專利名稱:帶有排放底座的電燒煮設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及電燒煮設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域,該燒煮設(shè)備包括一個為容納燒煮液而設(shè)置的容桶。本發(fā)明尤其但也不是唯一地涉及油炸鍋。
從文獻(xiàn)FR2830734了解到一種電油炸鍋,它包括一個配備有排放裝置的容桶,排放裝置的設(shè)計(jì)是為了使容桶中的所容物注入到排放收集器內(nèi)。該排放收集器可形成一個底座,它以可拆卸的方式容納可圍住容桶的殼體。不過,排放裝置與一個操作按鈕相配合能夠利用安裝在排放收集器上的控制機(jī)構(gòu)驅(qū)動屬于排放裝置的閥。這樣一種結(jié)構(gòu)一方面較難制備,另一方面又約束了使用。
本發(fā)明的目的是提出一種電燒煮設(shè)備,其中容桶的排放更簡便。
本發(fā)明的另一個目的是提出一種上述類型的電燒煮設(shè)備,其結(jié)構(gòu)更經(jīng)濟(jì)。
本發(fā)明的又一個目的是提出一種上述類型的電燒煮設(shè)備,其使用更安全可靠。
這些目的都是采用這樣一種電燒煮設(shè)備、特別是一種電油炸鍋而達(dá)到的,它包括在殼體中的一個容桶用于容納燒煮液,該容桶配備了一個排放裝置用于使燒煮液注入到排放收集器中,該排放裝置包括一個彈簧閥,它可處于一個穩(wěn)定的返回閉合位置以及一個開啟位置,這是由于殼體能安放在排放底座上,排放收集器就設(shè)置在該排放底座中,此排放底座帶有一個控制構(gòu)件,其用于使彈簧閥在殼體安置在排放底座上時收回到開啟位置。因此,簡單的把殼體安到排放底座上就可形成用于把容桶的燒煮液排到排放收集器中的燒煮設(shè)備。燒煮設(shè)備的結(jié)構(gòu)及使用都更簡化了。
有利地,彈簧閥帶有一個活動封堵件,它頂靠返回彈簧可移動地安裝在閉合位置與開啟位置之間,而控制構(gòu)件用于在殼體安放到排放底座上時,使活動封堵件移動到開啟位置。作為選擇,控制構(gòu)件不必直接移動所述返回活動部件,但是可對傳動部件起作用或?qū)鲃訖C(jī)構(gòu)起作用,此傳動部件或傳動機(jī)構(gòu)屬于排放裝置并且可與返回活動部件相配合。
有利地,排放收集器帶有一個上部開口。這種安排可使排放收集器的裝填更簡便。
有利地,上部開口是由排放收集器的側(cè)壁限定的。這種安排可使排放底座的結(jié)構(gòu)更簡單。這種安排也可使排放收集器的裝填更方便。這種安排又可允許在排放收集器中使燒煮所用的脂肪凝結(jié)。
有利地,控制構(gòu)件安置在排放收集器的上面??蛇x擇地是控制構(gòu)件也能安置在能通到排放收集器中的輸料斜槽的上面。
根據(jù)一種有利的實(shí)施方式,控制構(gòu)件安排在出自排放收集器底部的支承件上。這種安排可使凝固在排放收集器中的脂肪更容易脫模。排放裝置有利地可以安置在容桶底部下面的中心位置處。
有利地,為了更好的保存油或脂肪,排放收集器能利用一個蓋封閉住。
有利地,排放裝置在容桶與彈簧閥之間帶有一個過濾器。這種安排可以清除燒煮液中可能會阻礙彈簧閥的正常工作的微粒物。這種安排也可以更好的保存匯集到排放收集器中的油或脂肪。
有利地,排放裝置在容桶與彈簧閥之間有一個恒溫閥門。這種安排可以把殼體安放在排放底座上,同時還不存在使裝入容桶中的燒煮液在其仍很熱的時候有流出的危險。
有利地,對于較好的人體工程學(xué)來說,活動封堵件可沿殼體安放到排放底座上的方向移動。
