驟包括物料進(jìn)行微波照射的過(guò)程，該過(guò)程中控制物料的溫度在65° C 85° C。其中，所述物料在震動(dòng)狀態(tài)下進(jìn)行微波照射。其中，一個(gè)微波照射過(guò)程中，固定的物料經(jīng)受所述微波照射； 或者，所述物料置于輸送設(shè)備并于輸送中經(jīng)受所述微波照射。其中，所述微波照射的時(shí)間為預(yù)設(shè)時(shí)間；其中，
對(duì)于固定的物料受所述微波照射來(lái)說(shuō)，當(dāng)物料的溫度控制在65° C 85° C時(shí)，若仍未達(dá)到所述預(yù)設(shè)時(shí)間，則持續(xù)照射直至達(dá)到所述預(yù)設(shè)時(shí)間；
對(duì)于物料置于輸送設(shè)備并于輸送中經(jīng)受所述微波照射來(lái)說(shuō)，所述物料通過(guò)微波照射的區(qū)域的時(shí)間為所述預(yù)設(shè)時(shí)間。其中，所述低溫膨化步驟處理后的物料的水分含量為6% 12%。其中，所述低溫膨化步驟處理后的物料的水分含量為6% 7%。其中，所述低溫膨化步驟之前還包括浸泡浙干的步驟。其中，所述物料經(jīng)過(guò)浸泡浙干步驟后重量增加1 1. 5倍。其中，所述浸泡浙干步驟之前還包括對(duì)物料進(jìn)行挑選及清洗的步驟。另一方面，本發(fā)明還提出一種制漿機(jī)用物料，該物料為采用上述任一技術(shù)方案中所述的加工方法加工制成。本發(fā)明中，由于對(duì)制漿機(jī)用的物料進(jìn)行了進(jìn)一步的加工處理，具體的通過(guò)低溫膨化的步驟進(jìn)行處理后，能夠使得物料更易熟化，且改善了后續(xù)制漿的口感。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例一
本實(shí)施例中，將原始的物料(例如黃豆)進(jìn)行低溫膨化處理。處理過(guò)程如下 將物料放置于震動(dòng)帶上，通過(guò)微波進(jìn)行照射。在照射過(guò)程中，監(jiān)測(cè)物料的溫度，控制物料的溫度在65° C 85° C之間(例如65° C、70° C、75° C、80° C、85° C等)，以控制物料的含水量在6% 12%之間(例如6%、7%、8%、9%、10%、11%、12%)，優(yōu)選的在6% 7%之間。 控制含水量的目的在于，有利于物料的長(zhǎng)久保存。使用震動(dòng)帶的目的在于，使得物料能夠均勻得受到微波照射，防止一面被照射而背面無(wú)法照射，造成受熱不均勻，熟化及干燥效果較差?？刂莆锪系臏囟仍?5° C 85° C之間的目的在于，當(dāng)物料達(dá)到該溫度后，其已經(jīng)熟化差不多。因此，在后續(xù)的制漿機(jī)中加工時(shí)，便可以省去加熱的過(guò)程，或者說(shuō)極大的縮短加熱的時(shí)間。例如
對(duì)于現(xiàn)有的普通豆?jié){機(jī)來(lái)說(shuō)，其制漿過(guò)程累加來(lái)算，電機(jī)帶動(dòng)刀片粉碎的時(shí)間一般在 3分鐘，而加熱管加熱的時(shí)間一般在22分鐘，可見(jiàn)制漿過(guò)程的大部分時(shí)間都花費(fèi)在了加熱上。當(dāng)采用本發(fā)明中的物料時(shí)，這22分鐘可以省略，并且由于物料被微波照射至上述溫度而進(jìn)行低溫膨化后其也更易粉碎，因而粉碎的時(shí)間也可以縮短，可以僅需要1分鐘的時(shí)間。故，本發(fā)明中的物料能夠極大的縮短制漿的等待時(shí)間，有利于實(shí)現(xiàn)對(duì)于豆?jié){即時(shí)供給，滿足快速消費(fèi)的需要。另一方面，采用微波照射處理物料能夠?qū)崿F(xiàn)豆料脲酶呈陰性，使得胰蛋白酶抑制劑等抗?fàn)I養(yǎng)因子得到抑制，而大豆球蛋白等變性較小，可以較好地溶解或分散在豆?jié){中，提升了漿液的濃度及口感。另外，當(dāng)一批物料經(jīng)過(guò)上述處理后，則輪換下一批物料進(jìn)行上述處理。一個(gè)微波照射過(guò)程是指一批物料的上述處理過(guò)程。實(shí)施例二
本實(shí)施例在實(shí)施例一的基礎(chǔ)上，在低溫膨化處理之前增加了 3個(gè)步驟，具體包括以下步驟
步驟1 挑選。本步驟中，對(duì)于原始的物料進(jìn)行選擇，去除缺陷物料。所采用的方法，可以采用機(jī)器稱重測(cè)量的方法。步驟2:清洗。步驟3:浸泡浙干。本步驟經(jīng)過(guò)浸泡后，使得物料的重量增加1 1. 5倍。目的在于，經(jīng)過(guò)本步驟處理后的物料能夠在后續(xù)的低溫膨化的步驟中受熱更加均勻。步驟4:低溫膨化。實(shí)施例三
本實(shí)施例中，設(shè)置了微波照射的預(yù)設(shè)時(shí)間。具體來(lái)說(shuō)，在實(shí)施例一的基礎(chǔ)上，當(dāng)物料溫度在上述溫度范圍內(nèi)時(shí)，仍然照射，直到達(dá)到預(yù)設(shè)的微波照射時(shí)間，此處的微波照射時(shí)間是指從開(kāi)始微波照射時(shí)起算。其目的在于，保證微波照射的效果，提高熟化程度，更加縮短后續(xù)的制漿時(shí)間。
實(shí)施例四
