一種酵素祛斑膏的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及營養(yǎng)食品及護(hù)膚產(chǎn)品加工生產(chǎn)領(lǐng)域，具體為一種天然護(hù)膚膏膜產(chǎn)品和保健食品的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]酵素又稱為“酶”是各種生物化學(xué)反應(yīng)的催化劑，酵素存在于所有活細(xì)胞內(nèi)，是它激活了細(xì)胞之活力，使細(xì)胞展現(xiàn)出種種生命跡象，酵素是人體不可缺少的重要物質(zhì)。
[0003]食用酵素分為蛋白酶、脂肪酶、纖維酶、淀粉酶。酵素具有單一性，所以每種酵素只有一種功能，每個酵素各司其職，共同維持人體各種機(jī)能的正常運(yùn)行，酵素是一種很特殊的復(fù)雜性蛋白質(zhì)，它是人體內(nèi)擔(dān)任新陳代謝中各種化學(xué)變化最重要的媒介體，也就是說體內(nèi)若沒有酵素，就不會有化學(xué)變化，也就無法新陳代謝。酵素分為兩大類，體外酵素和體內(nèi)酵素，人體內(nèi)的酵素是有限的，隨著年齡的增長，酵素會慢慢減少，當(dāng)體內(nèi)酵素作用衰弱或減少，疾病就會隨之而來，因此人體應(yīng)該合理的從體外補(bǔ)充酵素來滿足新陳代謝的需要，抵抗疾病的侵?jǐn)_。獲得體外酵素的兩大途徑:一是生食，二是攝取酵素補(bǔ)充物。人們需要通過正常的飲食習(xí)慣和一個良好的生活空間才能使體內(nèi)酵素達(dá)到一個正常的水平值，但現(xiàn)在由于空氣污染，水質(zhì)污染、農(nóng)藥污染、西藥、防腐劑等等，都直接或間接的影響酵素的功能。因此，提供一種絕不含人工色素、化學(xué)香料及防腐劑，具有純天然的水果酵素是很有必要的；
傳統(tǒng)的，人們有晚上常常在臉上涂抹雞蛋清，蛋清干了便形成緊繃在臉上的一層膜，早上起來用清水洗掉，可令臉上的肌膚柔滑、嬌嫩，保持青春的光彩。據(jù)說，這就是現(xiàn)代流行面膜的起源。在美容化妝品中，面膜屬于最早出現(xiàn)的一種。面膜的原理，就是利用覆蓋在臉部的短暫時間，暫時隔離外界的空氣與污染，提高肌膚溫度，皮膚的毛孔擴(kuò)張，促進(jìn)汗腺分泌與新陳代謝，使肌膚的含氧量上升，有利于肌膚排除表皮細(xì)胞新陳代謝的產(chǎn)物和累積的油脂類物質(zhì)，面膜中的水分滲入肌膚表皮的角質(zhì)層，皮膚變得柔軟，增加彈性。肌膚自然光亮有彈性，呈現(xiàn)好氣色。目前市面上的面膜有面膜貼、撕拉式、水洗式，還有免洗睡眠面膜。護(hù)膚品的技術(shù)研發(fā)，主要表現(xiàn)在配方中功效添劑的改進(jìn)，更純萃、更天然、更安全、更有效是研發(fā)人員追求無止境的目標(biāo)。隨著中國經(jīng)濟(jì)對世界影響的擴(kuò)大，中國文化正在被世界更廣泛的接納，中醫(yī)藥文化就是其中之一，在化妝品行業(yè)也不例外，傳統(tǒng)中藥配方護(hù)膚品正在逐步流行，護(hù)膚膜產(chǎn)品使用越來越廣泛，正由原來深層滋養(yǎng)護(hù)理品成為日常保養(yǎng)品；
申請公布號為CN 103766692 A名稱為:桑葚酵素及其制備方法的中國專利申請，公開了一種桑葚酵素，以質(zhì)量份數(shù)計，其組成為:桑葚100-200份，砂糖80-160份，蜂蜜20-70份。所述蜂蜜為龍眼蜜。桑葚酵素中還含有花粉5-10份。后密封發(fā)酵80-90天。本發(fā)明所涉及的酵素是一桑葚為主要原料經(jīng)自然發(fā)酵得到的，桑葚中含有豐富的褪黑激素，能淡化或去除皮膚上的斑點(diǎn)，其紅色素更是比何首烏更勝一籌，讓白發(fā)變黑等。其不足之處是:桑葚、砂糖、蜂蜜，用量過大，發(fā)酵時間過長，淡化或去除皮膚上的斑點(diǎn)等效果不明顯；授權(quán)公告號為CN 102670448 B，名稱為:一種天然面膜配方及其制作方法的中國專利，公開了: 一種天然面膜配方及其制作方法，屬于天然護(hù)膚產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域。它含有刺梨40-65%、地衣15-28%、藕粉12_21%、桃膠4_13%、米糠油1_9%。上述一種天然面膜配方及其制作方法，以純天然材料制成，具有保濕美白、緊致潤膚、去斑抗衰老、消炎排毒等功效，能有效淡化色素沉著，對預(yù)防和調(diào)理皮膚松弛、毛孔粗大和臉部過敏有特效?？墒桂B(yǎng)分快速滲入到細(xì)胞間，讓皮膚光滑緊繃，可軟化角質(zhì)，促進(jìn)堆積在皮膚的污垢排出。其生產(chǎn)成本低廉、天然無毒，可以直接涂抹，也可用面膜紙浸泡其中，充分滲透后敷臉上使用。其不足之處是:起效時間較長。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的就是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種能夠去斑抗衰老的天然護(hù)膚膏膜產(chǎn)品-酵素祛斑膏的制備方法。