有利地,該底座帶有一個支撐區(qū)用于容納殼體,此支撐區(qū)上設(shè)有上部環(huán)形壁。這種安排可以裝配處于比上部環(huán)形壁的上邊緣更低一些的控制構(gòu)件,以便使制備排放底座蓋更簡單并且可把排放裝置安在殼體支撐件的上面。
有利地,排放收集器帶有一個側(cè)面觀測窗。
更有利地,為了便于使用該裝置,殼體帶有一個把手。如果需要,殼體還可帶有另一個把手,最好與第一個把手相對。
根據(jù)一種實(shí)施方式,殼體可安放在電源底座上面。其它一些實(shí)施方式都可考慮,尤其是殼體可包括一個容桶和一個電源,或者一個獨(dú)立于殼體的電源,與其相配合的電阻可用來探入容桶中。
借助于在附
圖1至5中所描繪的一個非限定性實(shí)施例可更好地理解本發(fā)明,其中有-圖1是本發(fā)明電燒煮設(shè)備的分解立體圖,它包括一個帶容桶的殼體、一個排放底座和一個蓋,-圖2是圖1所示電燒煮設(shè)備的殼體橫剖面圖,它安裝在排放底座上,
-圖3是圖1所示電燒煮設(shè)備排放底座的橫剖面圖,由蓋子閉合,-圖4是圖1所示設(shè)備的容桶排放裝置的橫剖面圖,處于燒煮位置,-圖5是圖1所示設(shè)備的容桶排放裝置的橫剖面圖,處于排放位置。
圖1指出了本發(fā)明的一個電燒煮設(shè)備,比如一個電油炸鍋,它包括一個電源底座1、一個可拆卸地安裝在電源底座1上的殼體2、一個裝配到殼體2中的容桶3、一個用于封閉容桶3的蓋4、一個為安排到容桶3中而設(shè)置的燒煮筐5、一個排放底座8以及一個與排放底座8相配合的蓋9。殼體2和容桶3構(gòu)成了一個燒煮子組件6,可安放在電源底座1上或排放底座8上。
電源底座1帶有一個上表面,具有一個用于連接容桶3的接地插頭10;兩個電插頭11a、11b,用于向配合容桶3的加熱器供電;一個與熱熔絲相配合的第一觸頭12;一個與溫度傳感器相配合的第二觸頭13;一個居中布置的凹槽14;以及兩個通道15a、15b,尤其可以使空氣在電源底座1的下表面與上表面之間循環(huán)。
控制按扭16可以調(diào)節(jié)與溫度傳感器相配合的調(diào)整指令溫度。控制按扭16配置在電源底座1的側(cè)表面上。電源底座1的上表面有一個支撐區(qū)17用于容納殼體2。支撐區(qū)17是環(huán)形的。支撐區(qū)17在控制按扭16處出現(xiàn)一個凸緣17a。支撐區(qū)17圍繞內(nèi)側(cè)壁18。
接地插頭10、電插頭11a、11b,第一觸頭12、第二觸頭13、凹槽14以及兩個通道15a、15b都配置在電源底座1的中間增高部分19中。內(nèi)側(cè)壁18形成殼體2在電源底座1上的對中裝置。
殼體2帶有一個外側(cè)壁20,由一個環(huán)形上部21延伸。環(huán)形上部21伸向殼體2內(nèi)部。殼體2帶有把手22。此把手22出自于外側(cè)壁20。
殼體2可安放在電源底座1上以便實(shí)現(xiàn)燒煮操作。殼體2帶有支撐裝置61,它能夠放置在電源底座1上,或放置在另一個支承件上,尤其是放置在一個平面支承件上。支撐裝置61是由外部側(cè)壁20的下邊緣23形成的。該下部邊緣23被用于放置在支撐區(qū)17上。下邊緣23有一個切口23a,用于安置在凸緣17a上。切口23a和凸緣17a可指示殼體2在電源底座1上的定位。
殼體2的環(huán)形上部21圍繞內(nèi)部環(huán)形壁24。殼體2帶有一個注入口25。該注入口25安排在內(nèi)部環(huán)形壁24中。
在環(huán)形上部21上安排了一些氣孔70。每個氣孔70都有一個朝向殼體2周圍的側(cè)面開口。氣孔70用于使處于容桶與殼體2外側(cè)壁20之間的環(huán)形空間與外部相通。氣孔70可以在殼體2與容桶3都翻轉(zhuǎn)放到洗碗機(jī)中時排出水。
