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意式咖啡機的預包裝用品和適于使用該用品的分配單元的制作方法

文檔序號:1399381閱讀:258來源:國知局
專利名稱:意式咖啡機的預包裝用品和適于使用該用品的分配單元的制作方法
技術領域
本發(fā)明涉及意大利式咖啡機中使用的咖啡粉的預包裝用品和適于使用所述預包裝用品的意大利式咖啡制作機的分配單元。
背景技術
利用裝有預包裝的咖啡份量的盒子和使用其中分配裝置是特別制造的以實現(xiàn)來自所使用的特殊盒子的最好結果的機器來制作意大利式咖啡越來越盛行。無疑預包裝用品的使用使得操作更容易并使得該機器的使用高度適應于不同使用者的要求,其特征在于大的實用性、清潔度和最重要的是產(chǎn)品即所使用的調制后的咖啡的好的平均質量。
在提供一個能夠在該領域中滿意地操作的系統(tǒng)中,必須克服許多問題,這些問題涉及生產(chǎn)和操作的許多方面。首先,選擇盒子的材料和形狀要考慮一系列的因素,這些考慮包括一方面如何確保熱水最好地作通過咖啡粉的運動,另一方面如何確保該運動對于要調制的咖啡粉是足夠緩慢的,這個階段通常稱為預調制。為了這個目的,已經(jīng)提供了許多不同的產(chǎn)品。
在許多盒子中,鄰接水分配裝置的和鄰接調制咖啡分配裝置的壁是由可滲透材料或使其穿孔以便滲透的材料制作的。這簡化咖啡機的分配單元的制造,但是不可能使盒子內部產(chǎn)生一定的壓力增加以更好地調制。無論如何,這類盒子不可避免地會滲透空氣,因此它本身必須以這樣一種方式包裝以防止老化,特別是防止包容在盒子中的咖啡粉質量進一步腐壞(咖啡氧化)。為了避免這種問題,這些盒子通常包裝在惰性氣氛中,在扣除單個盒子的成本時,這樣一種操作具有極高的成本。
在另一種方法中,盒子全部由不滲透材料、塑料或金屬制造,并且由加壓熱水供應裝置在一端穿孔。盒子然后頂靠在多個凸起部上“爆裂”,所述凸起部使相對的壁爆裂并包含多個與咖啡分配裝置連通的通道。這種系統(tǒng)不僅需要很高的操作壓力,而且還基于使調制后的咖啡通過很曲折的通道。由于調制物的固有特性即存在固體粒子、油和脂,所以通道容易被堵塞。

發(fā)明內容
因此本發(fā)明的一個目的是為意大利式咖啡機提供一種咖啡粉的預包裝用品,該預包裝用品不僅不難實現(xiàn)產(chǎn)生令人喜歡的質量的調制物的這類壓力,而且將保護所使用的機器免受由于調制物中存在的顆粒和油的積累引起的潛在阻塞,它具有有競爭力的包裝成本。
本發(fā)明的另一個目的是一種分配單元,它能夠有效地和所述用品一起使用,具有簡單的結構且能夠在不需要重復維護和清洗的情況下操作。
因此本發(fā)明的目的是,一種咖啡粉的預包裝用品,特別用于意大利式咖啡制作機,包括盒子,盒子包圍一給定部分的咖啡粉,所述盒子包括一個基本上為圓筒形的側壁,在側壁兩端設置有第一壁和第二壁,第一壁設計成由加壓熱水供應裝置對其作用,第二壁設計成由調制后的咖啡分配裝置對其作用,所述盒子由基本上氣密封的材料制造,所述壁是連續(xù)的且由熱塑性材料制造。
在一個優(yōu)選的實施例中,所述第一壁設置有預定的破裂區(qū)域,以便于加壓熱水供應裝置的作用。用于在包含在所述盒子中的咖啡的用品的表面上擴散加壓熱水的裝置也可以設置在所述第一壁上。
類似地,所述第二壁也可以具有用于引導和收集由包含在盒子中的壓縮咖啡粉產(chǎn)生的調制物的裝置。所述第一壁和第二壁的結構也可以是至少部分地加強的,以使刺穿阻力在局部上有差異。
