濃縮咖啡機的制作方法
【專利說明】濃縮咖啡機 發(fā)明領(lǐng)域
[0001 ] 本發(fā)明涉及濃縮咖啡式咖啡機。
【背景技術(shù)】
[0002] 濃縮咖啡機用于制作濃縮咖啡以及相關(guān)的熱飲料。這種機器產(chǎn)生用于制作咖啡的 熱水并且例如經(jīng)由蒸汽棒產(chǎn)生蒸汽,該蒸汽可被用于對牛奶進行蒸汽處理。另外,咖啡機可 以分配熱水。
[0003] 人們對制作高質(zhì)量咖啡的咖啡機的需求日益增強以至于許多家庭現(xiàn)在擁有家用 咖啡機。為了滿足此需求,咖啡機的制造商已經(jīng)尋求提供對于許多家庭而言能夠負擔的起 但仍制作出高質(zhì)量咖啡的咖啡機。影響正被調(diào)制的咖啡的質(zhì)量的因素包括咖啡的研磨、過 濾器中的咖啡的密度、以及通過組頭分配的水的溫度和壓力二者。
[0004] 在過去已經(jīng)提出了各種類型的咖啡機構(gòu)型。然而,仍存在對可以適于家庭使用并 制作高品質(zhì)咖啡的咖啡機的需求。
[0005] 理想的是制造具有改進的功能性的家用咖啡機,或可替代地為公眾提供針對現(xiàn)有 咖啡機的有用的替代方案。
[0006] 在本說明書中對任何現(xiàn)有技術(shù)的參考并不是承認或示意此現(xiàn)有技術(shù)構(gòu)成了任何 管轄區(qū)的公知常識的一部分或者該現(xiàn)有技術(shù)可以合理地期望被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解、認為 是相關(guān)的和/或與現(xiàn)有技術(shù)的其他方面結(jié)合。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0007] -方面,本發(fā)明提供了下述咖啡機,該咖啡機包括:
[0008] 儲水器;
[0009] 組頭組件,該組頭組件適于接納咖啡過濾器支架;
[0010] 調(diào)制路徑裝置,該調(diào)制路徑裝置提供了儲水器與組頭組件之間的流體連通,調(diào)制 路徑裝置包括栗、第一熱塊、第一溫度傳感器、第二熱塊、第二溫度傳感器以及至少一個管 線內(nèi)傳感器,栗用于將水從儲水器栗送至組頭組件,第一熱塊構(gòu)造成對通過該第一熱塊的 水進行預熱,第一溫度傳感器與第一熱塊相關(guān)聯(lián),第二熱塊位于第一熱塊的下游并且構(gòu)造 成對通過該第二熱塊的水進行加熱,第二溫度傳感器與第二熱塊相關(guān)聯(lián),上述至少一個管 線內(nèi)傳感器位于栗的下游,并且提供沿調(diào)制路徑裝置的水溫參數(shù)和流量參數(shù)中的至少一 者;以及
[0011] 控制器,傳感器能夠?qū)囟葌鞲衅骱凸芫€內(nèi)傳感器做出響應并且適于響應于來自 溫度傳感器和管線內(nèi)傳感器中的一者或更多者的傳感器測量值來調(diào)節(jié)組頭組件處的水的 溫度。
[0012] 可以通過控制第一熱塊的溫度、第二熱塊的溫度以及水的流率中至少一者來調(diào)節(jié) 水的溫度。
[0013] 上述至少一個管線內(nèi)傳感器可以包括位于第二熱塊下游的下游管線內(nèi)溫度傳感 器。上述至少一個管線內(nèi)傳感器可以包括位于第一熱塊與第二熱塊之間的上游管線內(nèi)溫度 傳感器。管線內(nèi)溫度傳感器可以是負溫度系數(shù)(NTC)傳感器。上述至少一個管線內(nèi)傳感器 可以還包括流量計。
[0014] 控制器可以包括存儲器并且可以還適于:對在一次或更多次咖啡斟倒期間獲得的 傳感器測量值進行存儲;處理所存儲的傳感器測量值以確定趨勢和平均參數(shù);以及響應于 該趨勢或平均參數(shù)來調(diào)整下述方面中的至少一者:溫度傳感器中的至少一個溫度傳感器的 指定溫度閾值,以及水的流率。
[0015] 咖啡機可以還包括蒸汽出口和蒸汽路徑,蒸汽路徑包括蒸汽熱塊并且提供儲水器 與蒸汽出口之間的流體連通;其中,咖啡機還包括自第一熱塊至蒸汽熱塊的預熱水路徑,以 向蒸汽熱塊提供經(jīng)預熱的水。
[0016] 咖啡機可以還包括從包括下述方面的組中的一者提供熱水的熱水出口:蒸汽熱 塊、第一熱塊和第二熱塊。
[0017] 如本文中所使用的,除非上下文另有要求,否則術(shù)語"包括(comprise)"及該術(shù)語 的變型比如"包括"("comprising"),"包括"("comprises")以及"所包括的"("comprised") 并不意在排除其他附加物、部件、整體或步驟。
[0018] 根據(jù)通過示例并且參照附圖給出的以下描述,在前述段落中描述的本發(fā)明的其他 方面以及這些方面的其他實施方式將變得明顯。
【附圖說明】
[0019] 圖1示出濃縮咖啡機的第一實施方式的前視立體圖;
[0020] 圖2示出在圖1的濃縮咖啡機中所使用的加熱系統(tǒng)的功能框圖;