蓋4是可拆卸地安裝到殼體2上。
燒煮筐5帶有一個例如以金屬柵制成的濾網(wǎng)50,還有一個把手51。濾網(wǎng)50有一個帶凸起53的底部52,還有側(cè)壁54。
排放收集器80安到排放底座8中。排放收集器80包括底部81和側(cè)壁82。底部81可帶有加固件(圖中看不到),以便避免當(dāng)裝滿排放收集器80時與熱膨脹有關(guān)的變形。側(cè)面觀測窗83安排在側(cè)壁82上。為此排放收集器80最好用透明材料或半透明材料制成,以便可以允許使用者控制存在于排放收集器80中的內(nèi)容物。排放收集器80帶有一個上部開口89。此上部開口89是由側(cè)壁82限定的。
蓋9可以最好是按密封的方式封閉排放收集器80,以便更好的保存燒煮液用的油或脂肪。
容桶3的設(shè)置是為了容納燒煮液。如圖2所示,殼體2能夠安放在排放底座8上以便使燒煮液可流到排放收集器80中。
容桶3有一個側(cè)壁31和一個底部32。側(cè)壁31利用內(nèi)部環(huán)形壁24延長了。側(cè)壁31有一個上部邊緣33。此上部邊緣33是由向外延伸的周邊凸緣形成的。容桶3與殼體2的環(huán)形上部21例如采用螺釘緊固的方式組裝在一起。密封圈30插入到環(huán)形上部21與上邊緣33之間。上邊緣33固定在環(huán)形上部21上。容桶3的側(cè)壁31與殼體2外側(cè)壁20間隔一定的距離進(jìn)行延伸。
加熱器34與容桶3連結(jié)在一起,以便達(dá)到良好的熱交換。加熱器34比如是焊接或釬焊在容桶3的底部32下面。當(dāng)殼體2安放在電源底座1上時加熱器34與電源底座1實(shí)現(xiàn)電連接。加熱器34有利地是由至少一個密封加熱元件構(gòu)成的,此密封加熱元件可以灑水和/或浸入到水中。
容桶3配備一個排放裝置35,在圖4和圖5上可清楚地看到。排放裝置35的設(shè)置是為了使燒煮液注入到排放收集器80中。排放裝置35安排在容桶3的底部32下面。殼體2的下邊緣23在比排放裝置35更低的地方延伸。因此排放裝置35是在由支撐器61確定的殼體2支撐面的上面展開的。當(dāng)殼體2安放在電源底座1上時排放裝置35裝入凹槽14中。當(dāng)燒煮筐5安放到容桶3中時,凸起53就在排放裝置35上面。
殼體2的環(huán)形上部21使容桶3與外側(cè)壁20相連通。環(huán)形上部21和內(nèi)部環(huán)形壁24都屬于一個環(huán)60。該環(huán)60比如是用塑料制成的,這種材料耐抗容桶3上邊緣33的高溫,在容桶3是用鋁制成時該溫度可達(dá)到180℃。環(huán)60尤其可以用PBT制成。環(huán)60例如通過螺絲緊固方式與外側(cè)壁20組裝在一起。
殼體2的外側(cè)壁20有一個下部開口29。當(dāng)殼體2從電源底座1取下時就可接近容桶3的底部32。外側(cè)壁20可用塑料制成,特別是用聚丙烯制成。外側(cè)壁20從側(cè)面圍住容桶3及加熱器34。
排放底座8帶有一個控制構(gòu)件84用于起動排放裝置35。控制構(gòu)件84安在排放收集器80的上面。控制構(gòu)件84設(shè)置在出自于排放收集器80底部81的一個支承件85上。排放底座8帶有一個支撐區(qū)87用于容納殼體2。該支撐區(qū)87是環(huán)形的。支撐區(qū)87還帶有凸緣87a用于容納切口23a。凸緣87a設(shè)置在觀測窗83的地方。
