本發(fā)明涉及黃酮的提取工藝,尤其涉及一種鹽地堿蓬總黃酮的提取方法。
背景技術(shù):
鹽地堿蓬(Suacda salsa),又名翅堿蓬、黃須菜,野生于海涂或鹽場的鹽灘之上,無污染,被稱為標(biāo)準(zhǔn)綠色食品。鹽地堿蓬的營養(yǎng)成分非常豐富,其鮮嫩莖葉的蛋白質(zhì)含量占干物質(zhì)的40%,與大豆相仿;而籽粒的脂肪含量高達36.4%,遠高于大豆(18.8%)。另外,堿蓬莖葉中含有大量的人體所必需的氨基酸、維生素、胡蘿卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素,其中有許多指標(biāo)都高于螺旋藻。由此可見其食用、保健、藥用價值之大,非一般食品所能及。
總黃酮是人體必需的營養(yǎng)素,人體內(nèi)部不能合成只能從飲食中攝取,是一類重要的激發(fā)態(tài)活性物質(zhì),是生命運動不可或缺的機體生理功能調(diào)節(jié)劑。總黃酮以黃酮、黃酮醇、黃烷酮等形式存在,具有廣泛的生物學(xué)效應(yīng)和藥理作用;研究表明總黃酮具有以下功效:抗病原微生物、抗感染、抗炎癥、抗?jié)?、抗過敏、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、抗動脈硬化、抗血栓形成、抗輻射、抗突變、抗腫瘤、保護肝臟和心肌、凈化血液、改善微循環(huán)狀態(tài)、促進組織再生,全面調(diào)節(jié)機體生理功能。國內(nèi)外主要從銀杏葉、大豆、山楂葉、荷葉、花生殼等中提取黃酮化合物,且以銀杏葉和大豆的研究最為深入,此外也有報道從堿蓬中提取黃酮化合物,提取工藝多采用有機溶劑—乙醇進行浸提,但是存在的問題是黃酮化合物提取率低,提取時間長,且黃酮化合物中含有葉綠素、多糖及其他雜分,影響產(chǎn)品純度。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是:提供一種鹽地堿蓬總黃酮的提取方法,該方法工藝簡單,操作方便,時間短,提高黃酮化合物的提取率,并有效去除葉綠素、多糖及其他雜分,提高黃酮化合物產(chǎn)品純度。
為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明的技術(shù)方案是:
一種鹽地堿蓬總黃酮的提取方法,所述提取方法包括下列步驟:
S1.采摘新鮮堿蓬莖葉,經(jīng)過清洗、干燥和粉碎后過20-80目篩,得到堿蓬粉;
S2.稱取S1中的堿蓬粉并加入所述堿蓬粉重量10-18倍的蒸餾水,調(diào)pH值在4.8-6之間,然后加入復(fù)合酶并在200-500mpa的真空密閉條件下酶解15-25min,浸提1-2.5h,離心、過濾得到上清液a和濾渣;
S3.取S2所得的上清液a濃縮,然后再加入濃縮液體積10-20倍的體積濃度為45%-80%的乙醇,浸提1-3h,離心、過濾得到上清液b;
S4.將S3得到的上清液b濃縮,然后再加入濃縮液體積1-2倍的萃取液,攪拌、靜置,得到萃取液層和上清液層,經(jīng)過分離得到上清液c,濃縮上清液c、冷凍干燥得到總黃酮粗品;
S5.將S4得到的總黃酮粗品,用蒸餾水溶解,然后過大孔樹脂柱,并用體積濃度為50%-75%的乙醇對其進行洗脫,收集洗脫液,然后將洗脫液濃縮、冷凍干燥得到精制總黃酮。
作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述復(fù)合酶的加入量為所述堿蓬粉重量的0.03%-0.05%。
作為一種改進的技術(shù)方案,所述復(fù)合酶為纖維素酶、果膠酶和木瓜蛋白酶,且所述纖維素酶、果膠酶和木瓜蛋白酶的比例為1.1-1.7:0.7-1:0.3。
作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述酶解的酶解溫度為40-65℃。