[0005]本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的:
一種酵素祛斑膏的制備方法，原料主要由以下重量百分含量的組分組成:酵素液35-60%、果膠4-13%，余量為水；按下述步驟:
a.將果膠洗凈研磨粉碎至300-400目，備用；
b.將水置于干凈容器中，緩緩加熱至80-10(TC，加入果膠粉，攪拌30-50min果膠完全溶解成糊狀，然后溫度降至50-70°C ;
C.加入酵素液，攪拌，混合均勻，PH值為3.5-5.5 ;所述酵素液是以下述原料和具體步驟制備而成:
(1)按重量百分比稱取如下原料:桑葚或/和黑枸杞20-40%，蔗糖10-20%，蜂蜜2-5%，含有酵母菌、醋酸菌的菌液10-30%，菌液即紅茶菌母液；
(2)將桑葚或/和黑枸杞清洗干凈；
(3)將蔗糖、蜂蜜加水煮沸20-60分鐘、冷卻、過濾，:得含蔗糖10-20%，蜂蜜2-5%煮液；
(4)將⑵和含有酵母菌、醋酸菌的菌液10-30%加入(3);
(5)將(4)置于發(fā)酵罐內(nèi)，在25-35°C溫度下，進(jìn)行為期7?30天發(fā)酵，讓其自然抽出桑葚或/和黑枸杞中的有效成分的液體，經(jīng)壓榨、粉碎、過濾后即可得到所述酵素液。
[0006]酵素祛斑膏的制備方法，在所述酵素液的原料中，還包括藏紅花0.01-0.1% (重量)，藏紅花是加入步驟(3)中。
[0007]酵素祛斑膏的制備方法，在所述原料中還包括200-400目，10-20% (重量)的茯苓粉，茯等粉是在步驟b中加入。
[0008]酵素祛斑膏的制備方法，在所述原料中還包括200-400目，5-20% (重量)的秋葵粉，秋葵粉是在步驟b中加入。
[0009]酵素祛斑膏的制備方法，在所述原料中還包括亞麻酸油或甘油1-9% (重量)，亞麻酸油或甘油是在步驟b中加入。
[0010]酵素祛斑膏的制備方法，在所述步驟(5)中的過濾是過80-100目篩。
[0011]酵素祛斑膏的制備方法，在所述步驟(5)中的過濾是過80-100目篩。
[0012]酵素祛斑膏的制備方法，菌母液中含有乳酸菌。
[0013]在桑葚和黑枸杞中:桑葚:黑枸杞=20-80%:20-80%
酵素祛斑膏的制備方法，所述酵素液含量為45-55%。
[0014]酵素祛斑膏的制備方法，所述的酵素液含量為50-57%。
[0015]酵素祛斑膏的制備方法，所述的茯苓粉含量為12-18%。
[0016]酵素祛斑膏的制備方法，所述的茯苓粉含量為8-15%。
[0017]酵素祛斑膏的制備方法，所述的果膠含量為5-10%。
[0018]酵素祛斑膏的制備方法，所述的亞麻酸油或甘油含量為2_7%。
[0019]酵素祛斑膏的制備方法，其特征在于在于步驟b中:加熱溫度為85-95°C，攪拌時間為 35-45min。
[0020]酵素祛斑膏的制備方法，所述桑葚和黑枸杞為新鮮桑葚和新鮮黑枸杞。
[0021]本發(fā)明的有益效果:
具有成本低，起效快，效果顯著，制備簡便，用途廣，天然環(huán)保、無任何毒副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0022]具有成膜性，外用:具有保濕美白、緊致潤膚、去斑抗衰老、消炎排毒等功效，能有效淡化色素沉著，對預(yù)防和調(diào)理皮膚松弛、毛孔粗大和臉部過敏有特效?？墒桂B(yǎng)分快速滲入到細(xì)胞間，讓皮膚光滑緊繃，可軟化角質(zhì)，促進(jìn)堆積在皮膚的污垢排出。起效快，明顯。
[0023]具有保健食品作用，內(nèi)服:使體內(nèi)酵素達(dá)到一個正常的、平衡的水平值，肌膚自然光亮有彈性，呈現(xiàn)好氣色。
[0024]桑葚:桑椹(拉丁名:Fructus Mori )是?？粕俣嗄晟颈局参锷涞墓麑?shí)，《本草新編》有“紫者為第一，紅者次之，青則不可用”的記載。桑椹中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗?jié)?、抗病毒等作用。桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，可以明目，緩