本發(fā)明的另一個目的是意大利式咖啡制作機的分配單元,它能夠使用上述類型的預包裝用品,該單元包括加壓熱水供應裝置、調制腔和用于分配調制后的咖啡的分配裝置;所述分配裝置包括穿孔裝置,它用于在面對所述穿過裝置的所述用品的盒子的那個壁上形成至少一個孔,所述孔的邊緣在所述穿孔裝置的周圍形成密封直至已經(jīng)建立限定的壓力。


其他優(yōu)點和特征將在對本發(fā)明的某些實施例的下列詳細描述中示出。該描述通過非限制性的示例并且參照附圖給出,其中圖1是本發(fā)明第一個實施例的橫斷面視圖;圖2是根據(jù)本發(fā)明的盒子的頂視圖;圖3是圖2中的盒子局部剖視的底視圖;圖4是圖1的放大詳圖;圖5是類似圖4的詳圖,示出操作的下一個狀態(tài);圖6是本發(fā)明的第一個變型的橫斷面詳圖;圖7是本發(fā)明的第二個變型的橫斷面詳圖;圖8是本發(fā)明的第三個變型的部分剖視的透視圖;圖9是本發(fā)明的第四個變型的透視圖;圖10是在圖9中所看到的盒子的局部橫斷面視圖;圖11是示出圖9中所看到的盒子的操作的橫斷面詳圖。
具體實施例方式
圖1示出本發(fā)明的第一個實施例標記1是包含咖啡用品的預包裝盒子。盒子1包含咖啡粉40且安置在調制腔31中,調制腔31凹入在意大利式咖啡制作機的門30中。這個門在37處鉸接到該機器上并裝備有打開手柄35。盒子1包括圓筒形側壁101和壁201,壁201面對包含軸向嘴22的凸臺23,軸向嘴22和熱水供應管21連通,供應管21又和煮沸器20連通。如能夠看到的,環(huán)繞壁201的邊緣的是環(huán)形凸起部231,凸起部231和凸臺23形成密封接觸,壁201在部分211處已經(jīng)被軸向嘴22軸向破裂。
在盒子1的相對側,面對調制腔31的后壁的壁301包含擴散隔板311。過濾材料層401、紙等位于擴散隔板311上并使所述壁301和咖啡粉40分開。和分配管33連通的分配總管32形成在腔31的后壁中穿孔器34從所述總管軸向突出,在圖中示為插入在壁301中,以形成孔321。
圖2和3更清楚地示出本發(fā)明的盒子的一些特征(相同的標記用于相同的零件)。如能夠看到的,在盒子1的壁201的中心是兩條預破裂線221,它們能使部分211在軸向嘴22的作用下破裂。類似地,兩個孔321以鏈線(chain line)示出在壁301上,在兩個孔之間的角距離不同于兩個相鄰隔板311之間的角距離。
現(xiàn)在將解釋在上述實施例中的預包裝用品工作的方式。盒子1安置在調制腔31內且門30返回到關閉位置,如圖1所示。在這個點上,兩件事情發(fā)生在預破裂線221處軸向嘴22使壁201破裂,使部分211下壓并讓通過管子21到達的加壓熱水進入,同時穿孔器34或更準確地說兩個穿孔管34,如圖3中所暗示,刺穿壁301以形成孔321?,F(xiàn)在參照圖4和5,在圖4的詳圖中,穿孔器34進入壁301是可見的,結果形成孔321。由于材料的特性—基本上為熱塑性的材料,其中至少盒子1的壁301由熱塑性材料制造,這種孔321的邊緣形成環(huán)繞所述穿孔器34的密封。這種密封有效地使引入盒子1的水在咖啡分配(預調制)之前達到限定的壓力;然而,同時重要的是壁301應不完全塌陷,因此送進盒子中的水的壓力會比現(xiàn)有技術中已知的其他應用中所使用的壓力小得多。圖5同時示出這樣一個時刻,即這時盒子中的壓力由于從相對側送進盒子中的加壓熱水而克服孔321的邊緣的密封強度,允許調制后的咖啡出來。利用這種簡單裝置,咖啡粉被更滿意地調制,同時,因為盒子1整個是由氣密封材料制造的并因此防止裝在其中的產(chǎn)品老化和腐壞(咖啡的氧化),所以咖啡粉的新鮮度以一種很簡單的和廉價的方式保存。