作為一種改進的技術(shù)方案,取S2得到的濾渣,然后用75%的乙醇超聲浸提1-2h,離心、過濾,得到的濾液與所述上清液a合并。
作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述S3中的乙醇的濃度為65%。
作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述S5中大孔樹脂柱選用HPD-722或D101-B。
作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述S4中的萃取液為石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇中的一種;或乙酸乙酯與正丁醇的混合液。
作為一種進一步優(yōu)選的技術(shù)方案,所述S4中的萃取液為乙酸乙酯與正丁醇的混合液,且所述乙酸乙酯與正丁醇按照1:1的比例混合。
采用了上述技術(shù)方案后,本發(fā)明的有益效果是:
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明主要具有以下優(yōu)點:
(1)采用復(fù)合酶在高壓真空密閉條件下對堿蓬進行酶解,使細胞壁內(nèi)的總黃酮完全釋放出來,且縮短酶解時間和提取時間,同時提高總黃酮的提取率,可使總黃酮提取率達到267mg/g;
(2)通過乙醇浸提,萃取液萃取可有效除去多糖分子和葉綠素;
(3)借助大孔樹脂柱對黃酮化合物進行富集,洗脫液洗脫進一步對總黃酮進行分離、純化,提高黃酮化合物的純度,且純化后提取物中鹽地堿蓬中黃酮含量達到84.6%;
(4)本發(fā)明工藝簡單、操作方便、有機溶劑毒性小、易回收、可行性好。
具體實施方式
為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白,以下結(jié)合實施例,對本發(fā)明進行進一步詳細說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發(fā)明,并不用于限定本發(fā)明。
本發(fā)明采用NaNO2-Al(NO3)3方法測定鹽地堿蓬中總黃酮的含量。
標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制:首選準(zhǔn)確稱取烘干至恒重的蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品(純度98%)20mg,以60%乙醇定容至100mL作為母液。然后吸取母液0mL、2.0mL、4.0mL、6.0mL、8.0mL、10mL分置于25mL容量瓶中,各加入5%NaNO21mL,搖勻,靜置6min,然后加入10%Al(NO3)3溶液1.0mL,搖勻,靜置6min,再加入1mol/L的NaOH溶液10mL,最后用60%乙醇稀釋至刻度,靜置15min于510nm下測定吸光度值,由吸光度對濃度建立回歸方程:Y=0.0895+0.1024(r=0.9993)。
實例1
一種鹽地堿蓬總黃酮的提取方法,包括下列步驟:
S1.采摘新鮮堿蓬莖葉,經(jīng)過清洗、干燥和粉碎后過60目篩,得到堿蓬粉;
S2.稱取S1中的堿蓬粉5g并加入所述堿蓬粉重量10倍的蒸餾水,調(diào)pH值為4.8,然后加入0.03%的復(fù)合酶(纖維素酶、果膠酶和木瓜蛋白酶的比例為1:0.7:0.3)并在500mpa的真空密閉條件下酶解15min,且酶解溫度控制在45℃,浸提1.5h,離心、過濾得到上清液a和濾渣;
S3.取S2所得的上清液a濃縮,然后再加入濃縮液體積10倍的體積濃度為60%的乙醇,浸提1.5h,離心、過濾得到上清液b;
S4.將S3得到的上清液b濃縮,然后再加入濃縮液等體積的石油醚,攪拌、靜置,得到萃取液層和上清液層,經(jīng)過分離得到上清液c,濃縮上清液c、冷凍干燥得到總黃酮粗品;
