專(zhuān)利名稱(chēng)：從天然植物中提取水溶性物質(zhì)的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及從天然植物中提取水溶性物質(zhì)的方法。
背景技術(shù)：
所謂中醫(yī)中藥即為用動(dòng)植物器官及根莖治病的方法。事實(shí)上世界上的各民族都有用這種方法治病的經(jīng)驗(yàn)。只是由于中華民族的先人們?cè)谶@方面創(chuàng)造了最為系統(tǒng)的理論，留下了大量的經(jīng)驗(yàn)及浩如煙海的文章典籍，所以這樣的治病方法被統(tǒng)稱(chēng)為中醫(yī)中藥，以區(qū)別于西藥。
服用中藥的主要方法之一是將天然植物的根莖(或動(dòng)物器官)用水在100℃下煮一段時(shí)間，獲得一定濃度的水浸液服用。這樣的過(guò)程被稱(chēng)為水煎。水煎中藥可能已沿用數(shù)千年或上萬(wàn)年之久，這樣的習(xí)慣已成為傳統(tǒng)，這樣的傳統(tǒng)又直接影響著目前中藥的提取。
由于傳統(tǒng)的中藥的服用方法不能明確的闡述藥理作用，在人類(lèi)文明的今天將受到現(xiàn)代科學(xué)的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。為探明中草藥的藥理作用，使中藥的應(yīng)用更科學(xué)，更優(yōu)化，更精確，和更定量化，中草藥中各種有效成份的提取已是中藥的發(fā)展方向。中草藥中的有效成份可劃分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是水溶性的；另一類(lèi)是非水溶性的。水溶性類(lèi)成份主要為多糖類(lèi)，氨基酸類(lèi)等物質(zhì)。
就目前所知的水溶性物質(zhì)的提取方法都受到水煎中藥的傳統(tǒng)的影響，即中藥的提取過(guò)程使中藥原材料在100℃水煎，然后再?gòu)奶崛∫褐刑崛∮行С煞?。水煎條件有以下兩個(gè)缺點(diǎn)1.提取過(guò)程選擇性差，2.浪費(fèi)能源。在傳統(tǒng)的水煎中藥過(guò)程中，是將中藥中的成份都浸取出來(lái)，并不含有提取之目的。而現(xiàn)在所進(jìn)行的提取不僅要把有效成份從中藥的原體中提取出來(lái)，還需要將其中的多種成份分離開(kāi)。在100℃條件下，除水溶性物質(zhì)能被提取出來(lái)，非水溶性物質(zhì)也能被提取出來(lái)。這樣就造成了提取液內(nèi)成份的種類(lèi)多，為下一步分離早成困難。事實(shí)上，生物體內(nèi)非水溶性物質(zhì)并非絕對(duì)非水溶性，其中絕大部分具有極性而微溶于水，在高溫時(shí)，它們?cè)谒械娜芙舛葧?huì)增大(個(gè)別者例外)。這樣在較低的溫度下進(jìn)行提取，保證水溶性物質(zhì)被提取出來(lái)。避免非水溶性物質(zhì)被提取出來(lái)。從而達(dá)到使提取工藝的選擇性提高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種從天然植物中提取水溶性物質(zhì)的方法，它是傳統(tǒng)的提取中草藥方法的改進(jìn)，使提取過(guò)程在適當(dāng)?shù)臏囟认逻M(jìn)行，可以避免多種不同物質(zhì)同時(shí)被提取出來(lái)。此外，可提高提取工藝的選擇性，使提取液的組成更簡(jiǎn)單并容易進(jìn)一步分離。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單，能源消耗少，提取物純度高，資源能得到充分利用。
本發(fā)明包括下述步驟選用有效的方法殺滅植物內(nèi)的酶菌，或選取適當(dāng)?shù)姆椒ㄒ种扑鼈兊纳锘钚浴楸苊饷妇钠茐?，在?shí)施提取前應(yīng)殺滅酶菌，或抑制酶菌的生物活性。
用機(jī)械方法將植物體打成粉末或切成適當(dāng)?shù)膲K。將上述處理好的植物體放入容器內(nèi)，選取低于水的沸點(diǎn)溫度下用水浸取。溫度由植物體內(nèi)水溶性物質(zhì)和非水溶性物質(zhì)的溶解度的特性決定。
分別采用濃縮、醇沉、沉淀、吸附、離子交換、萃取或膜分離等方法，從水浸提取液中分離出有效成份。
所述的溫度在低于100℃的條件下，將水溶性物質(zhì)用水從植物體內(nèi)提取出來(lái)。從植物體內(nèi)提取水溶性物質(zhì)應(yīng)選擇適宜的提取溫度，選擇溫度的方法應(yīng)根據(jù)植物體內(nèi)水溶性物質(zhì)和非水溶性物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的特性決定，其目的是提高提取工藝的選擇性。避免同時(shí)將多種物質(zhì)同時(shí)提取出來(lái)，所以最適宜的溫度是保證在選定的溫度下除被提取的目標(biāo)物質(zhì)外，其它物質(zhì)盡可能少的進(jìn)入水溶液。