本實(shí)施例中，將原始物料放置于傳送帶上，該傳送帶同樣處于震動(dòng)狀態(tài)。所述傳送帶帶動(dòng)物料通過(guò)由微波照射的區(qū)域，并且在照射過(guò)程中，監(jiān)測(cè)物料的溫度，控制物料的溫度在 65° C 85° C之間，例如65° C、70° C、75° C、80° C、85° C等。并且，維持微波照射的時(shí)間，直至達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間。該預(yù)設(shè)時(shí)間的目的在于，控制所述傳送帶的傳送速度，以使得所述物料在通過(guò)所述微波照射區(qū)域后其溫度能夠達(dá)到65° C 85° C。并且，也使得所述經(jīng)過(guò)微波照射完畢的物料的水分含量在6% 12%之間(例如6%、7%、8%、9%、10%、11%、12%)，優(yōu)選的在6% 7% 之間。實(shí)施例五
本實(shí)施例在實(shí)施例四的基礎(chǔ)上，在低溫膨化處理之前增加了 3個(gè)步驟，具體包括
以下步驟
步驟1 挑選。本步驟中，對(duì)于原始的物料進(jìn)行選擇，去除缺陷物料。所采用的方法，可以采用機(jī)器稱重測(cè)量的方法。步驟2:清洗。步驟3:浸泡浙干。本步驟經(jīng)過(guò)浸泡后，使得物料的重量增加1 1. 5倍。目的在于，經(jīng)過(guò)本步驟處理后的物料能夠在后續(xù)的低溫膨化的步驟中受熱更加均勻。步驟4:低溫膨化。當(dāng)然，在步驟4之后還可以包括物料混合及包裝的步驟。值得說(shuō)明的是，所述低溫膨化的步驟還有利于殺滅物料中蟲卵及其它細(xì)菌，從而不但有利于物料的保存，也更加潔凈。很容易理解，本發(fā)明中的方法不限于處理黃豆，還可以處理其它物料，例如稻米、 紅豆、綠豆、花生、薯類等等。通過(guò)上述各個(gè)實(shí)施例所得到的物料也即是本發(fā)明一種制漿機(jī)用物料的實(shí)施例。以上所揭露的僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，當(dāng)然不能以此來(lái)限定本發(fā)明之權(quán)利范圍，因此依本發(fā)明權(quán)利要求所作的等同變化，仍屬本發(fā)明所涵蓋的范圍。
權(quán)利要求
1.一種制漿機(jī)用物料加工方法，包括低溫膨化的步驟，該步驟包括物料進(jìn)行微波照射的過(guò)程，該過(guò)程中控制物料的溫度在65° C 85° C。
2.根據(jù)權(quán)利要其1所述的方法，其特征在于，所述物料在震動(dòng)狀態(tài)下進(jìn)行微波照射。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，一個(gè)微波照射過(guò)程中，固定的物料經(jīng)受所述微波照射；或者，所述物料置于輸送設(shè)備并于輸送中經(jīng)受所述微波照射。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述微波照射的時(shí)間為預(yù)設(shè)時(shí)間；其中， 對(duì)于固定的物料受所述微波照射來(lái)說(shuō)，當(dāng)物料的溫度控制在65° C 85° C時(shí)，若仍未達(dá)到所述預(yù)設(shè)時(shí)間，則持續(xù)照射直至達(dá)到所述預(yù)設(shè)時(shí)間；對(duì)于物料置于輸送設(shè)備并于輸送中經(jīng)受所述微波照射來(lái)說(shuō)，所述物料通過(guò)微波照射的區(qū)域的時(shí)間為所述預(yù)設(shè)時(shí)間。
5.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3、4中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，所述低溫膨化步驟處理后的物料的水分含量為6% 12%。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述低溫膨化步驟處理后的物料的水分含量為6% 7%。
7.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3、4中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，所述低溫膨化步驟之前還包括浸泡浙干的步驟。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其特征在于，所述物料經(jīng)過(guò)浸泡浙干步驟后重量增加 1 1. 5倍。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其特征在于，所述浸泡浙干步驟之前還包括對(duì)物料進(jìn)行挑選及清洗的步驟。
10.一種制漿機(jī)用物料，其特征在于，該物料為采用上述任一權(quán)利要求中所述的加工方法加工制成。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種制漿機(jī)用物料加工方法，包括低溫膨化的步驟，該步驟包括物料進(jìn)行微波照射的過(guò)程，該過(guò)程中控制物料的溫度在65℃～85℃。本發(fā)明中，由于對(duì)制漿機(jī)用的物料進(jìn)行了進(jìn)一步的加工處理，具體的通過(guò)低溫膨化的步驟進(jìn)行處理后，能夠使得物料更易熟化，且改善了后續(xù)制漿的口感。本發(fā)明還提供通過(guò)該方法所得到的物料。
文檔編號(hào)A47J31/00GK102327058SQ20111016521
公開(kāi)日2012年1月25日 申請(qǐng)日期2011年6月20日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月20日
發(fā)明者王慧, 王旭寧, 許鈺麟 申請(qǐng)人:九陽(yáng)股份有限公司