S5.將S4得到的總黃酮粗品,用蒸餾水溶解,然后過大孔樹脂柱(HPD-722),用體積濃度為60%乙醇對其進行洗脫,洗脫液流速1.5ml/min,收集洗脫液,然后對洗脫液進行濃縮、冷凍干燥得到精制總黃酮。在此工藝條件下堿蓬中提取的總黃酮223mg/g,純度為80.1%。
實例2
S1.采摘新鮮堿蓬莖葉,經(jīng)過清洗、干燥和粉碎后過80目篩,得到堿蓬粉;
S2.稱取S1中的堿蓬粉5g并加入所述堿蓬粉重量15倍的蒸餾水,調(diào)pH值為5,然后加入0.04%的復(fù)合酶(纖維素酶、果膠酶和木瓜蛋白酶的比例為1.5:1:0.3)并在500mpa的真空密閉條件下酶解20min,且酶解溫度控制在50℃,浸提2h,離心、過濾得到上清液a和濾渣;
S3.取S2所得的上清液a濃縮,然后再加入濃縮液體積15倍的體積濃度為75%的乙醇,浸提2.5h,離心、過濾得到上清液b;
S4.將S3得到的上清液b濃縮,然后再加入濃縮液體積2倍的萃取液(乙酸乙酯與正丁醇按1:1混合),攪拌、靜置,得到萃取液層和上清液層,經(jīng)過分離得到上清液c,濃縮上清液c、冷凍干燥得到總黃酮粗品;
S5.將S4得到的總黃酮粗品,用蒸餾水溶解,然后過大孔樹脂柱(HPD-722),用體積濃度為65%乙醇對其進行洗脫,洗脫液流速2ml/min,收集洗脫液,然后對洗脫液進行濃縮、冷凍干燥得到堿蓬總黃酮。在此工藝條件下堿蓬中提取的總黃酮267mg/g,純度為84.6%。
其中在操作S3步驟時,先取S2得到的濾渣,然后用75%的乙醇超聲浸提1-2h,離心、過濾,得到的濾液與所述上清液a合并。
實例3
S1.采摘新鮮堿蓬莖葉,經(jīng)過清洗、干燥和粉碎后過80目篩,得到堿蓬粉;
S2.稱取S1中的堿蓬粉5g并加入所述堿蓬粉重量12倍的蒸餾水,調(diào)pH值為5.5,然后加入0.05%的復(fù)合酶(纖維素酶、果膠酶和木瓜蛋白酶的比例為1.7:0.9:0.3)并在200mpa的真空密閉條件下酶解20min,且酶解溫度控制在58℃,浸提2h,離心、過濾得到上清液a和濾渣;
S3.取S2所得的上清液a濃縮,然后再加入濃縮液體積15倍體積濃度為75%的乙醇,浸提2.5h,離心、過濾得到上清液b;
S4.將S3得到的上清液b濃縮,然后再加入濃縮液體積1.5倍的氯仿,攪拌、靜置,得到萃取液層和上清液層,經(jīng)過分離得到上清液c,濃縮上清液c、冷凍干燥得到總黃酮粗品;
S5.將S4得到的總黃酮粗品,用蒸餾水溶解,然后過大孔樹脂柱(D101-B),用體積濃度為70%乙醇對其進行洗脫,洗脫液流速2ml/min,收集洗脫液,然后對洗脫液進行濃縮、冷凍干燥得到堿蓬總黃酮。在此工藝條件下堿蓬中提取的總黃酮232mg/g,純度為82.6%。
實例4
S1.采摘新鮮堿蓬莖葉,經(jīng)過清洗、干燥和粉碎后過40目篩,得到堿蓬粉;
S2.稱取S1中的堿蓬粉5g并加入所述堿蓬粉重量12倍的蒸餾水,調(diào)pH值為5.5,然后加入0.05%的復(fù)合酶(纖維素酶、果膠酶和木瓜蛋白酶的比例為1.3:0.8:0.3)并在300mpa的真空密閉條件下酶解25min,且酶解溫度控制在60℃,浸提2h,離心、過濾得到上清液a和濾渣;
S3.取S2所得的上清液a濃縮,然后再加入濃縮液體積18倍的體積濃度為50%的乙醇,浸提3h,離心、過濾得到上清液b;
S4.將S3得到的上清液b濃縮,然后再加入濃縮液體積2倍的乙酸乙酯,攪拌、靜置,得到萃取液層和上清液層,經(jīng)過分離得到上清液c,濃縮上清液c、冷凍干燥得到總黃酮粗品;
S5.將S4得到的總黃酮粗品,用蒸餾水溶解,然后過大孔樹脂柱(D101-B),用體積濃度為75%乙醇對其進行洗脫,洗脫液流速1.5ml/min,收集洗脫液,然后對洗脫液進行濃縮、冷凍干燥得到堿蓬總黃酮。在此工藝條件下堿蓬中提取的總黃酮212mg/g,純度為81.2%。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。