如圖3可清楚看到的那樣,支撐區(qū)87安排在側(cè)壁82的內(nèi)表面上。最好是安排在支撐區(qū)87下面的排放收集器80的容量要足以接收裝在容桶3中的燒煮液。支撐區(qū)87帶有高出的上部環(huán)形壁88。該上部環(huán)形壁88構(gòu)成了殼體2在排放底座8上的對中裝置。
支撐件85、控制構(gòu)件84以及排放收集器80的側(cè)壁82具有一種截錐形狀,這可以允許在排放收集器80中收集的脂肪凝固之后起模脫出。
如圖4和5所示,排放裝置35包括一個過濾器100、一個恒溫閥101以及一個帶有活動封堵件103的彈簧閥102。
容桶3有一個敞開的空腔39。該敞開空腔39設(shè)置在容桶3的底部32內(nèi)。排放裝置35包括一個管狀體104。此管狀體104安裝在敞口空腔39中。環(huán)形密封墊圈105圍繞管狀體104安置在敞口空腔39中,它保證了管狀體104與容桶3之間的密封性。
恒溫閥101安在容桶3與彈簧閥102之間。恒溫閥101帶有一個雙金屬盤106,用來支撐在管狀體104的環(huán)形凸肩107上,這是當(dāng)恒溫閥101處于閉合狀態(tài)時的情況,如圖4所示。雙金屬盤106具有一個中間空腔108,它是利用一個與管狀體104連結(jié)在一起的部件109保持狀態(tài)的。為此,管狀體104有一個折向內(nèi)部的上邊緣110。部件109有兩個開口111,以便使燒煮液通過。
過濾器100安在容桶3與彈簧閥102之間。過濾器100安在恒溫閥101前面排放裝置35的入口處。過濾器100安裝在部件109的上面、上部邊緣110的下面。過濾器100形成了一個圓頂罩,以便避免包含在燒煮液中的碎屑聚積。過濾器100安在管狀體104的上部入口內(nèi)。
彈簧閥102可處于一個穩(wěn)定的返回閉合位置,如圖4所示,以及處于圖5所示的開啟位置。彈簧閥102安在排放裝置35的出口,在恒溫閥101之后??刂茦?gòu)件84用于把彈簧閥102引向開啟位置狀態(tài),這是當(dāng)殼體2安放到排放底座8上時的情況。
活動封堵件103是可移動地緊靠返回彈簧112安裝在圖4所示閉合位置與圖5所示開啟位置之間。返回彈簧112靠緊在雙金屬盤106的中間空腔108周圍?;顒臃舛录?03帶有一個環(huán)形墊圈113,其設(shè)置是為了當(dāng)彈簧閥102處于閉合狀態(tài)時呈支撐狀緊靠管狀體104,如圖4所示。彈簧閥102的閉合位置對應(yīng)于穩(wěn)定的返回狀態(tài)?;顒臃舛录?03可沿殼體2在排放底座8上的安放方向移動。控制構(gòu)件84的設(shè)置是為了當(dāng)殼體2安到排放底座8上時,使活動封堵件103移動到開啟位置。
管狀體104有一個下部出口114,它配備了側(cè)面切口115,以便調(diào)整側(cè)向保持控制構(gòu)件84的狀態(tài)以及燒煮液的流動。管狀體104的下部出口114正對著殼體2的下部開口29。
圖5表示出了恒溫閥101和處于開啟位置的彈簧閥102。當(dāng)裝在容桶3中的燒煮液足夠冷卻并且溫度低于雙金屬盤106的轉(zhuǎn)變溫度時,雙金屬盤106反轉(zhuǎn)并離開凸肩107。當(dāng)裝有容桶3的殼體2安放到排放底座8上時,控制構(gòu)件84把活動封堵件103推向緊靠返回彈簧112。最好返回彈簧112的剛性要加以選擇,使得只是在殼體2和容桶3的重量作用下就可開啟彈簧閥102。環(huán)形密封墊圈113與管狀體104是隔開的。因此,通道就安排在管狀體104的下出口114與上入口之間。
控制構(gòu)件84可與排放裝置35相配合,最好它是用一種可以耐抗容桶3內(nèi)容物溫度的材料制成,熱量由管狀體104和活動封堵件103傳遞。
本發(fā)明設(shè)備以如下方式工作及使用。