在圖6所示的變型中,供應凸臺23讓其嘴24軸向推進盒子1的壁501。該壁具有擴散隔板511,它們類似于在盒子(見圖1到5)的相對側上在壁301中設置的那些擴散隔板。同樣,在咖啡粉40和壁501之間設置過濾材料層601。與之相對照,圖7所示的變型示出一種供應凸臺26,其安裝有許多被推過盒子1的壁701的嘴27。凸臺26通過總管210和管子21連通。
在這兩個變型中,如果以不同的方式來解決,其目的基本上是類似的在兩種情況中,目的都是使進入盒子1的熱水流實現(xiàn)最好可能的分配。在圖6所示的變型中,該目的是利用隔板511分散來自嘴24的水流來實現(xiàn)的,而在圖7所示的變型中,通過設置較大數(shù)目的能夠作用在壁701的表面上的嘴27,在上游分散水流。兩種情況的結果是更好地分配通過咖啡粉的熱水流,以致它不沿著基本上沿盒子的軸線行進的優(yōu)選路徑。
圖8示出根據(jù)本發(fā)明的預包裝用品的另一個實施例。盒子2設有基本上為圓筒形的側壁102,在其端部是壁202和302。壁202具有徑向加強肋212,加強肋212從中心圓盤222向外伸展。還有一個環(huán)形凸起部232,它類似于較早所述的關于盒子1圖示的凸起部。壁302基本上是一個以圓盤322作為頂部的平截錐體,圓盤322包括一個環(huán)繞其周邊的薄區(qū)332。擴散隔板312從盒子的壁向內升起,以與前面所述的那些隔板相類似的方式和同樣的目的構成。銷子38的切割輪廓380設計成作用在圓盤322上。在上述的實施例中,面對加壓水供應裝置的壁202具有某些特殊的特征。具體地說,代替在盒子1的壁201上形成的預破裂線,它具有一些肋212,這些使肋形成在其中的壁的部分202更剛性,允許水供應裝置在圓盤222的區(qū)域內刺穿。類似地,在壁302中,隔板312基本上具有同樣的目的,除了有助于調制物朝向銷子38在圓盤322的區(qū)域內形成的孔滲透之外。有利地,壁302均勻地朝向所述圓盤322傾斜以進一步幫助調制后的咖啡出來。
在圖9示出的實施例中,盒子3具有在壁203的邊緣處基本上為圓筒形的側壁103。在壁203上形成由薄區(qū)213和223圍繞的楔狀凸起部243。如在圖10的橫斷面上可以看到的,每個凸起部243的高度是逐漸減少的。薄區(qū)213環(huán)繞在凸起部243的外邊緣周圍,壁203的薄區(qū)223在其低端處。
圖11示出盒子3如何工作。在門30關閉的時候,凸起部243接觸凸臺23的壁28并被推進盒子3中。薄區(qū)213破裂,而薄區(qū)223使凸起部243彎曲進入盒子中。這樣,雖然凸臺23不具有穿透裝置,但在盒子3的壁203中形成開孔,該開孔允許加壓熱水進入咖啡粉40的用品。
已參照意大利式咖啡制作機加以描述和圖示了本發(fā)明,其中調制腔安裝在鉸接的門內;然而,顯然,通過進行有限的適當修改,同樣的技術也能夠適用于所有利用傳統(tǒng)過濾保持器的普通意大利式咖啡機,也能夠有利地擴展到帶有直接加熱煮沸器的咖啡制作機,即“Moka”型咖啡制作機。
權利要求
