本發(fā)明涉及蚯蚓提取領(lǐng)域,具體為一種蚯蚓提取物的提取方法。
背景技術(shù):
蚯蚓蛋白質(zhì)含量達(dá)70%,富含如磷、鈣、鐵、鉀、鋅、銅以及多種維生素等微量元素,1837年被生物學(xué)家達(dá)爾文稱之為地球上最有價值的動物,中醫(yī)研究表明蚯蚓體內(nèi)含有地龍素、地龍解毒素、黃嘌呤、抗組織胺和維生素b等多種藥用成分。因此蚯蚓被廣泛用于制藥、輕化工業(yè)、食品等領(lǐng)域,不僅能作動物性飼料及生產(chǎn)藥品和化妝品,而且可以供人食用,蚯蚓食品在我國臺灣及東南亞、美國、加拿大等國極為暢銷。因此蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)越來越受重視。
目前蚯蚓的提取一般采用自然晾干后粉碎提取蚯蚓蛋白,提取得到的蛋白腥味較重、殘留的泥沙較多。由于蚯蚓腐殖質(zhì)、動物糞便、土壤細(xì)菌等以及這些物質(zhì)的分解產(chǎn)物都吃,蚯蚓成為眾多細(xì)菌病毒攜帶體,提取的蛋白質(zhì)未經(jīng)處理存在安全隱患。且目前提取的蛋白質(zhì)量較差,蚯蚓體內(nèi)的各種藥用成分未被有效提取出來。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為解決上述問題,本發(fā)明提供一種蚯蚓提取物的提取方法。
為達(dá)到以上目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
一種蚯蚓提取物的提取方法,包括以下步驟:
步驟一,蚯蚓清洗,將蚯蚓清洗干凈,除去體表的污泥及體內(nèi)的糞便;
步驟二,蚯蚓破壁,將清洗干凈的蚯蚓侵泡在生理鹽水中,蚯蚓與生理鹽水的體積比為1:1.5-2,侵泡后蚯蚓破壁,過濾除去蚯蚓角質(zhì)層,得到蚯蚓液;
步驟三,提取,在蚯蚓液中加入乙酸溶液,按蚯蚓液與乙酸溶液的體積為1:2-3的比例充分混合得到混合液;
步驟四,濃縮,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)混合液,濃縮得濃縮液;
步驟五,干燥,濃縮液經(jīng)干燥得到提取粉;
步驟六,滅菌,提取粉滅菌處理后得到可以食用的蚯蚓提取物。蚯蚓提取物中不僅包括蛋白質(zhì),還富含各種藥用成分。
進(jìn)一步的,蚯蚓提取物的提取方法還包括去鹽,步驟二得到的蚯蚓液除去鹽份。
進(jìn)一步的,除去鹽份的方法為:將蚯蚓液通過滲透膜除去鹽份;
進(jìn)一步的,所述破壁時間為20-60分鐘。
進(jìn)一步的,所述提取時間為30-300分鐘。
進(jìn)一步的,所述干燥采用真空干燥、冷凍干燥、氣流干燥、紅外線干燥的其中一種干燥方式。
本發(fā)明的有益效果:(1)采用上述技術(shù)手段,減少對蚯蚓體內(nèi)蛋白質(zhì)的破壞,提取的蛋白質(zhì)量高;(2)提高蚯蚓提取物的提取質(zhì)量和提取速度;(3)采用上述技術(shù)手段,有效提取蚯蚓體內(nèi)的藥用成分,提取得到的蚯蚓提取物藥用效果好;(4)采用該制備方法提取得到的蚯蚓提取物無腥味,無殘留泥沙、不攜帶細(xì)菌病毒,純天然無毒無害,食用安全。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施方式,進(jìn)一步闡明本發(fā)明,應(yīng)理解下述具體實(shí)施方式僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。
實(shí)施例1
本發(fā)明公開了一種蚯蚓提取物的提取方法,主要包括以下步驟:
步驟一,蚯蚓清洗,將蚯蚓清洗干凈,除去體表的污泥及體內(nèi)的糞便。
步驟二,蚯蚓破壁,將清洗干凈的蚯蚓侵泡在生理鹽水中,蚯蚓與生理鹽水的體積比為1:1.5-2,侵泡時間為20-60分鐘,侵泡后蚯蚓液從蚯蚓的外角質(zhì)層破壁流出,過濾除去蚯蚓角質(zhì)層,得到蚯蚓液。經(jīng)過大量實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,浸泡破壁時間為20-60分鐘時完全能達(dá)到良好的破壁效果。
步驟三,去鹽,步驟二得到的蚯蚓液除去鹽份。除去鹽份的方法為:將蚯蚓液通過滲透膜除去鹽份。
步驟四,提取,在蚯蚓液中加入乙酸溶液,按蚯蚓液與乙酸溶液的體積為1:2-3的比例充分混合得到混合液。采用乙酸提取,提取時間為30-300分鐘。
步驟五,濃縮,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)混合液,濃縮得濃縮液。
步驟六,干燥,濃縮液經(jīng)干燥得到提取粉。干燥采用真空干燥、冷凍干燥、氣流干燥、紅外線干燥的其中一種干燥方式。
步驟七,滅菌,提取粉滅菌處理后得到可以食用的蚯蚓提取物。
本發(fā)明方案所公開的技術(shù)手段不僅限于上述實(shí)施方式所公開的技術(shù)手段,還包括由以上技術(shù)特征任意組合所組成的技術(shù)方案。應(yīng)當(dāng)指出,對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明原理的前提下,還可以做出若干改進(jìn)和潤飾,這些改進(jìn)和潤飾也視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。