在完成燒煮之后,使用者從電源底座1上取走殼體2并把該殼體2放在沒有蓋9的排放底座8上,如圖2所示。
控制構(gòu)件84推開活動封堵件103,如圖5所示。那時彈簧閥102處在開啟位置。
不過,容桶3所裝燒煮液只是當(dāng)燒煮液及容桶3的溫度逐漸充分降低以便使雙金屬盤106離開凸肩107時才流入到收集器80中。恒溫閥101處于開啟位置。容桶3所裝的燒煮液可通過過濾器100流出,然后又經(jīng)過部件109的開口111流經(jīng)雙金屬盤106與管狀體104之間,之后又在封堵件103與管狀體104之間流過,以便從下部出口114流出并被收集到排放收集器80中。
隨后,使用者可以從排放底座8取下殼體2并且用蓋子9封閉住排放收集器80,以便保存過濾的油或脂肪直至下次使用。蓋子9也可接納電源底座1。因此,排放底座8、蓋子9、電源底座1以及由殼體2和容桶3形成的燒煮子組件6能以疊放的方式排列放置。
作為變型,排放裝置35和控制構(gòu)件84都不必安置在中心位置。
作為變型,控制構(gòu)件84和排放收集器80可制在同一個部件中,此部件可以耐抗容桶3所容物的溫度。
作為變型,控制構(gòu)件84不必出自排放收集器80,但是可以特別安排在排放底座8上,排放收集器80的外部。
作為變型,排放底座8的支撐區(qū)87可以沒有凸緣以便能夠把殼體2在無指示標(biāo)記的情況下定位在排放底座8上,排放裝置35和控制構(gòu)件84那時都安置在中心位置。
作為變型,控制構(gòu)件84可以利用屬于排放裝置35的控制機(jī)構(gòu)起動活動封堵件。
作為變型,殼體2可帶有一個加熱器34的電源。在那種情況下,燒煮設(shè)備可以沒有電源底座1。
作為變型,加熱器34不必安在容桶3下面。加熱器34尤其可以安在容桶3內(nèi),如果希望的話可按照能拆卸的方式安放。那時加熱器的電源可以獨(dú)立于殼體2。燒煮設(shè)備也可沒有電源底座1。
作為變型,殼體2可以帶有兩個把手,例如兩個相對的把手。這種安排對于大容量燒煮設(shè)備來說特別令人感興趣。
作為補(bǔ)充變型,殼體2不必帶有四個氣孔70。殼體2可以沒有氣孔。一個或多個氣孔70可以沒有上部檔板并且可以在環(huán)形上部21上形成一個開口。一個或多個氣孔不必安排在環(huán)形上部21上,但是可以特別地安在外部側(cè)壁20上,或者安在環(huán)形上部21與外側(cè)壁20之間,即安在容桶3的外邊緣中,或者安在環(huán)形上部21與容桶3的外邊緣之間。
本發(fā)明不限于所描述的實(shí)施例及其變型,而是包括了在權(quán)利要求范圍內(nèi)的很多變化。
權(quán)利要求
1.一種電燒煮設(shè)備,特別是電油炸鍋,它包括在殼體(2)中的一個容桶(3),用于容納燒煮液,容桶(3)配備了一個排放裝置(35),用于使燒煮液注入到排放收集器(80)中,排放裝置(35)包括一個彈簧閥(102),可處于一個穩(wěn)定的返回閉合位置及一個開啟位置,其特征在于,殼體(2)能安放在排放底座(8)上,排放收集器(80)就安排在該排放底座中,排放底座(8)包括一個控制構(gòu)件(84),用于當(dāng)殼體(2)置于排放底座(8)上時,把彈簧閥(102)帶到開啟位置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電燒煮設(shè)備,其特征在于,彈簧閥(102)帶有活動封堵件(103),它頂靠返回彈簧(112)可移動地安裝在一個閉合位置與一個開啟位置之間,并且控制構(gòu)件(84)用于當(dāng)殼體(2)安放到排放底座(8)上時,使活動封堵件(103)移到開啟位置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的電燒煮設(shè)備,其特征在于,排放收集器(80)有一個上部開口(89)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電燒煮設(shè)備,其特征在于,上部開口(89)由排放收集器(80)的側(cè)壁(82)限定。