技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種從大豆干細(xì)胞培養(yǎng)物中提取植物甾醇的方法。該方法包括：將大豆干細(xì)胞培養(yǎng)物凍干，粉碎，進(jìn)行亞臨界萃取，得到萃取物粗品；然后結(jié)晶純化，得到植物甾醇精品。本發(fā)明首次以含有高含量植物甾醇的大豆干細(xì)胞培養(yǎng)物為原料提取制備植物甾醇，為植物甾醇的提取提供了一種新途徑；此外，本發(fā)明將亞臨界萃取技術(shù)應(yīng)用于植物甾醇的提取方面，不僅安全性高，而且能縮短生產(chǎn)周期，成本低，可得到較高的提取效率。

技術(shù)研發(fā)人員：張合亮;袁立軍;劉穎
受保護(hù)的技術(shù)使用者：寶?。ū本┥锛夹g(shù)有限公司
文檔號(hào)碼：201610623806
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.02
技術(shù)公布日：2016.12.21