本發(fā)明屬于卷煙技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種煙絲碳化的方法。
背景技術(shù)：
煙草在燃燒時，會產(chǎn)生刺激性氣味，這主要是因為煙葉中的植物蛋白在燃燒時，因高溫裂解出多種低分子化合物，其中一些含硫化合物具有刺激性氣味。
為了消除這種刺激性氣味，目前最常用的解決方案是加香掩蓋，在煙絲中加入各種香精或香料，用它們的香型來掩蓋煙草燃燒時原本的刺激性氣味，但香精本身對人體產(chǎn)生一定的副作用，而且它們在燃燒時會進行熱裂解，裂解產(chǎn)生的新物質(zhì)中相當(dāng)一部分都對人體有害。
另一種使用較普遍的方法則是酶解，在煙絲中加入一種蛋白酶來降解煙絲中的部分蛋白，這樣就能減少燃燒時因熱裂解產(chǎn)生的低分子化合物的量，從而達到減少刺激性氣味的效果，但酶解的過程本身就是一個化學(xué)反應(yīng)的過程，它也會生成新物質(zhì)，這些新物質(zhì)燃燒還會進一步裂解出更新的物質(zhì)，這些裂解物中大部分也對人體有害。
無論是加香掩蓋還是酶解，都需要在原料中加入新物質(zhì)，增加了生產(chǎn)成本，無論是定香還是酶解反應(yīng)都需要一定的時間，延長了生產(chǎn)周期。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是在不添加任何物質(zhì)的前提下，通過物理的方法破壞煙絲中的植物蛋白，進而達到去除煙草燃燒時的刺激性氣味的效果。
本發(fā)明的技術(shù)方案是：一種煙絲碳化的方法，該方法的特征在于，在煙絲制備的過程中，將物料放入微波碳化設(shè)備中進行加熱，使其出現(xiàn)輕微碳化至半碳化狀態(tài)，以破壞煙絲中植物蛋白的細胞壁，進而達到去除煙絲燃燒時原本的刺激性氣味的效果。
本發(fā)明的有益效果是：既提高卷煙的品吸口感，又減少煙草對人體的危害，同時還能降低生產(chǎn)成本和提高生產(chǎn)效率。
具體實施方式
為了便于理解，結(jié)合整個煙絲制備工藝對本發(fā)明的微波碳化法進行說明，現(xiàn)有的煙絲制備工藝包含：1.備料、2.切片、3.超回松散、4.貯葉、5.切絲、6.貯絲、7.葉絲加濕、8.增溫增濕、9.熱風(fēng)膨脹、10.冷卻、11.葉絲加濕、12.風(fēng)選、13.貯絲。
本實施例中煙絲制備法是在現(xiàn)有技術(shù)基礎(chǔ)上的改進，在現(xiàn)有步驟2、3之間，或3、4之間…，或者12、13之間，增加步驟14.微波碳化。
微波碳化設(shè)備固定于物料傳送帶上，物料均勻平鋪在傳送帶，厚度不超過8cm，勻速從碳化設(shè)備內(nèi)部穿過，該微波碳化設(shè)備頻率為2450mhz，功率比為3kg/kw，碳化時間為40秒，碳化后物料溫度為80-85攝氏度。