[0021] 圖3A示出適于與圖1的咖啡機一起使用的管道部件的圖示;
[0022] 圖3B示出圖3A中示出的實施方式的控制流程圖;
[0023] 圖4示出根據(jù)另一實施方式的管道部件的圖示;
[0024] 圖5示出根據(jù)又一實施方式的管道部件的圖示;
[0025] 圖6示出根據(jù)再一實施方式的管道部件的圖示;
[0026] 圖7示出根據(jù)另一實施方式的管道部件的圖示;
[0027] 圖8示出根據(jù)再一實施方式的管道部件的圖示;以及
[0028] 圖9示出將沒有使用主動控制裝置時組頭組件中的溫度與使用溫度傳感器的具 有主動控制裝置的組頭組件中的溫度進行比較的曲線圖。
【具體實施方式】
[0029] 參照圖1,濃縮咖啡機100具有基部102和本體104?;?02支承收集盤106 (諸 如滴水盤)。本體104容置儲水器118,該儲水器118在該實例中是可以滑入/滑出本體 104的抽屜。本體104的頂部上是可以用于儲存杯子、茶托以及其它用具的表面108。在一 些實施方式中,表面108可被加溫。
[0030] 機器100具有包括組頭出口的組頭組件110,熱水在壓力下通過該組頭出口而被 分配以便制作咖啡。組頭組件110接納可移除的過濾器組件150。機器100包括呈蒸汽棒 112的形式的蒸汽出口。機器100可以由用戶操作以通過蒸汽棒112排放蒸汽,該蒸汽可被 用于例如加熱諸如牛奶之類的液體。蒸汽棒112樞轉(zhuǎn)地并且可旋轉(zhuǎn)地附接至機器100以使 蒸汽棒112的端部相對于機器100是易于靈活操作的。蒸汽棒112可以包括溫度感測裝置 (未示出),該溫度感測裝置對通過蒸汽棒112而變成蒸汽的任何液體的溫度進行感測。溫 度傳感器可以與電子控制器200 (下面參照圖2描述的)進行通信,并且可以將感測到的溫 度傳輸至該電子控制器200以允許控制器200顯示該感測到的溫度和/或自動地控制蒸汽 棒112的操作。機器100還包括呈熱水棒的形式的熱水出口 114,受控的熱水流可以經(jīng)由該 熱水出口 114被分配。
[0031] 機器100具有包括顯示器132的控制面板130。顯示器132連接至電子控制器200 并且可被控制成顯示機器100的各種操作參數(shù)。作為非限制性示例,顯示器132可以被控 制成顯示涉及下述一個或更多個方面的信息:由用戶選擇的操作設置;水壓;水溫;儲水器 118的水位;在機器100可供使用以前的估計時間;經(jīng)由蒸汽棒112變成蒸汽的液體的溫 度;蒸汽出口路徑加熱器的溫度;一個或兩個調(diào)制路徑加熱器的溫度;蒸汽出口路徑栗的 流率;調(diào)制路徑栗前面和/或后面的流率;以及錯誤或維護信息。例如,顯示器132可以包 括一個或更多個IXD(液晶顯示)屏幕、LED(發(fā)光二極管)屏幕、LED、轉(zhuǎn)盤或類似設備。顯 示器132可以同時顯示機器100的多個不同的操作參數(shù),和/或可以提供允許用戶在示出 不同信息的不同顯示屏幕之間滾動或以其它方式導航的控制裝置(下面討論)。
[0032] 控制面板130包括模擬轉(zhuǎn)盤顯示器140,該模擬轉(zhuǎn)盤顯示器140可以是直接連接至 壓力傳感器(未示出)的機械壓力顯示器,以便顯示分配咖啡時在組頭處感測到的壓力。
[0033] 機器100包括多個用戶控制裝置,用戶通過該用戶控制裝置控制機器100的操作。 在該實例中,用戶控制裝置包括多個按鈕134,按鈕134連接至控制器200并且在由用戶激 活時致使控制器200執(zhí)行多種任務。例如,按鈕134可以包括:單杯按鈕、雙杯按鈕以及水啟 動/停止按鈕,該單杯按鈕致使控制器操作機器100以供應足夠的水通過組頭組件110以 制備一杯咖啡;該雙杯按鈕致使控制器供應足夠的水通過組頭組件110以制備兩杯咖啡; 該水啟動/停止按鈕致使控制器開啟/中斷通過組頭組件110的水流??刂瓢粹o134還可 以包括用于滾動顯示器132上的不同顯示選項的導航控制裝置(例如,上、下、左、右控制裝 置)。在一些實施方式中,這種導航按鈕還可以或者替代性地允許用戶滾動如以上描述的 在顯示器132上顯示的各種控制選項,并且通過"進入"按鈕或類似裝置選擇期望的控制選 項。
[0034] 用戶控制裝置還包括蒸汽控制轉(zhuǎn)盤116和熱水控制轉(zhuǎn)盤(未示出),該蒸汽控制轉(zhuǎn) 盤116在由用戶進行操作時允許蒸汽通過蒸汽棒112排放,熱水控制轉(zhuǎn)盤在由用戶進行操 作時允許水通過熱水出口 114而被提供。例如,這些控制轉(zhuǎn)盤可以是電磁閥,也可以是機械 龍頭,該電磁閥或機械龍頭允許或是直接手動操作或是經(jīng)由控制器200間接操作。在替代 性實施方式中,通過蒸汽出口和熱水出口的蒸汽流和水流可以由諸如按鈕的其它控制界面 直接或間接地(即,經(jīng)由電子控制器200)控制。
[0035] 在一些實施方式中,除了上面描述的控制面板130之外,機器100的用戶界面包括 通信界面用以無線地連接(例如,經(jīng)由藍牙或Wi-Fi(無