如某植物體內(nèi)的非水溶性物質(zhì)在100℃時(shí)易溶于水，這種情況下，提取溫度適當(dāng)?shù)牡陀?00℃，避免非水溶性物質(zhì)被提取出來(lái)即可，且溫度的選擇可盡量遠(yuǎn)離100℃；如非水溶性的物質(zhì)在80℃下可能容易進(jìn)入水內(nèi)，溫度的選擇務(wù)必低于80℃，并也同樣盡量遠(yuǎn)離80℃，(有多種水溶性物質(zhì)，也可根據(jù)他們的水溶性確定溫度，一次性將它們分開(kāi)。)可選擇50≤t＜100℃。
水量的控制提取液的體積數(shù)量應(yīng)等于或大于加入水量的一半為好。
殺菌抑酶的條件。由于植物體內(nèi)含有細(xì)菌和酶等物，在干燥的植物體內(nèi)，這些物種的活動(dòng)受到抑制，在有水或適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下，它們將“復(fù)活”。并產(chǎn)生分解作用。產(chǎn)生使有效成份被破壞的后果。直接影響了提取效果。嚴(yán)重的將造成被提取物全部或大部分受損。所以如果提取溫度不能抑制酶菌的的活動(dòng)時(shí)，應(yīng)在實(shí)施提取前，進(jìn)行殺滅酶菌的工作。
分離按上述方法獲得提取液后，可進(jìn)行分離，方法可按常規(guī)可行的方法，如濃縮提取液、醇沉被提純物(如多糖類(lèi))、沉淀、用吸附樹(shù)脂和離子交換樹(shù)脂分離提取、萃取或膜分離等。
本發(fā)明是傳統(tǒng)的提取中草藥方法的改進(jìn)，使提取過(guò)程在適當(dāng)?shù)臏囟认逻M(jìn)行，可以避免多種不同物質(zhì)同時(shí)被提取出來(lái)。此外，可提高提取工藝的選擇性，使提取液的組成更簡(jiǎn)單并容易進(jìn)一步分離。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單，能源消耗少，提取物純度高，資源能得到充分利用。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例不同溫度下從黃芪中提取多糖的結(jié)果取黃芪干粉120g，放入裝有600mL 15℃的1000mL三口瓶中，在15℃下，攪拌1h，得335mL水提液。過(guò)濾后，在攪拌下倒入670mL工業(yè)酒精中(95％)，得白色沉淀，傾去上層清液，用40mL工業(yè)酒精洗滌1次，干燥。得1.11g紅色多糖固體。
按上述方法，分別在15℃，50℃，62℃，68℃和100℃下提取，結(jié)果列于表a中表1不同溫度下提取多糖的結(jié)果

從表1可知，在15℃條件下，不但提取物少，且外觀也不好。其原因可能是由酶菌所致。當(dāng)溫度達(dá)到62℃～68℃之間時(shí)，不論上收率還是外觀都達(dá)到了最好的效果。在100℃下，雖然收率能達(dá)到最好的效果，然而外觀卻為深紅色?？赡苁怯捎跍囟雀撸S酮類(lèi)似物被提取出來(lái)并混合在多糖內(nèi)，使多糖在干燥過(guò)程中不斷變色。然而在較低些的溫度范圍內(nèi)，多糖可以被提取出來(lái)，保證了提取數(shù)量和質(zhì)量，而且節(jié)約了能源并提高了工作效率。
權(quán)利要求
1.一種從天然植物中提取水溶性物質(zhì)的方法，其特征在于它包括下述步驟1)選用有效的方法殺滅植物內(nèi)的酶菌，或選取適當(dāng)?shù)姆椒ㄒ种扑鼈兊纳锘钚裕?)用機(jī)械方法將植物體打成粉末或切成適當(dāng)?shù)膲K，將上述處理好的植物體放入容器內(nèi)，選取低于水的沸點(diǎn)溫度下用水浸?。?)分別采用濃縮、醇沉、沉淀、吸附、離子交換、萃取或膜分離的方法，從水浸提取液中分離出有效成份。
2.按照權(quán)利要求1所述的從天然植物中提取水溶性物質(zhì)的方法，其特征在于所述的溫度選擇50≤t＜100℃。
3.按照權(quán)利要求1所述的從天然植物中提取水溶性物質(zhì)的方法，其特征在于所述的水量的控制是提取液的體積數(shù)量應(yīng)等于或大于加入水量的一半。
4.按照權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的從天然植物中提取水溶性物質(zhì)的方法，其特征在于所述的天然植物是黃芪。
全文摘要
本發(fā)明涉及從天然植物中提取水溶性物質(zhì)的方法。包括下述步驟1)選用有效的方法殺滅植物內(nèi)的酶菌，或選取適當(dāng)?shù)姆椒ㄒ种扑鼈兊纳锘钚裕?)用機(jī)械方法將植物體打成粉末或切成適當(dāng)?shù)膲K，選取低于水的沸點(diǎn)溫度下用水浸??；3)分別采用濃縮、醇沉、沉淀、吸附、離子交換、萃取或膜分離等方法分離出有效成分。本發(fā)明可以避免多種不同物質(zhì)同時(shí)被提取出來(lái)，工藝簡(jiǎn)單，能源消耗少，提取物純度高，資源能得到充分利用。
文檔編號(hào)A61K31/715GK1660303SQ200410093868
公開(kāi)日2005年8月31日 申請(qǐng)日期2004年12月8日 優(yōu)先權(quán)日2004年12月8日
發(fā)明者栗方星, 陳俊, 劉遵峰, 王惠元, 康健, 趙艷萍, 孫曉晨, 卜顯和 申請(qǐng)人:南開(kāi)大學(xué)