1.一種咖啡粉的預包裝用品,特別用于意大利式咖啡制作機,包括盒子(1;2;3),盒子包圍一給定量的咖啡粉(40),所述盒子(1;2;3)包括一個基本上為圓筒形的側壁(101;102;103),在側壁兩端設置有第一壁(201;202;203)和第二壁(301;302;303),第一壁(301;302;303)設計成由加壓熱水供應裝置對其作用,第二壁(301;302;303)設計成由調制后的咖啡分配裝置對其作用,所述盒子(1;2;3)由基本上氣密封材料的制造,所述壁(301;302;303)是連續(xù)的且由熱塑性材料制造。
2.根據(jù)權利要求1的預包裝用品,其中所述第一壁設置有預定的破裂區(qū)域(221;213、223;243),以便于所述加壓熱水供應裝置的作用。
3.根據(jù)權利要求2的預包裝用品,其中所述預定的破裂區(qū)域包括在所述盒子(1)的軸線上交叉的切割線(221)。
4.根據(jù)權利要求2的預包裝用品,其中所述預定的破裂區(qū)域包括在凸起部(243)的外邊緣周圍形成的薄區(qū)(213),凸起部(243)從所述壁(203)突出,它的高度向一端減小。
5.根據(jù)權利要求2的預包裝用品,其中所述預定的破裂區(qū)域包括大約位于所述盒子(2)的軸線上并由在所述壁(202)上形成的多個徑向加強肋(212)所圍繞的薄區(qū)(222)。
6.根據(jù)前面權利要求1到5中的任何一項所述的預包裝用品,其中所述第一壁(501)設置有用于擴散熱水流的擴散裝置(511)。
7.根據(jù)前面權利要求1到6中的任何一項所述的預包裝用品,其中所述第二壁(301;302)設置有用于引導調制的咖啡流動的引導裝置(311;312)。
8.一種分配單元,特別用于意大利式咖啡制作機,該單元能夠使用根據(jù)前面權利要求1到7中的任何一項所述的預包裝用品,該單元包括加壓熱水供應裝置(21、22;24;27;28)、調制腔(31)和用于分配調制后的咖啡的分配裝置(32、33、34;38),該單元特征在于,所述分配裝置包括穿孔裝置(34、38),用于在面向所述穿孔裝置的所述用品的盒子(1;2;3)的那個壁中形成至少一個孔(321),所述孔(321)的邊緣在所述穿孔裝置(34、38)的周圍形成密封直至已在所述盒子(1;2;3)內部建立限定的壓力。
9.根據(jù)權利要求8的分配單元,其中所述穿孔裝置(34;38)位于調制腔(31)的后壁上,此處設有與分配管(33)連通的分配總管(32)。
10.根據(jù)權利要求8或9所述的分配單元,其中所述供應裝置包括至少一個嘴裝置(22;24;27),用于刺破面向所述供應裝置的所述盒子(1、2)的那個壁(201;202;501;701)。
全文摘要
一種咖啡粉的預包裝用品,特別用于意大利式咖啡制作機,包括盒子(1),盒子包圍一給定部分的咖啡粉(40),所述盒子(1)包括一個基本上為圓筒形的側壁(101),在其兩端設置有第一壁(201),和第二壁(301),第一壁(201)設計成由加壓熱水供應裝置對其作用,第二壁(301)設計成由調制后咖啡分配裝置對其作用,所述盒子(1)由基本上氣密封材料制造,所述壁(301)是連續(xù)的且由熱塑性材料制造。
文檔編號A47J31/40GK1930051SQ200580007971
公開日2007年3月14日 申請日期2005年3月7日 優(yōu)先權日2004年3月12日
發(fā)明者B·巴爾達齊 申請人:泰爾莫澤塔股份公司
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