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的電燒煮設(shè)備,其特征在于,控制構(gòu)件(84)安排在排放收集器(80)的上面。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的電燒煮設(shè)備,其特征在于控制構(gòu)件(84)安置在一個出自排放收集器(80)底部(81)的支承件(85)上。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)所述的電燒煮設(shè)備,其特征在于排放收集器(80)可以用蓋子(9)封閉。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的電燒煮設(shè)備,其特征在于排放裝置(35)帶有一個處在容桶(3)與彈簧閥(102)之間的過濾器(100)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至8中任一項(xiàng)所述的電燒煮設(shè)備,其特征在于排放裝置(35)帶有一個處在容桶(3)與彈簧閥(102)之間的恒溫閥(101)。
10.根據(jù)權(quán)利要求2至9中任一項(xiàng)所述的電燒煮設(shè)備,其特征在于活動封堵件(103)可沿殼體(2)在排放底座(8)上的安放方向移動。
11.根據(jù)權(quán)利要求1至10中任一項(xiàng)所述電燒煮設(shè)備,其特征在于底座(8)帶有一個支撐區(qū)(87),用于接納殼體(2),支撐區(qū)(87)上設(shè)有一個上部環(huán)形壁(88)。
12.根據(jù)權(quán)利要求1至11中任一項(xiàng)所述的電燒煮設(shè)備,其特征在于排放收集器(80)有一個側(cè)面觀測窗(83)。
13.根據(jù)權(quán)利要求1至12中任一項(xiàng)所述的電燒煮設(shè)備,其特征在于殼體(2)帶有一個把手(22)。
14.根據(jù)權(quán)利要求1至13中任一項(xiàng)所述的電燒煮設(shè)備,其特征在于殼體(2)能夠安放在一個電源底座(1)上。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種電燒煮設(shè)備,特別是一種電油炸鍋,它包括在殼體(2)中的一個容桶(3),用于容納燒煮液,容桶(3)配備一個排放裝置(35),用于把燒煮液注入到排放收集器(80)中,排放裝置(35)包括一個彈簧閥(102),它能處于一個穩(wěn)定的返回閉合位置及一個開啟位置。按照本發(fā)明,殼體(2)可以安放在一個排放底座(8)上,此底座中安置一個排放收集器(80),排放底座(8)帶有一個控制構(gòu)件(84),用于當(dāng)殼體(2)安放到排放底座(8)上時,將彈簧閥(102)帶到開啟位置。
文檔編號A47J37/12GK1582673SQ20041007948
公開日2005年2月23日 申請日期2004年8月4日 優(yōu)先權(quán)日2003年8月5日
發(fā)明者尼古拉·普雷特, 讓-馬克·帕揚(yáng) 申請人:Seb公司